Блюда из птицы - рецепты с фото на Повар.ру (9938 рецептов птицы)

Курица Замороженные овощи (брокколи, морковка и т.д.) Сыр Мука Соль, перец

Я попробовала приготовить несколько рецептов сырного супа с курицей и этот показался мне самым вкусным. Подавать лучше всего с французским багетом или батоном.

30 мин

–

5.0

–

Тыквенный суп-пюре с курицей

Куриный бульон Тыква Курица Сливки Сливочное масло Чеснок Лук Картошка Соль Специи

Когда на дворе прохладно, самое время для тыквенного супа-пюре с курицей. Отличный вариант для обеда. А если ждете гостей, то суп можно оригинально подать в самой тыкве.

40 мин

–

5.0

–

Тарталетки с курицей и сыром

Куриная грудка Сыр твердый Чеснок Яйцо Майонез Соль и перец Тарталетки

Тарталетки с курицей и сыром - отличное блюдо, подходящее для фуршета или другого рода празднований дома и на природе. Готовятся тарталетки очень быстро, что особо важно в канун праздника.

25 мин

–

4.1

188

Фаршированная курица грибами и гречкой

Курица Гречка Шампиньоны Чеснок Лук репчатый Морковь Специи Масло растительное Соль

Этот простой рецепт фаршированной курицы грибами и гречкой можно считать классическим, ведь такая начинка у нас самая популярная, ее используют чаще других, давайте и мы приготовим это отличное блюдо.

3 ч.

–

4.9

–

Утка, фаршированная грибами и картофелем

Утка Картофель Грибы Растительное масло Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Вкусно, просто и без заморочек :) Этот вариант приготовления утки прекрасно подойдет к небольшому семейному празднику или просто на обед.

3 ч.

–

4.1

92

Блинчики по-корейски

Куриное филе Вода Масло растительное Зеленый лук Молоко Мука пшеничная Мука рисовая Соус терияки Соус чили сладкий Семена кунжута Яйцо Соль

Классические корейские блинчики - очень вкусное и оригинальное блюдо. Их можно приготовить на завтрак, на ужин и на праздничный стол.

1 ч.

–

5.0

–

Рис по-восточному с курицей

Курица Рис Нут Миндаль Зелень Масло сливочное Изюм Имбирь Чеснок Лук Помидор Специи для маринада Йогурт для маринада

Оригинальное восточное блюдо, которое уже прижилось и на наших столах. Предлагаю вам свой вариант рецепта риса по-восточному с курицей.

2 ч.

–

3.0

–

Окорочка в кляре

Вода Мука Яйцо Куриные окорочка Масло растительное Чеснок Специи

Куриные окорочка получаются очень сочными, нежными и аппетитными. Хрустящий кляр придаст окорочкам особую "изюминку". Блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром, например, картофельным пюре.

1 ч.

–

3.4

–

Куриные сердечки в горшочках с гречкой

Куриные сердечки Гречневая крупа Сыр Сметана Растительное масло Чеснок Соль Лук репчатый Морковь Перец черный молотый

Удивительное блюдо, сочное, сытное и прекрасное по вкусу. Попробуйте куриные сердечки в горшочках с гречкой!

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Отбивные в кляре в духовке

Куриное филе Мука Сметана Яйца Соль Перец Масло растительное

Отбивные бывают разными, но в данном случае, они получаются просто изумительно вкусными. Куриное филе обжаривается в кляре, а затем запекается в духовке до хрустящей золотистой корочки!

45 мин

–

3.9

156

Запеченная курица с грибами

Куриное филе Сыр Грибы Оливковое масло Чеснок Специи Соль

Это удивительно простое и невероятно вкусное блюдо, которое украсит даже праздничный стол. Для приготовления этого блюда вы можете использовать не только филе, но и кусочки курочки.

1 ч.

–

4.3

177

Маринад для курицы со сметаной

Сметана Соль Перец Чеснок Специи

Хотите сделать интересный маринад для курицы? Попробуйте маринад со сметаной. Мясо курицы, замаринованное в нем, будет просто таять у вас во рту!

10 мин

–

4.3

338

Курица в кляре на сковороде

Куриная грудка Майонез Мука Сыр твердый Масло растительное Соль Яйца Перец

Хотите приготовить сочное куриное филе? Следуйте данному рецепту и у вас получится очень вкусное домашнее блюдо, которое не оставит никого равнодушным. Также подойдет для праздничного застолья.

30 мин

–

4.4

287

Куриные сердечки с луком и морковью

Куриные сердечки Сметана Растительное масло Соль Лук репчатый Морковь Перец черный молотый

Легкое в приготовлении, вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Обязательно приготовьте!

1 ч.

–

4.4

202

Курица в сметане с луком

Сметана Сливочное масло Куриная грудка Зеленый лук Соль, перец

Любите жареную курицу и не знаете, как разнообразить это блюдо? Тогда этот рецепт как раз для вас! Лук со сметаной отлично дополнят вкус курицы. Для быстроты приготовления я использую грудку.

30 мин

–

4.8

420

Курица в воке по-китайски

Куриное филе Кока-кола Соевый соус Масло растительное Корень имбиря Чеснок Лук порей

Вкусное, простое и эффектное блюдо. Готовится быстро и вкус получается замечательный.

30 мин

–

3.4

–

Салат "Русский барин"

Печень куриная Грибы белые Майонез Растительное масло Зелень петрушки Картофель Морковь Лук Лук Огурец соленый или маринованный Перепелиные яйца Помидор

Вкусный и легкий салат готовится очень просто. Ингредиенты вполне доступны.

1 ч.

–

4.3

–

Фарш из индейки

Индейка Вода Чеснок Лук Картофель Специи

Рассказываю, как сделать фарш из индейки. Ведь это очень нежная птичка и часто, готовя из нее, скажем, котлеты, хозяйки делают все аналогично "мясным" рецептам. А я расскажу, как сделать по-другому!

20 мин

–

5.0

–

Индейка в воке

Мясо индейки Соевый соус Масло растительное Чеснок Мед Перец сладкий Лук репчатый Перец молотый

Если вам нравятся блюда, приготовленные в азиатском стиле, то этот рецепт именно для вас. Быстро и вкусно.

30 мин

–

4.5

151

Жульен с макаронами

Куриное филе Сливки Сыр Шампиньоны Макароны гнезда Лук Сливочное масло Соль, перец, зелень

Когда есть время, люблю готовить это сытное блюдо. Макароны-гнезда отлично подходят для фарширования жульеном. Получается нереально вкусно. Отличный ужин для всей семьи.

1 ч.

–

4.7

124

Куриные сердечки в горшочках с картошкой и чесноком

Картофель Куриные сердечки Сметана Растительное масло для жарки Чеснок Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Весьма вкусное и сытное блюдо из недорогих продуктов. Готовка займет у вас совсем немного времени, а результат будет великолепным.

2 ч.

–

4.6

171

Жульен в блинных мешочках

Куриное филе Грибы Сметана Молоко Мука Сливочное масло Лук Соль, перец, зелень Блины

Необычная подача блинов и жульена приятно удивит ваших гостей. А затем они оценят замечательный вкус этого блюда. И это будет означать, что ваш праздник удался.

1 ч.

–

4.7

–

Крылышки в духовке в фольге

Куриные крылышки Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец Приправа для курицы Масло подсолнечное

Запеченные в духовке куриные крылышки - это просто невероятно вкусно! А если к крылышкам добавить овощи, получается полноценное блюдо на ужин или к обеденному столу. Ничего сложного, попробуйте!

2 ч.

–

4.7

–

Куриные сердечки с подливкой

Куриные сердечки Вода Сливки Томатная паста Растительное масло Чеснок Соль Лук

Полезный и вкусный продукт с нежной подливкой великолепно подходит для обеда и взрослым, и детям. Готовится легко и просто!

1 ч.

–

4.4

–

Блины с копченой курицей

Молоко Курица копченая Мука Пекинская капуста Масло растительное Майонез Яйца Соль Сахар

Вкусные блины с сочной начинкой. Их можно подать не только на обычный завтрак или ужин, но и к праздничному столу.

1 ч.

–

3.2

–

Блинчики с курицей и грибами

Молоко Мука Вареное филе куриное Грибы Растительное масло Соль Сахар Яйца Лук репчатый Перец черный молотый

Прекрасное сочетание тонких и нежных блинчиков и начинки из курицы и грибов. Готовить быстро и просто, кушать - вкусно :)

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Диетические котлеты из куриного фарша

Крупа манная Грудка куриная Кабачок Лук Морковь Специи

Легкие и сытные котлеты для любителей здорового питания и девушек, которые уже сейчас думают о летнем сезоне, следя за фигурой. Смотрим рецепт диетических котлет из куриного фарша прямо сейчас!

30 мин

–

4.0

67

Печень с черносливом

Печень куриная Лук Вино Масло растительное Чернослив без косточек Коньяк Соль

Такую печень с черносливом в домашних условиях каждый день, конечно, готовить не станешь, ведь мы добавим и вино, и коньяк для вкуса. Но для особых праздничных случаев - отличный рецепт, советую!

40 мин

–

3.6

158

Блины с куриной грудкой

Сыр твердый Сахар Соль Куриная грудка Шампиньоны Молоко Яйца Мука

Чтобы приготовить сытные и аппетитные блины, вам стоит приложить самый минимум усилий. Начинка из нежной куриной грудки, сыра и шампиньонов - делает блины незабываемо вкусными! Рекомендую готовить!

40 мин

–

3.0

239

Куриные сердечки с кабачками

Куриные сердечки Кабачки Сметана Растительное масло Горчица Соль Лук репчатый Морковь Перец черный молотый

Очень нежное и легкое в приготовлении блюдо. Полезное и вкусное. Смотрите рецепт и готовьте куриные сердечки с кабачками.

1 ч. 30 мин

–

4.7

127

Куриные сердечки с грибами в мультиварке

Куриные сердечки Грибы Растительное масло Чеснок Соль Лук репчатый

Очень вкусное сочетание сердечек и грибов без сомнения понравится любителям вкусно поесть.

1 ч. 30 мин

–

3.2

151

Пюре из курицы для ребенка

Коричневый рис Куриная грудка Персик Батат Луковица Соль

Такое пюре из курицы можно давать малышу с 1-го года, оно обладает высокой энергетической ценностью, само пюре мягко обволакивает желудок и защищает его от воспаления.

1 ч.

–

5.0

–

Подлива из грибов и курицы

Яичная лапша Куриная грудка Сливки Молоко Белое вино Соевый соус Сухой тимьян Грибы Соль, перец Оливковое масло Зеленый лук

Часто после напряженного рабочего дня у многих женщин нет больше сил, чтобы готовить что-нибудь серьезное. Простые макароны - идеальный вариант, тем более, если добавить к ним грибы с курицей.

40 мин

–

4.7

–

Харчо из курицы в мультиварке

Курица Рис Томатное лечо Лук Морковь Картошка Специи

Хочу поделиться с вами рецептом харчо из курицы в мультиварке - легкого, но сытного грузинского супа, приготовленного в мультиварке. На этот раз вместо баранины или телятины готовим его с курицей.

1 ч.

–

5.0

–

Куриная подлива к макаронам

Куриное филе Спагетти Сливки или молоко Помидоры в собственном соку Масло оливковое Зеленый лук Лук Специи Соль, перец

Такая подлива к макаронам - отличное блюдо, которое нравится практически всем, особенно в сочетании с макаронами. Не помню, чтоб кто-то отказался от этого блюда. Куриная подлива вкусная и нежная!

1 ч.

–

4.5

182

Подлива к каше

Куриная печень Сметана Масло подсолнечное Мука пшеничная Соль Лук репчатый Морковь Перец черный молотый

Мои домашние очень не любят есть "просто кашу", поэтому приходится выдумывать что-нибудь вкусненькое, на этот раз я вам представляю очень вкусную подливу из куриной печени к гречневой каше.

40 мин

–

4.2

296

Отбивные из куриного фарша

Куриное филе Мука Растительное масло Соль Перец

Для любителей блюд из курицы предлагаю отличный вариант для разнообразия ежедневного меню - рецепт приготовления отбивных из куриного фарша в хрустящей корочке.

35 мин

–

4.7

204

Отбивные из куриной печени

Печень куриная Сыр Молоко Мука Растительное масло Яйца Соль Перец

Субпродукты - отличный вариант для обеда или ужина. В качестве разнообразия предлагаю рецепт приготовления отбивных из куриной печени в аппетитном кляре.

45 мин

–

4.0

186

Отбивные из куриных бедрышек

Майонез Сухари Растительное масло Куриные бедрышки Соль и перец

Нежными и очень вкусными получаются отбивные из куриных бедрышек в домашних условиях. Готовятся они по классическому рецепту, не отступая от традиций. Для панировки лучше использовать сухари.

1 ч.

–

5.0

558

Отбивные из индейки в кляре

Филе индейки Мука Растительное масло Яйцо Соль Перец

Хотите сделать на обед что-нибудь аппетитное, но не очень жирное? Тогда вот вам отличная идея - рецепт приготовления отбивных из индейки в кляре. Нежное мясо в хрустящей корочке - это очень вкусно.

45 мин

–

4.8

–

Куриные отбивные в картофельном кляре

Куриное филе Картофель Сыр Мука Яйцо Соль Перец Специи

Хотите приготовить вкусное полноценное блюдо для всей семьи? Тогда вам стоит повторить этот простой рецепт куриных отбивных в картофельном кляре. Это сытно и очень аппетитно.

1 ч.

–

3.8

116

Курица в панировке в мультиварке

Арахис тертый Масло растительное Сухари панировочные Кетчуп Соль Куриные голени Яйцо Специи для курицы

Курица в панировке в мультиварке получается очень сочной и зажаристой. Сначала я использую мультиварку как сковородку в режиме "Жарка", а потом крышку закрываю. Также готовлю ножки и крылышки.

40 мин

–

4.0

–