Самый вкусный торт

У каждого человека есть свой самый вкусный торт. Надеюсь, что этот торт станет и вашим самым вкусным тортом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 3 стакана
Сливочное масло 2 ст. ложки
Сметана 1 стакан
Грецкие орехи 1 стакан крем
Сахар 1 стакан
Сахар 1 стакан крем
Сода 1/2 ч. ложки
Уксус 1 ст. ложка
Сметана 30% 3 стакана крем

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Соединить все ингредиенты для теста. Соду погасить в уксусе и добавить в тесто. Замесить тесто и разделить его на 2 части.

Шаг 2

2. В одну часть теста добавить 3 ст.ложки какао. Каждую часть теста разделить еще на 3 шарика.

Шаг 3

3. Раскатать шарики теста тонким слоем. Можно сделать круглую, квадратную или прямоугольную форму как на фотографии. Выпекать коржи на противне в духовке.

Шаг 4

4. Для приготовления крема взбить сметану с сахаром. Если долго взбивать, сметана может взбиться в масло.

Шаг 5

5. Грецкие орехи очистить от мусора и мелко порубить. Можно помять с помощью скалки. Всыпать в крем подготовленные орехи и осторожно перемешать.

Шаг 6

6. На плоское блюдо положить темный корж и обильно смазать кремом. Следующий корж положить белый. И так чередовать коржи, перекладывая каждый корж кремом. Чтобы торт пропитался и стал мягким, на него ставят гнет и помещают в холодильник на сутки.

Шаг 7

7. Для оформления торта надо сварить шоколад. Для этого перемешать 4 ст.ложки какао, 4 ст.ложки сахара, 4 ст.ложки молока. Варить всю эту смесь на очень маленьком огне до загустевания. Остудить и добавить 50 г сливочного масла.