Пасхальный Заяц из сыра

Сделаем еще один атрибут Пасхальных праздников - зайца. Это блюдо порадует детей и очень понравится взрослым. Готовить его очень легко, а вид зайца зависит только от ваших художественных способностей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Копченое мясо 120-150 Грамм
• Морковь 1 Штука
  средняя
• Оливки 12 Штук
  фаршированные острым перцем
• Сыр мягкий 650 Грамм
• Лук зеленый 3 Штуки
• Укроп 2 Чайных ложки
  рубленый
• Редис, редька 1 Ст. ложка
  тертая
• Острый томатный соус, аджика 1 Чайная ложка
• Конфеты желе 6 Штук
  маленькие
• Свежие овощи, орехи 1 По вкусу
  на ваш выбор для украшения

Описание приготовления:

1. Мясо, 2 зеленых луковицы, оливки, укроп очень мелко порубить. Редис либо мелко порезать, либо потереть на крупной терке.
2. В большой чаше смешать нарезанные продукты, сыр, соус, лук и взбить до однородной массы.
3. Выложить на большой поднос сырную массу в форме тела и головы зайца. Поставить в холодильник на 8 часов или на ночь.
4. Перед подачей на стол очистить морковку, разрезать ее пополам и установить в качестве ушей нашего зайца.
5. Из зеленого лука сформировать усы, конфетками или леденцами выложить глаза, нос и пуговки на зайце; самого зайца обложить зеленью, орехами, крашеными яйцами. Готово! Можно подавать к столу!