Курица в сметане с луком

Любите жареную курицу и не знаете, как разнообразить это блюдо? Тогда этот рецепт как раз для вас! Лук со сметаной отлично дополнят вкус курицы. Для быстроты приготовления я использую грудку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 30 Грамм
Сметана 250 Грамм
Куриная грудка 4 Штуки
если у вас целая курица, то разделите ее на кусочки
Зеленый лук 1 Штука
Пучок
Соль, перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

420 ккал

Калорийность

2 г

Белки

45 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

На разогретую сковородку положите сливочное масло и подождите пока оно растает.

Шаг 2

Выложите на сковородку куриные грудки, включите средний огонь и оставьте жариться около 10 минут на одной стороне. Таким же образом обжариваются и другие части курицы.

Шаг 3

В это время нарежьте зеленый лук.

Шаг 4

Переверните грудки на другую сторону и жарьте еще где-то 5-7 минут. Пока сок не станет прозрачным.

Шаг 5

Добавьте лук и жарьте вместе где-то 2-3 минуты.

Шаг 6

Добавьте сметану и специи по вкусу. Хорошо всё перемешайте. Накройте крышкой и тушите на медленном огне около 5 минут. Если вы используйте куриное мясо на кости, то тушить придется минут 25-30, пока мясо не отойдет от косточки.