Рыба, запеченная в лаваше

45 мин

1

Рыба, запеченная в лаваше

Рецепт из передачи Кулинарный Поединок на канале НТВ. Автор рецепта - певица Зара. Рыба, запеченная в лаваше - это очень вкусное и необычное блюдо, рекомендую приготовить!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свежая рыба 1 штука
Лаваш 1 штука
Помидор 1 штука
Пучок кинзы 1 штука
Лимон 1/2 штуки выжать сок
Сливочное масло 2 ст. ложки
Соль и перец - по вкусу

Описание приготовления:

Как приготовить рыбу, запеченную в лаваше:

1. Смазываем лаваш сливочным маслом.
2. Чистим рыбу, солим, перчим и сбрызгиваем выжатым соком лимона. Кладем рыбу на лаваш.
3. Заправляем рыбью тушку мелко нарезанной кинзой, небольшими дольками помидора, кусочком сливочного масла. Перед заправкой не забудьте посолить и поперчить начинку. Так же ко всему можно добавить репчатого лучка.
4. Заворачиваем нашу рыбку в лаваш.
5. Фольгой заворачиваем лаваш и помещаем сверток в заранее разогретую (до 190 C) духовку. Запекаем до готовности, примерно 40 минут.
6. Подаем рыбу прямо в лаваше. В качестве гарнира можно приготовить овощной салат.

Приятного аппетита! ;)

Видео рецепт "Рыба, запеченная в лаваше"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Рыба, запеченная в лаваше

Оценить рецепт

4.5 61

Светлана

31.05.2013 09:29

У меня вопрос рыбу выкладываем целой тушкой или кусками?

Евгений Лем

06.09.2013 10:20

Рыбу нужно выкладывать кусочками. Но можно и целой.. и так и так - будет вкусно.

Irina

17.04.2012 09:16

:wub:

:wub:

Очень вкусно.У меня очень привередливые мои мужчины но им очень очень понравилось они часто просят меня приготовить рыбу по этому рецепту.

Похожие рецепты

Судак запеченный в лаваше

Филе судака Помидор Лимон Масло сливочное Петрушка Лаваш Соль Перец черный молотый

Судак — замечательная промысловая рыба, у которой очень мало костей и плотная, белая мякоть. Если вы уже перепробовали все рецепты приготовления этой рыбы, то приготовьте еще один — в лаваше.

1 ч.

4.3

85

Лаваш с рыбой и огурцом

Лаваш армянский Семга слабосоленая Огурцы Сливочный сыр Специи Зелень

Как мне кажется, сочетание красной слабосоленой рыбки с хрустящим свежим огурцом без шкурки - лучшее, что может случится с лавашом! а может мне просто нравится этот рулет. Попробуйте в любом случае!

1 ч.

4.4

185

Хек в лаваше в духовке

Хек Лаваш Помидоры Сыр Сметана Горчица сладкая Куриные яйца Соль Перец

Готовим вкуснейшую закуску, которая просто не оставит вас равнодушными — хек в лаваше в духовке. Этот вариант закуски вы можете смело подавать на праздничный стол, как самостоятельное блюдо.

1 ч.

4.0

186

Окунь в лаваше запеченный в духовке

Морской окунь Масло сливочное Петрушка Сметана Помидор Лаваш Соль Перец черный молотый Лимонный сок

Окунь в лаваше запеченный в духовке — блюдо замечательное. Румяная хрустящая корочка, внутри которой нежное, рыбное филе, пропитанное овощным соком. Настоящая находка для застолья!

40 мин

5.0

93

Рулет из лаваша, красной рыбы и огурца

Семга слабосоленая Майонез Петрушка Огурец Лаваш

Подобных вариантов рулетов существует огромное количество и этот — один из самых популярных. Такой рулет из лаваша, красной рыбы и огурца — идеальная закуска на праздничный или обеденный стол.

1 ч.

3.9

259

Лаваш, фаршированный красной рыбой

Сыр сливочный Красная рыба слабосоленая Лимонный сок Лаваш Укроп

Очень легкая и сытная закуска из простых ингредиентов: лаваша, красной рыбы и зелени со сливочным сыром. Лаваш, фаршированный красной рыбой, подойдет на любое праздничное мероприятие. Рекомендую!

20 мин

4.3

–

Сельдь под шубой в лаваше

Майонез Зелень Лаваш Свекла отварная Морковь отварная Яйца отварные Сельдь

Как приготовить сельдь под шубой в лаваше? Легкость рук и изобретательность поможет вам, а также наш пошаговый рецепт спасут вас и подскажут, на какие моменты следует обратить внимание при готовке.

1 ч. 30 мин

4.4

173

Лаваш с красной рыбой и сыром

Сыр плавленый Семга соленая Руккола Тонкий лаваш

Если соединить лаваш с красной рыбой и мягким плавленым сыром, получится очень вкусная закуска на скорую руку. Ее можно брать на работу, давать детям в школу, а также употреблять на природе.

10 мин

4.7

229

Рулетики из лаваша с рыбой

Красная рыба Лаваш Укроп Майонез

Перед вами очень легкая закуска из лаваша и красной рыбы. Такие рулетики часто подаются к столу на праздничных мероприятиях или фуршетах. Кроме того, рулетики можно готовить на завтрак или ужин.

1 ч.

5.0

116

Рулет из лаваша с форелью

Форель слабосоленая Плавленый сыр Лаваш

Знание большого количества закусок не повредит ни одной хозяйке. Это всегда спасение, когда нужно приготовить что-то быстро и особо не тратясь. Поэтому запишите себе ещё один рецептик.

20 мин

4.6

–

Лаваш с лососем

Лосось слабосоленый Плавленный сыр Зелень Лаваш тонкий Специи

Такая закуска, как лаваш с лососем в домашних условиях готовится перед приходом гостей. Единицы могут себе позволить кушать красную рыбу каждый день, но вот для праздника эта закуска подходит! Вкусно!

30 мин

5.0

216

Лаваш с сайрой, яйцами и сыром

Сыр Яйцо Майонез Лаваш Сайра консервированная

Если вы не знаете, как приготовить лаваш с сайрой, яйцами и сыром, то не отчаивайтесь и обратите внимание на этот рецепт. Я подробно расскажу все секреты приготовления этой вкусной закуски.

1 ч.

4.4

282

×