Блюда из птицы - рецепты с фото на Повар.ру (9941 рецепт птицы)

Батон нарезной Масло сливочное Куриная грудка Яйца Соль Перец

Великолепное блюдо - шницель по-министерски! Он готовится из нежного куриного мяса, в которое заворачивают кусочек масла, а затем обжаривают шницель на сковороде. Вполне подойдет на праздничный стол!

30 мин

–

4.7

–

Жаркое из желудков куриных

Куриные желудки Картофель Шампиньоны Бульон горячий Майонез Лук Морковь Специи

Спешу поделиться с вами оригинальным рецептом приготовления жаркого из желудков куриных, которое просто не может вам не понравится! Очень сытное и ароматное, попробуйте обязательно!

1 ч. 12 мин

–

4.7

–

Мусс из курицы

Сливки Желатин Куриный окорок Соль Специи

Предлагаю на заметку удивительно простой рецепт мусса из курицы со специями и сливками. Это отличный вариант для легкого ужина или праздничной закуски.

2 ч.

–

4.4

112

Мусс из печени куриной

Печень куриная Сливочное масло Сливки Коньяк Луковица Соль Черный перец Душистый перец Тимьян

Печень - не только вкусный, но и очень полезный субпродукт, который нужно уметь правильно приготовить и подать. Предлагаю на заметку весьма простой рецепт мусса из печени куриной со специями.

4 ч.

–

4.1

205

Жаркое из индейки с картофелем

Индейка Бульон (куриный или из индейки) Сметана Тертый имбирь Измельченная зелень Горчица Картофель Морковь Сладкий перец Лимон Масло растительное Соль, перец

Классический рецепт жаркого из индейки и картофеля. Ничего лишнего - все просто и легко. Готовое блюдо очень вкусное и сытное. Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Рулет из курицы с черносливом

Куриное филе Чернослив Орехи Майонез Зелень Чеснок Соль и перец

Очень незамысловатый рецепт приготовления куриной грудки - вместе с черносливом, чесноком и зеленью. Такое блюдо может стать и закуской, и основным, и праздничным на любом столе.

2 ч.

–

5.0

222

Куриное филе в омлете

Куриное филе Майонез Сыр Яйца Соль, специи, зелень

Это блюдо я впервые попробовал в гостях. Для себя немного изменил рецепт, и, по-моему, стало еще вкуснее. Для омлета вместо молока используется майонез, что придает особую пикантность.

1 ч.

–

4.0

259

Чахохбили с баклажанами

Томатный сок Растительное масло Чеснок Сахар Смесь пряностей Соль, перец Баклажан Куриная грудка Зелень петрушки Лук репчатый

Классический чахохбили с баклажанами, конечно, не делают, но всегда есть варианты любимого блюда. Знакомое блюдо из курицы можно разнообразить баклажанами и остро-сладким соусом. Получится вкусно!

40 мин

–

4.8

134

Куриные зразы с сыром

Сыр твердый Батон Куриная грудка Яйца Лук репчатый Сухари панировочные Масло растительное Лимон Специи

Приготовьте замечательные куриные зразы с сыром, обещаю - получится очень хорошо! Зразы подойдут на обед, ужин или праздник. Очень удобно и практично, рекомендую!

40 мин

–

4.5

–

Суп трех принцев (Самла Бей Красат)

Свинина Чеснок Цыпленок Скумбрия Креветки Капуста Зелень Яйца Соль Перец Базилик

Суп носит такое гордое название неслучайно, в нем присутствуют мясные и рыбные ингредиенты, а также птица. Получается очень необычный и сытный супчик с разными видами мяса, рыбы и овощами!

1 ч.

–

3.9

154

Куриная грудка в омлете

Куриная грудка Сыр Молоко Чеснок Пучок зелени Яйца Соль, специи

Запеченная в духовке курятина под омлетной массой получается очень нежной и сочной. Обязательно попробуйте, она стоит ваших усилий.

1 ч.

–

3.8

–

Куриный шницель в духовке

Куриное филе Соевый соус Картофель Яйца Мука Масло растительное Зелень Специи

Побалуйте себя замечательным блюдом, которое готовится быстро и просто! Речь идет о знаменитом курином шницеле. Блюдо готовится в духовке, запекаясь до красивой золотистой корочки. Очень вкусно!

50 мин

–

5.0

94

Салат "Новогодняя маска"

Куриная грудка Майонез Сыр Чеснок Морковь Свекла Оливки Зеленый горошек Зелень Специи

Салат “Новогодняя маска” очень украсит праздничный стол! Как всегда, все гениальное просто! Любой любимый салат выкладывайте в виде маски и украшайте по своему вкусу, в прямом и переносном смысле.

40 мин

–

4.8

259

Манты с морковью

Филе Мука Вода Яйцо Морковь Лук Голень куриная

Легкие, но питательные манты с морковью понравятся и взрослым, и маленьким. Записываем прямо сейчас рецепт приготовления мант с морковью!

2 ч.

–

3.8

–

Холодец из индейки без желатина

Чеснок Индейка Лапы куриные Морковь Лук Перец душистый Соль Лавровый лист

Легкий, но вкусный и питательный холодец из индейки без желатина - то, что нужно на праздничный фуршет! Смотрим и запоминаем этот простой рецепт.

12 ч.

–

3.8

–

Соус с курицей и грибами

Куриное филе Грибы Сливки Фета Растительное масло Свежая зелень Луковица Соль Перец

Не знаете, чем побаловать семью на ужин или обед? А как вам соус с курицей и грибами в домашних условиях? Это довольно просто, очень вкусно и весьма сытно - идеальное сочетание в одном блюде.

40 мин

–

3.0

129

Авдан-сиры

Грибы Сало баранье Мука Курица Лук репчатый Морковь Масло сливочное Пряности

Авдан-сиры - национальное чувашское блюдо из курицы и овощей. Готовится суп не слишком долго, но и не очень быстро, одним словом - проголодаться успеете! Блюдо подается как первое к обеденному столу.

1 ч.

–

5.0

136

Паэлья с курицей и овощами

Курица Морепродукты Колбаски Оливковое масло Ветчина или бекон Чеснок Луковица Соль Перец Специи Лавровый лист Сладкий перец

На заметку любителям испанской кухни предлагаю простой рецепт паэльи с курицей и овощами. Это сытное, аппетитное блюдо для всей семьи, которое обязательно стоит приготовить.

1 ч.

–

5.0

–

Плов с грибами и курицей

Курица Шампиньоны Рис Масло растительное Томатная паста Морковь Лук репчатый Зелень Перец Соль

Плов - очень популярное во многих странах блюдо. Существует множество способов приготовления и разных сочетаний ингредиентов для плова. Мой любимый вариант - с курицей и грибами!

1 ч.

–

3.9

203

Шницель из куриной грудки

Сухари панировочные Мука Куриная грудка Яйцо Масло растительное Соль Перец

Шницель из куриной грудки - очень простое в приготовления блюдо, но при этом невероятно вкусное! В дополнение к нему я готовлю ароматный грибной соус. Попробуйте, вам понравится!

30 мин

–

5.0

–

Рулет куриный с морковью и сыром

Куриное филе Морковь Сыр Луковица Яблоко Соль Перец Специи

Диетическая нежнейшая закуска, которую также можно подать с гарниром - все это про рулет куриный с морковью и сыром в домашних условиях, который можно приготовить на пару или запечь в духовке.

2 ч.

–

4.8

108

Куриный рулет в бутылке

Грецкие орехи Чернослив Желатин Чеснок Курица Соль и приправы

В качестве закуски такой куриный рулет в бутылке в домашних условиях будет отличным решением. Готовить сальтисон своими руками просто, а в качестве подручного материала используем пластиковую бутылку.

3 ч.

–

5.0

454

Салат новогодний с кукурузой

Куриное филе Морковь по-корейски Майонез Кукуруза Картофель Яйца Маслины

Простой и вкусный салат новогодний с кукурузой может приготовить даже начинающая хозяйка. Главное, чтобы была готова отварная грудка, корейская морковь, кукуруза, яйца и картофель в мундире.

1 ч.

–

5.0

186

Курица с подливкой в мультиварке

Куриное филе Сметана Грецкие орехи Чеснок Помидор Лук репчатый Масло растительное Специи Соль

Благодаря ароматной подливке из грецких орехов и сметаны, курочка получается невероятно вкусная и сочная, и какой бы вы не приготовили к ней гарнир, ваш обед или ужин будет изумительный.

1 ч. 10 мин

–

4.3

169

Рулет куриный с омлетом

Куриное филе Сыр твердый Хлеб белый Молоко Майонез Сметана Петрушка Яйцо Лук репчатый Специи Соль

Внутрь куриного рулета можно положить различные начинки, например, обжаренные овощи, грибы или сыр, но все же рулет куриный с омлетом, как мне кажется, это самый вкусный и нежный вариант.

1 ч. 40 мин

–

4.6

–

Рулет куриный с грибами и сыром

Куриное филе Шампиньоны Сыр твердый Майонез Масло растительное Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Если уж есть свободная минутка, то почему бы не порадовать своих родных вкусным ужином и не приготовить для них изумительный куриный рулет с грибами и сыром, такое блюдо им точно должно понравиться.

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Зразы из кабачков с курицей

Куриное филе Сыр твердый Молоко Сметана Кабачки Лук репчатый Морковь Чеснок Зелень Яйцо Батон Соль Перец Масло растительное

Зразы - очень популярное в нашей стране блюдо! Их готовят практически из всего, что можно найти в холодильнике. В данном рецепте я решил поэкспериментировать, добавив в зразы кабачки. Пробуем!

1 ч.

–

4.0

78

Фисинджан

Куриная грудка Вода Грецкий орех очищенный Лимонная кислота Лук репчатый

Если вы хотите попробовать новое интересное блюдо из орехов и курятины, то вам сюда! Перед вами - пошаговый рецепт приготовления фисинджана. Поехали!

3 ч.

–

3.9

–

Буженина из курицы в мультиварке

Молоко Соль крупная Куриное филе Зелень свежая Специи

Вы даже не представляете, какая нежная буженина получается из куриного филе по этому рецепту, а весь секрет здесь в том, что готовить ее мы будет в молоке, поверьте, вкус у мяса будет восхитительный.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Рулет из сала

Сало Куриный окорочок Чеснок Соль, перец

Приготовить рулет из сала можно за два часа. Для любителей сала - это, конечно, деликатес! Ароматно и пикантно! Если хотите порадовать любителей украинских деликатесов, то это просто отличный рецепт!

2 ч.

–

3.8

797

Зразы куриные с моцареллой

Грибы отварные Панировочные сухари Сыр "Моцарелла" Масло сливочное Куриное филе Яйцо Лук репчатый Соль Перец

Куриные зразы с моцареллой - очень вкусное и сытное блюдо! Зразы готовятся из куриного филе, начинка - из лесных грибов и сыра "Моцарелла". Блюдо получается насыщенным и прекрасно походит на ужин.

40 мин

–

3.5

–

Рулет куриный с черносливом

Филе курицы Чернослив Сметана Перец, соль Масло растительное

Рулет куриный с черносливом заслуживает частого исполнения хозяйками по поводу и без! Делается он относительно просто, а удовольствия доставляет много. Просто украсьте свой вечер вкусным ужином!

1 ч.

–

4.6

211

Салат с копченой курочкой "Аппетит"

Куриное копченое филе Сыр Ананасы консервированные Майонез Орешки кедровые Чеснок Перец

Новогодний салат с копченой курочкой “Аппетит” будет пользоваться большим спросом на праздничном столе, потому что прекрасное сочетание ананаса с копченой курицей делает этот салат особенным!

30 мин

–

3.6

–

Соте из курицы с овощами

Грудка куриная Шампиньоны Масло оливковое Лук Цукини Морковь Перец болгарский Помидоры черри Соль, перец

Благодаря французскому рецепту соте, вы сможете очень быстро и просто приготовить сытный и вкусный ужин. Всё очень просто – несколько шагов и можно приступать к трапезе.

1 ч.

–

4.8

64

Лагман из утки

Бульон Лапша Утка Картофель Морковь Лук Томатная паста Соль Специи

Рецепт приготовления лагмана из утки, - это, так скажем, изысканный вариант классического блюда. Готовится он недолго, да и просто к тому же. А вот результат удовлетворит даже настоящих гурманов!

40 мин

–

4.5

197

Гусь на сковороде

Оливковое масло Целый гусь Соль

Гусь - это всегда очень вкусно. А вкусно приготовленный гусь еще вкусней! :) По данному рецепту готовится гусь на сковороде целиком. Мясо получается мягким, нежным, сочным и выглядит очень аппетитно.

1 ч. 30 мин

–

3.0

–

Шницель из куриного фарша

Куриный фарш Молоко Соль Перец Масло растительное Мука

Шницель из куриного фарша, который еще называют рубленым, готовится очень просто. Блюдо сочетается с разными гарнирами и будет актуальным как на ужин, так и на праздничный обед. Попробуйте!

30 мин

–

4.0

128

Жаркое из индейки с картошкой

Филе индейки Сметана Имбирь тертый Горчица Зелень измельченная Картофель Морковь Перец болгарский Лимон Специи

Такое жаркое из индейки с картошкой в домашних условиях готовится довольно просто, а уж до чего вкусное и ароматное блюдо в итоге получается, словами не передать! Делюсь рецептом!

50 мин

–

4.1

140

Равиоли итальянские

Мука Куриный фарш Масло оливковое Чеснок Яйцо Лук-шалот Кинза Яйцо Соль, перец

Равиоли итальянские отличаются большим разнообразием начинок и соусов, под которыми они подаются. Размер равиолей не очень большой, а тесто готовится очень упругое и эластичное, как на пасту.

2 ч.

–

4.6

237

Бефстроганов из индейки

Индейка Сливки Растительное масло Зелень петрушки Соль и перец Приправы Помидоры

Филе индейки не заканчивается на приготовлении отбивных, поскольку бефстроганов из индейки в домашних условиях - это нежное и невероятно вкусное блюдо. С соусом данное мясо потрясающее!

1 ч.

–

5.0

143

Шницель по-министерски куриный

Молоко Масло сливочное Куриная грудка Батон Яйца Соль Перец

Шницель по-министерски из курицы получается очень сочным! Куриная грудка в лезьоне, запанированная в кусочках булки и обжаренная на масле, - прекрасное блюдо на праздничный ужин!

30 мин

–

4.5

–

Зразы из индейки с грибами

Фарш индейки Грибы Лук репчатый Панировочные сухари Масло растительное Соль Перец

Для приготовления вкусных зраз нужна хорошая основа, другими словами, нужен фарш. Предлагаю приготовить фарш из мяса индейки. Зразы получаются очень нежными. Хрустящая корочка снаружи и грибы внутри.

40 мин

–

3.5

97