Найти идеальный рецепт


Пасхальный хлеб Заяц
2 ч.
4

Пасхальный хлеб Заяц

Пасхальные куличи и крашеные яйца остаются неизменными атрибутами праздника, однако ароматный домашний хлеб в виде зайца станет изюминкой на вашем столе, особенно если подать его на подносе с овощами!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 350-380 грамм
  • Вода, молоко 250 мл теплая
  • Сахар 3 ст. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Масло 8 ст. ложек растопить
  • Яйцо 2 штуки 1 в тесто, 1 для смазывания зайца перед выпечкой
  • Дрожжи сухие 1,5-2 ч. ложки
  • Изюм 2 штуки крупный для глаз
  • Миндаль 2 штуки для зубок
  • Листья салата 1 штука крупный лист для соуса

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Из воды, муки, яйца,топленого масла, соли, сахара и дрожжей замесить обычное тесто для хлеба. Дать ему подойти в теплом месте около 1 часа.

Шаг 2

Разделите тесто пополам. Выкладывайте зайца сразу на противень. Из первой части сформируйте голову из четвертушки теста. Остальные три четверти куска пойдут для туловища зайца. Вторую часть теста распределяем так: режем на 4 равных куска. Два скручиваем жгутами, складываем пополам и прищипываем к голове - получились уши. Третий кусок режем пополам и формируем задние лапы. Четвертый кусочек режем на три равные части. две из них - это передние лапы. оставшуюся треть используем для щечек и носика зайца.

Шаг 3

Осталось нарезать острым ножом усы, пальцы на лапах. Затем оформить глазки изюмом, зубки миндалем, смазать хлеб яйцом и отправить в печку при температуре 180-200 градусов на 35-40 минут. Готово! Переложите хлебного зайца на красивой блюдо, окружите зеленью и овощами, а на живот ему положите лист салата с любым густым соусом.

Видео рецепт "Пасхальный хлеб Заяц"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Пасхальный хлеб Заяц
Оценить рецепт
4.2 12
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Дрожжевой заяц
Мука Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи Яйца Соль Изюм Грецкий орех Сахарная пудра
Оригинальный рецепт выпечки в виде пасхального зайца.
1 ч.
4.3
269
×