Куриный шницель в духовке
50 мин
количество порций 6-7
Автор рецепта — Алексей Марчук

Куриный шницель в духовке

Побалуйте себя замечательным блюдом, которое готовится быстро и просто! Речь идет о знаменитом курином шницеле. Блюдо готовится в духовке, запекаясь до красивой золотистой корочки. Очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 700 Грамм
  • Картофель 6 Штук
  • Яйца 2 Штуки
  • Мука По вкусу
  • Соевый соус 6 Ст. ложек
  • Масло растительное По вкусу
  • Зелень По вкусу
  • Специи По вкусу

Шаг 1

Куриное филе нарезаем на шницели и заливаем соевым соусом. Оставляем мариноваться на 15 минут.

Куриное филе нарезаем на шницели и заливаем соевым соусом. Оставляем мариноваться на 15 минут.

Шаг 2

Затем отбиваем мясо под пищевой пленкой, добавляем еще несколько ст.л. соуса и маринуем еще 5-6 минут.

Затем отбиваем мясо под пищевой пленкой, добавляем еще несколько ст.л. соуса и маринуем еще 5-6 минут.

Шаг 3

Добавляем измельченную зелень, перемешиваем.

Добавляем измельченную зелень, перемешиваем.

Шаг 4

Картофель очищаем и натираем на крупной терке.

Картофель очищаем и натираем на крупной терке.

Шаг 5

Для панировки: смешайте в одной тарелке яйца с солью и перцем, а в другую засыпьте муку.

Для панировки: смешайте в одной тарелке яйца с солью и перцем, а в другую засыпьте муку.

Шаг 6

Обмакните шницели в яйцо, затем обваляйте в муке. Снова обмакните в яйцо и обваляйте в тертом картофеле. Запекайте шницели в духовке до красивой золотистой корочки примерно 20-25 минут. Приятного аппетита!

Обмакните шницели в яйцо, затем обваляйте в муке. Снова обмакните в яйцо и обваляйте в тертом картофеле. Запекайте шницели в духовке до красивой золотистой корочки примерно 20-25 минут. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Куриный шницель в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Юля Гончарук
25.08.2017 17:44
вообще то сначала мясо покрывают мукой, а потом яйцом, но не наоборот.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×