Селедочный тарендис

6 ч.

5

Антонина Панина

Селедочный тарендис

Тарендис — это эстонское блюдо, легкое сметанное заливное с сельдью. У него нежный, освежающий вкус, необычный для нашего рациона. Расскажу, как приготовить селедочный тарендис вкусно и правильно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сельдь 300 грамм
Сметана 400 грамм
Желатин 2 ч. ложки
Лук 1 штука
Огурцы 3 штуки
Укроп 2-3 щепоток

Калорийность

182 ккал

Калорийность

5 г

Белки

17 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Желатин залейте 0,5 стаканом холодной воды. Дождитесь, чтобы он разбух.

1. Желатин залейте 0,5 стаканом холодной воды. Дождитесь, чтобы он разбух.

Шаг 2

2. Лук нарежьте мелко, затем залейте его кипятком. Через пару минут откиньте на дуршлаг.

2. Лук нарежьте мелко, затем залейте его кипятком. Через пару минут откиньте на дуршлаг.

Шаг 3

3. Огурцы нарежьте меленькими кубиками. Если кожица у них толстая, очистите её.

3. Огурцы нарежьте меленькими кубиками. Если кожица у них толстая, очистите её.

Шаг 4

4. Укроп измельчите ножом и отправьте к огурцам.

4. Укроп измельчите ножом и отправьте к огурцам.

Шаг 5

5. Филе нарежьте мелкими кубиками и соедините с остальными нарезанными ингредиентами, всё перемешайте.

5. Филе нарежьте мелкими кубиками и соедините с остальными нарезанными ингредиентами, всё перемешайте.

Шаг 6

6. Подогрейте желатин, чтобы он полностью растворился, добавьте его к сметане. Залейте этой смесью сельдь.

6. Подогрейте желатин, чтобы он полностью растворился, добавьте его к сметане. Залейте этой смесью сельдь.

Шаг 7

7. Разложите полученную массу в стаканчики или другую небольшую посуду. Поставьте в холодильник на 5-6 часов.

7. Разложите полученную массу в стаканчики или другую небольшую посуду. Поставьте в холодильник на 5-6 часов.

Видео рецепт "Селедочный тарендис"

Видео рецепт Селедочный тарендис

Оценить рецепт

4.3 6

денис

08.04.2017 13:11

Можно вместо сельди исопльзовать красную рыбу ?

Юлия Резник

11.04.2017 08:53

Можно, наверное, попробовать, но не уверена, что красная рыба с луком будет настолько удачно сочетаться, как селедка.

Похожие рецепты

Бульон из креветочных панцирей

Креветки Картофель Лук Лимон Лук-шалот Тархун Зелень Соль Специи

Оригинальный рецепт приготовления бульона из креветочных панцирей - для вас! Попробуйте это блюдо обязательно, и вы поймете, что даже панцири можно не выбрасывать, достойно применить в готовке!

1 ч.

4.8

63

Глазурь для куличей которая не липнет

Сахар Вода Желатин Лимонный сок

Ни один пасхальный стол не обходится без куличей которые покрывают белой глазурью. Традиционно её готовят из яичных белков. Но сегодня я предлагаю рецепт глазури которая не липнет и не осыпается.

10 мин

4.2

–

Камбала на пару в мультиварке

Камбала Репчатый лук Соль, перец

Что может быть вкуснее и полезнее, чем приготовленная на пару рыба камбала, да еще и в мультиварке! Просто, быстро и вкусно!

35 мин

4.0

43

Рулетики из лаваша с рыбой

Красная рыба Лаваш Укроп Майонез

Перед вами очень легкая закуска из лаваша и красной рыбы. Такие рулетики часто подаются к столу на праздничных мероприятиях или фуршетах. Кроме того, рулетики можно готовить на завтрак или ужин.

1 ч.

5.0

116

Селедка с зеленым горошком и луком

Горох Зеленый лук Растительное масло Сельдь Лук красный

Селедка с зеленым горошком и луком — это вкусная закуска, которая отлично подойдет для любого застолья. Берите на заметку рецепт!

20 мин

4.9

196

Маринованная сельдь с луком

Вода Растительное масло Уксус 6% Сахар Сельдь соленая Лук репчатый Лавровый лист Душистый перец Перец черный молотый

Захотелось вкусной маринованной селедки к отварной картошке или просто с черным хлебушком? Тогда этот простой рецепт — для вас. В результате вы получите именно то, что хотели: нежную и вкусную рыбку.

8 ч.

4.3

193

Форшмак с творогом

Филе сельди Творог Зеленый лук Масло сливочное

Форшмак — это закуска, которую часто можно встретить на праздничном столе. Сегодня предлагаю приготовить форшмак с творогом.

30 мин

5.0

179

Салат с морской капустой и горбушей

Горбуша свежая Морская капуста Рис отварной Майонез Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Для любителей рыбы и морепродуктов предлагаю рецепт отличного салата, сытного, вкусного и полезного. В нем хорошо сочетаются все ингредиенты. Подавайте на закуску в будни и праздники.

40 мин

5.0

159

Простой рецепт молочного коктейля

Молоко Ванильное мороженое Ванильный экстракт

У меня молочный коктейль ассоциируется с детским праздником, хотя его очень любят многие взрослые. Если хотите сделать такой самостоятельно, попробуйте начать с простого рецепта молочного коктейля.

3 мин

5.0

124

Соус из сметаны и майонеза

Сметана Майонез Масло Зелень Чеснок Соль Лук Черный перец

Простой рецепт приготовления очень нежного и вкусного соуса из сметаны и майонеза.

15 мин

5.0

364

Холодец из тушенки с желатином

Бульон Тушенка Желатин Соль Лавровый лист

Сочный и прозрачный холодец на Новый Год можно приготовить из тушенки, добавив немного желатина. Блюдо с удовольствием съедят и родные, и гости с зерновой горчицей или с ядреным свекольным хреном.

3 ч.

4.4

104

Голландские бутерброды с селедкой на багете

Селедка Майонез Лук Перец черный молотый Огурец соленый Кориандр Мини-багет

Бутерброды с селедкой всегда получаются очень аппетитными и вкусными. Их можно смело приготовить в качестве быстрого перекуса. Все ингредиенты отменно сочетаются между собой и дополняют друг друга.

10 мин

5.0

–

×