Блюда из птицы - рецепты с фото на Повар.ру (9938 рецептов птицы)

Курица Соевый соус Чеснок Растительное масло Имбирь

Любителям азиатской кухни предлагаю на заметку рецепт приготовления курицы, тушеной в соевом соусе с чесноком и имбирем. Это невероятно ароматное и пикантное блюдо, которое стоит попробовать.

45 мин

–

4.1

221

Куриные ножки, запеченные в тесте

Мука Вода Шампиньоны Растительное масло Сахар Сухие дрожжи Соль Куриные ножки Лук репчатый

Два блюда в одном - и хлебушек и мясо. Вкусно! Для домашнего ужина самое то :)

2 ч.

–

4.5

–

Куриные рулетики в слоеном тесте

Слоеное тесто Куриная грудка Яйцо Приправа для курицы Соль Семена льна или кунжута

Вкусное и сочное куриное филе в хрустящем тесте - это невероятно вкусно. Можно приготовить и для обычного обеда или ужина, или для праздничного стола.

1 ч.

–

3.5

273

Суп с фунчозой и курицей

Куриное филе Фунчоза Лук Пекинская капуста Соль, перец

Любите китайскую вермишель фунчозу? Попробуйте приготовить куриный суп с фунчозой. Это отлично разбавит ваше меню и подойдет для обеда.

1 ч.

–

3.6

17

Начинка для фаршированной курицы

Бульон куриный Рис "Басмати" Грибы Масло оливковое Карри порошок Тмин молотый Куркума Курица Лимон Лук репчатый Лук-шалот Перец черный молотый Соль

Не знаете, какую начинку выбрать для праздничной фаршированной курицы, тогда я могу помочь вам с этим, ведь я знаю отличный рецепт, в котором мы положим внутрь курицы рассыпчатый рис, грибы и горошек.

2 ч.

–

4.5

–

Курица, фаршированная рисом, в духовке

Курица Рис Устричный соус Соус соевый Креветки сушеные Чеснок Имбирь свежий измельченный Масло растительное Перец белый молотый Сосиски копченые Перья зеленого лука Соль

Это блюдо действительно очень праздничное, и его можно приготовить на день рождения, юбилей, свадьбу или даже на Новый год. Курочка выглядит настолько красиво, что даже жалко кушать такую прелесть.

12 ч.

–

4.6

–

Суп из индоутки

Вода Спаржа Соевый соус Имбирь Ножки индоутки Морковь Сельдерей Красный стручковый перец Зеленый лук Утиный бульонный кубик Соль Перец

Суп из индоутки с овощами пришёлся по вкусу даже моему мужу, который супы не жалует. Рецепт супа видела в одной передаче, немного поэкспериментировала и осталась довольна!

1 ч.

–

4.5

–

Отварная курица в сметанном соусе

Сливки Сметана Мука Паприка Курица Луковица Лавровый лист Соль Перец

Отварное белое мясо - невероятно полезное блюдо. Однако чтобы сделать его еще и вкусным, придется добавить немного фантазии. Предлагаю на заметку простой рецепт отварной курицы в сметанном соусе.

1 ч. 20 мин

–

4.0

169

Куриная грудка в слоеном тесте

Слоеное тесто Бекон нарезка Грибы Сыр Петрушка Растительное масло Чеснок Соль Куриная грудка Лук красный Яйцо Перец черный молотый

Это блюдо скорее для праздничного стола, чем для обычного ужина. Ведь на него придется потратить время, которого нам всегда не хватает. Но результат того стоит, поверьте!

2 ч.

–

5.0

–

Индоутка с апельсинами

Майонез Соль Черный перец Апельсин Специи для мяса птицы Индоутка

Решила побаловать свою семью и на праздник приготовила деликатес - индоутку с апельсинами. Этот рецепт индоутки с апельсинами, запечённой в духовке в рукаве, узнала от своей подруги из Америки.

4 ч.

–

3.6

223

Стейк из индейки в духовке

Индейка Растительное масло Соль Перец Специи Лимон

Если вы любите вкусное и полезное мясо птицы, тогда возьмите на заметку рецепт приготовления стейка из индейки в духовке. Сочное внутри филе получается зажаренным и очень аппетитным.

30 мин

–

3.6

174

Утка в фольге

Утка Масло оливковое Горчица Соль Перец

Решили запечь ароматную утку в фольге в духовке? Воспользуйтесь данным рецептом и приготовьте это замечательное блюдо! Утка получается нежной, сочной и очень вкусной! Подойдет на праздничный стол!

2 ч.

–

4.0

298

Куриная грудка в тесте

Мука Вода Майонез Сметана Растительное масло Сахар Соль Сухие дрожжи Куриная грудка Перец черный молотый

Если вы запечете куриные грудки в дрожжевом тесте, будете приятно удивлены результатом. Мягкая внутри, хрустящая снаружи. Вкусно!

2 ч.

–

4.0

–

Суп-крем сырный с курицей

Курица Замороженные овощи (брокколи, морковка и т.д.) Сыр Мука Соль, перец

Я попробовала приготовить несколько рецептов сырного супа с курицей и этот показался мне самым вкусным. Подавать лучше всего с французским багетом или батоном.

30 мин

–

5.0

–

Тыквенный суп-пюре с курицей

Куриный бульон Тыква Курица Сливки Сливочное масло Чеснок Лук Картошка Соль Специи

Когда на дворе прохладно, самое время для тыквенного супа-пюре с курицей. Отличный вариант для обеда. А если ждете гостей, то суп можно оригинально подать в самой тыкве.

40 мин

–

5.0

–

Тарталетки с курицей и сыром

Куриная грудка Сыр твердый Чеснок Яйцо Майонез Соль и перец Тарталетки

Тарталетки с курицей и сыром - отличное блюдо, подходящее для фуршета или другого рода празднований дома и на природе. Готовятся тарталетки очень быстро, что особо важно в канун праздника.

25 мин

–

4.1

188

Фаршированная курица грибами и гречкой

Курица Гречка Шампиньоны Чеснок Лук репчатый Морковь Специи Масло растительное Соль

Этот простой рецепт фаршированной курицы грибами и гречкой можно считать классическим, ведь такая начинка у нас самая популярная, ее используют чаще других, давайте и мы приготовим это отличное блюдо.

3 ч.

–

4.9

–

Утка, фаршированная грибами и картофелем

Утка Картофель Грибы Растительное масло Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Вкусно, просто и без заморочек :) Этот вариант приготовления утки прекрасно подойдет к небольшому семейному празднику или просто на обед.

3 ч.

–

4.1

92

Блинчики по-корейски

Куриное филе Вода Масло растительное Зеленый лук Молоко Мука пшеничная Мука рисовая Соус терияки Соус чили сладкий Семена кунжута Яйцо Соль

Классические корейские блинчики - очень вкусное и оригинальное блюдо. Их можно приготовить на завтрак, на ужин и на праздничный стол.

1 ч.

–

5.0

–

Рис по-восточному с курицей

Курица Рис Нут Миндаль Зелень Масло сливочное Изюм Имбирь Чеснок Лук Помидор Специи для маринада Йогурт для маринада

Оригинальное восточное блюдо, которое уже прижилось и на наших столах. Предлагаю вам свой вариант рецепта риса по-восточному с курицей.

2 ч.

–

3.0

–

Окорочка в кляре

Вода Мука Яйцо Куриные окорочка Масло растительное Чеснок Специи

Куриные окорочка получаются очень сочными, нежными и аппетитными. Хрустящий кляр придаст окорочкам особую "изюминку". Блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром, например, картофельным пюре.

1 ч.

–

3.4

–

Куриные сердечки в горшочках с гречкой

Куриные сердечки Гречневая крупа Сыр Сметана Растительное масло Чеснок Соль Лук репчатый Морковь Перец черный молотый

Удивительное блюдо, сочное, сытное и прекрасное по вкусу. Попробуйте куриные сердечки в горшочках с гречкой!

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Отбивные в кляре в духовке

Куриное филе Мука Сметана Яйца Соль Перец Масло растительное

Отбивные бывают разными, но в данном случае, они получаются просто изумительно вкусными. Куриное филе обжаривается в кляре, а затем запекается в духовке до хрустящей золотистой корочки!

45 мин

–

3.9

156

Запеченная курица с грибами

Куриное филе Сыр Грибы Оливковое масло Чеснок Специи Соль

Это удивительно простое и невероятно вкусное блюдо, которое украсит даже праздничный стол. Для приготовления этого блюда вы можете использовать не только филе, но и кусочки курочки.

1 ч.

–

4.3

177

Маринад для курицы со сметаной

Сметана Соль Перец Чеснок Специи

Хотите сделать интересный маринад для курицы? Попробуйте маринад со сметаной. Мясо курицы, замаринованное в нем, будет просто таять у вас во рту!

10 мин

–

4.3

–

Курица в кляре на сковороде

Куриная грудка Майонез Мука Сыр твердый Масло растительное Соль Яйца Перец

Хотите приготовить сочное куриное филе? Следуйте данному рецепту и у вас получится очень вкусное домашнее блюдо, которое не оставит никого равнодушным. Также подойдет для праздничного застолья.

30 мин

–

4.4

287

Куриные сердечки с луком и морковью

Куриные сердечки Сметана Растительное масло Соль Лук репчатый Морковь Перец черный молотый

Легкое в приготовлении, вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Обязательно приготовьте!

1 ч.

–

4.4

202

Курица в сметане с луком

Сметана Сливочное масло Куриная грудка Зеленый лук Соль, перец

Любите жареную курицу и не знаете, как разнообразить это блюдо? Тогда этот рецепт как раз для вас! Лук со сметаной отлично дополнят вкус курицы. Для быстроты приготовления я использую грудку.

30 мин

–

4.8

420

Курица в воке по-китайски

Куриное филе Кока-кола Соевый соус Масло растительное Корень имбиря Чеснок Лук порей

Вкусное, простое и эффектное блюдо. Готовится быстро и вкус получается замечательный.

30 мин

–

3.4

–

Салат "Русский барин"

Печень куриная Грибы белые Майонез Растительное масло Зелень петрушки Картофель Морковь Лук Лук Огурец соленый или маринованный Перепелиные яйца Помидор

Вкусный и легкий салат готовится очень просто. Ингредиенты вполне доступны.

1 ч.

–

4.3

–