Пасхальный Агнец
Фигурка Агнца (символа кротости, смирения и жертвенности) обязательно должна быть на Пасхальном столе. Ее можно вырезать из масла или сыра, а можно испечь в специально форме.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 80 Грамм
- Масло сливочное 125 Грамм
- Яйца 3 Штуки
- Сахар 125 Грамм
- Ванильный сахар 50 Грамм
- Крахмал 70 Грамм
- Разрыхлитель для теста 5 Грамм
Количество порций
Калорийность
385 ккал
Калорийность
5 г
Белки
20 г
Жиры
46 г
Углеводы
Описание приготовления:
Миксером взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром до пышной пены, постепенно добавляя яйца. Муку смешиваем с крахмалом и просеиваем через сито, добавляем ванильный сахар. В масляную массу вводим сухую смесь и быстро замешиваем тесто.
Специальную форму смазываем маслом, выливаем в нее тесто и запекаем в духовки при 180С 30-40 мин.
Полностью остывшего агнца вынимаем из формы, обрезаем основание так, чтобы он мог стоять, и украшаем глазурью или сахарной пудрой.
Видео рецепт "Пасхальный Агнец"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
34
Комментарии к рецепту
JuliaZ
20.04.2014 12:16
Можно и вручную, если вы обладаете талантом скульптора. :)
Юлия
18.04.2014 09:47
Добрый день. У меня вопрос,а если нет формы Агнеца,возможно ли вырезать его в ручную ?
JuliaZ АВТОР
14.05.2012 18:06
Спасибо всем большое за поздравления! Я очень рада 1 месту! :)
Volganochka
14.05.2012 17:26
JuliaZ, поздравляю с победой! Заслуженно! Такой шедевр сделать - сколько сил и любви вложить надо!
Владимир Иванович
14.05.2012 07:55
posdravljau!!!!! udaci v dalneishem tvorcestve.
Евгений Лем
14.05.2012 07:01
Данный рецепт занял 1 место в Пасхальном конкурсе! Поздравляем! 
Shurochka
29.04.2012 11:04
Очень красиво!
Volganochka
22.04.2012 19:40
Какая красота! Замечательная традиция в вашей семье!Сколько фантазии, души и сил для воплощения этой идеи вложил автор блюда! от меня Вам 5 звезд! Браво!
Не понимаю только, чья злая рука занижает оценки? Кому это нужно? Ведь всем видно что человек старался, и блюдо 100% на тему конкурса, и оформление выше всяких похвал!!!
