Селедка вареная

Рецепт приготовления вареной сельди.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Сельдь По вкусу
• Вода По вкусу
• Соль По вкусу
• Лавровый лист По вкусу
• Репчатый лук По вкусу

Описание приготовления:

Вареную сельдь хорошо подавать с отварным картофелем.

Приготовление:
Очистить сельдь, обрезать голову и хвост, выпотрошить и тщательно промыть. Разрезать рыбу на ломтики или варить целиком в большой кастрюле. Нарезать лук кольцами. В кастрюле довести воду до кипения, выложить рыбу, лавровый лист и лук. Варить 5-7 минут на медленном огне. Достать готовую рыбу из кастрюли и посолить.