Запеченная рыба
Рыбка получается очень сочной, мягкой. Овощи отлично дополняют блюдо, добавляя сок и аромат. Запеченная рыба сытная и вкусная.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рыба 1 штука
- Перец красный болгарский 1 штука
- Помидор 1 штука
- Цукини 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Бальзамический уксус 1 ст. ложка
- Пучок зелени 1 штука
- Оливковое масло 0,5 ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
25 ккал
Калорийность
0 г
Белки
2 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Рыбу аккуратно нарежьте на куски и слегка обжарьте на оливковом масле с чесноком.
Шаг 2
Цуккини, перец и помидор нарежьте и выложите на застеленный пергаментом противень. Распределите овощи по краям противня и посыпьте их измельченной зеленью. Посолите, поперчите и полейте уксусом.
Шаг 3
Рыбу выложите в центр между овощами.
Шаг 4
Заверните края пергамента на овощи с рыбой и запеките в духовке в течение 25 минут при 200 градусах. Готовое блюдо сбрызните оливковым маслом и подайте на стол.
Видео рецепт "Запеченная рыба"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
37
Merkul АВТОР
01.03.2011 13:00
Получилось не плохо... Главное просто , дешево и быстро...
Евгений Лем
03.03.2011 14:28
Я посыпаю это все сверху тертым сыром! Вкуснятина!!! )
Похожие рецепты
Запеченная рыба с брокколи
Брокколи
Растительное масло
Масло
Свежий тимьян
Филе рыбы
Соль и молотый перец
Булочка
Рецепт приготовления запеченной рыбы с брокколи, тимьяном и лимоном.
Запеченная рыба с картофелем и томатным соусом
Растительное или оливковое масло
Сок из халапеньо
Чеснок
Картофель
Соль
Банка нарезанных помидоров с соком
Филе рыбы без кожи
Рецепт приготовления запеченного филе рыбы с картофелем и соусом из помидоров, чеснока, кинзы и перца халапеньо.
Запеченная рыба в томатном соусе
Филе белой рыбы
Лук
Помидоры
Масло
Томатный сок
Белое вино
Панировочные сухари
Чеснок
Сахар
Зелень свежая
Соль, перец
Не можете придумать, что бы такого интересного придумать из филе белой рыбы? Посмотрите этот рецепт запеченной рыбу в томатном соусе: ничего сложного в рецепте нет, однако блюдо получается - роскошь.
Запеченная рыба в сметане
Пеленгас
Сметана
Эстрагон
Имбирь
Розмарин
Лук
Соль, перец
Сочная и ароматная рыбка со сметаной прямо из духовки на ваш стол. Смотрим рецепт запеченной рыбы в сметане - простого и оригинального блюда.
Запеченная рыба в духовке
Сыр твердый
Горошек консервированный
Мука
Минтай или хек
Картофель
Соль, перец
Майонез
Репчатый лук
Вкусный вариант праздничного блюда. Запеченная рыба в духовке получается сочной, ароматной, сразу с гарниром. Смотрим рецепт.
Запеченная рыба под шубой
Филе рыбы
Майонез или сметана
Луковица
Морковь
Соль
Перец
Если вы хотите приготовить вкусное, полезное блюдо для всей семьи, обратите внимание на этот простой рецепт запеченной рыбы под шубой из моркови. Звучит оригинально, не так ли?
Запеченная рыба кусочками
Грибы
Сыр твердый
Горбуша
Лимон
Лук репчатый
Масло растительное
Соль и перец
Помидоры черри
Маслины
Данное блюдо прекрасно подойдет для праздничного стола. Горбуша запекается с грибами и томатами под хрустящей сырной корочкой. Выглядит очень аппетитно, а на вкус - просто пальчики оближешь!
Рыба с картофелем, запеченные под майонезом
Картофель
Рыбное филе
Сыр
Майонез
Помидор
Соль, перец
Масло для смазки формы
Аппетитная, сытная ну и конечно вкусная запеканка. Рыбу можно взять практически любу, какая окажется под рукой. Остальные ингредиенты также простые. Быстро и легко.
Рыба с картофелем запеченные в рукаве
Рыба
Картофель
Лук
Пучок петрушки
Масло растительное
Соль, перец
Сытное и вкусное блюдо, которое займет достойное место на любом столе. В рецепте использован сом, но его можно заменить практически любой рыбой, которая окажется под рукой.
Рыба, запеченная в лаваше
Сливочное масло
Свежая рыба
Лаваш
Помидор
Пучок кинзы
Лимон
Соль и перец
Рецепт из передачи Кулинарный Поединок на канале НТВ. Автор рецепта - певица Зара. Рыба, запеченная в лаваше - это очень вкусное и необычное блюдо, рекомендую приготовить!
Рыба, запеченная в духовке
Рыба
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Корень сельдерея
Чеснок
Лимон
Помидоры
Лавровый лист
Перец черный
Соль
Рецепт болгарского рыбного блюда с овощами, зеленью и специями.
