Дунайская селедка
Солёная селёдка — это привычное блюдо, которое отлично сочетается с картофелем и свежими овощными салатами. Но что если эту рыбу заготовить по-новому? Вкус вас по-настоящему удивит! Смотрите сами!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Селёдка дунайская 1 штука
- Вода 1 литр
- Соль 5 ст. ложек
- Лавровый лист 4 штуки
- Перец душистый горошком 6 штук
- Черный перец горошком 6 штук
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Рыбу почистите, выпотрошите и промойте.
Шаг 2
Затем от тушки отрежьте хвост и голову. Нарежьте тушку одинаковыми кусками на 5-6 штук.
Шаг 3
Выложите рыбу в кастрюлю. Залейте её водой. Добавьте лавровый лист, перец и соль.
Шаг 4
Доведите воду до кипения, а потом варите рыбу ещё 7 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Дунайский салат из зеленых помидоров на зиму
Помидоры зеленые
Перец болгарский
Лук репчатый
Морковь
Подсолнечное масло
Сахар
Уксус 9%
Соль
Осень завершает сезон заготовок, поэтому сегодня у меня для вас рецепт замечательного салата из зеленых помидоров на зиму. Яркий, ароматный и вкусный, он напомнит о солнечном лете в холодные дни.
Датский салат из сельди
Сельдь малосольная
Сливки
Масло оливковое
Уксус яблочный
Горчица
Сахар
Картофель
Яйцо
Лук репчатый
Перец черный молотый, соль
Яблоко кисло-сладкое
Датская кухня отличается вкусными и сытными блюдами. Не стал исключением и салат из сельди. Эта рыба очень популярна в Дании, ведь там ее включают в большинство холодных закусок и салатов.
Сельдь по-шведски
Вода
Уксус 9%
Укроп
Сахар
Морковь
Сельдь соленая
Лук красный
Лавровый лист
Перец горошком
Для любителей селедки эта закуска станет настоящим лакомством, остановиться просто невозможно, особенно с вареной картошечкой. Обязательно готовьте!
Тефтели из фарша
Фарш из говядины и свинины
Рис
Растительное масло
Томатная паста
Мука
Чеснок
Соль
Яйца
Лук репчатый
Перец
Рецепт приготовления тефтелей из фарша. Что может быть лучше простых, но вкусных и тающих во рту тефтелей из фарша с ароматным соусом? Порадуйте свою семью простым, но очень вкусным блюдом!
Рыбный суп с кокосовым молоком
Вода горячая
Форель
Молоко кокосовое
Петрушка или укроп
Соль
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Наваристый рыбный суп с добавлением кокосового молока получится не только полезным, но еще и вкусным, если вы приготовите его из кусочков или стейков красной рыбы. Ее жир — натуральный витамин D.
Королевские креветки в кляре
Королевские креветки
Светлое пиво или минеральная вода
Мука
Растительное масло
Чеснок
Лимон
Яйцо
Королевские креветки в кляре приготовить можно и как легкую закуску, например к пивному столу, и как самостоятельное блюдо. Часто мы их не готовим, это скорее лакомство. Предлагаю свой вариант блюда.
Пресервы из сельди
Растительное масло
Уксус столовый 6%
Сахар
Соль
Кориандр
Перец душистый
Сельдь
Лавровый лист
На магазинных полках аппетитно смотрятся пресервы из сельди, но мысль о том, как они готовятся, часто отбивает желание их покупать. Но выход есть! Пресервы можно сделать в домашних условиях.
Простой банановый торт
Сливки 35%
Печенье
Сливочное масло
Сахар
Шоколад
Банан
Сгущенное молоко
Ванилин
Простой банановый торт может сделать даже ребенок! Вы не поверите, но этот рецепт мне подарила девочка из Америки, которая гостила у меня вместе со своей мамой. Мне было очень интересно и вкусно!