Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Рецепт шницеля из курицы

1 ч.

4

Марина Золотцева

Рецепт шницеля из курицы

Если вам по душе простые, аппетитные и вкусные горячие блюда, тогда рекомендую пополнить свою кулинарную копилку этим классным рецептом. Чудесный вариант для любого гарнира на обед или ужин. Советую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 2 литра
Куриная грудка 4 штуки
Хлеб 12 ломтиков
Мука 1 стакан
Яйцо 2 штуки
Соль и растительное масло По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Грудку вымойте, обсушите и выложите в глубокую мисочку или кастрюлю. Добавьте соль и влейте воду, оставьте на полчасика.

1. Грудку вымойте, обсушите и выложите в глубокую мисочку или кастрюлю. Добавьте соль и влейте воду, оставьте на полчасика.

Шаг 2

2. После обсушите как следует и отбейте. Желательно делать это через пленку или пакет, например.

2. После обсушите как следует и отбейте. Желательно делать это через пленку или пакет, например.

Шаг 3

3. Ломтики свежего хлеба подсушите в духовке. Можно, конечно, сразу использовать сухарики.

3. Ломтики свежего хлеба подсушите в духовке. Можно, конечно, сразу использовать сухарики.

Шаг 4

4. После измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.

4. После измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.

Шаг 5

5. Яйца взбейте вилкой немного. В отдельную тарелку выложите панировочные сухари, в другую - муку.

5. Яйца взбейте вилкой немного. В отдельную тарелку выложите панировочные сухари, в другую - муку.

Шаг 6

6. Куриную грудку обваляйте в муке, после в яйце и со всех сторон в панировочных сухарях.

6. Куриную грудку обваляйте в муке, после в яйце и со всех сторон в панировочных сухарях.

Шаг 7

7. Выложите шницель из курицы на сковороду и жарьте до румяной корочки с двух сторон.

7. Выложите шницель из курицы на сковороду и жарьте до румяной корочки с двух сторон.

Шаг 8

8. Перед подачей можно выложить шницель на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла.
Приятного аппетита!

8. Перед подачей можно выложить шницель на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Шницель из куриной грудки

Сухари панировочные Мука Яйцо Куриная грудка Масло растительное Соль Перец

Шницель из куриной грудки - очень простое в приготовления блюдо, но при этом невероятно вкусное! В дополнение к нему я готовлю ароматный грибной соус. Попробуйте, вам понравится!

30 мин

4.2

–

Куриный шницель в панировке

Мука Панировочные сухари Растительное масло Куриное филе Яйцо Соль и приправы Лимон

Незамысловатый рецепт нежной куриной отбивной, которая готовится в панировке. Мясо получается не только очень питательное, но и очень нежное на вкус. Можно делать и небольшие кусочки курицы.

2 ч.

3.9

–

Куриные шницели

Куриная грудка Яйца Соль Масло

Рецепт приготовления куриных шницелей. Шницель – это немецкая версия котлеты. Также это слово используется для описания мяса, которое было запанировано и пожарено.

20 мин

4.4

157

Шницель по-министерски куриный

Молоко Масло сливочное Яйца Куриная грудка Батон Соль Перец

Шницель по-министерски из курицы получается очень сочным! Куриная грудка в лезьоне, запанированная в кусочках булки и обжаренная на масле, - прекрасное блюдо на праздничный ужин!

30 мин

4.5

274

Шницель из грудки

Мука Панировочные сухари Молоко Яйцо Куриная грудка Соль Растительное масло Черный молотый перец

Шницель из грудки ещё называют королевским шницелем. И я полностью согласна с этим. Вкусный и нежный шницель из грудки - блюдо для истинных гурманов.

1 ч.

4.6

–

Рубленые шницели из курицы с сыром

Сыр твердый Мука Куриная грудка Яйцо Соль, перец

Сегодня хочу предложить вам отличный рецепт, как приготовить рубленые шницели из курицы с сыром. Шницели получаются очень нежными и сочными, просто идеально подходят к картофельному пюре и макаронам.

25 мин

4.4

304

Куриные шницели с пармезаном

Куриное филе Панировочные сухари Белое вино Сыр Пармезан Сливочное масло Чеснок Яйца Соль Черный молотый перец

Нежные, ароматные и невероятно вкусные куриные шницели с пармезаном готовятся с чесноком, свежей зеленью и даже белым вином. Попробуйте.

1 ч.

4.5

–

Шницель рубленый из курицы

Оливковое масло Соль Соль Перец Перец Тыква Яйцо Куриная грудка Репчатый лук Репчатый лук Корень сельдерея

Рубленый шницель из курицы — очень простое в приготовлении, вкусное и низкокалорийное блюдо, которое подойдет для людей, придерживающихся диет. Подается с овощным пюре, рецепт которого прилагается.

30 мин

3.0

–

Куриный шницель в духовке

Куриное филе Соевый соус Картофель Мука Яйца Зелень Масло растительное Специи

Побалуйте себя замечательным блюдом, которое готовится быстро и просто! Речь идет о знаменитом курином шницеле. Блюдо готовится в духовке, запекаясь до красивой золотистой корочки. Очень вкусно!

50 мин

3.5

94

Шницель по-африкански

Говядина Рис Томатная паста Чеснок Мука Яйца Зелень Соль Лук репчатый Перец Масло

Экзотический вариант приготовления шницеля - по-африкански - к вашим услугам. Он готовится из рубленого мяса с рисом, яйцом, овощами, зеленью и специями. Получается отличное блюдо на обед или ужин.

30 мин

5.0

192

Шницель из фарша

Свинина Говядина Панировочные сухари Сливки Лук репчатый Яйца Соль Перец Молотый кориандр Молотый лавровый лист

Отличное блюдо на каждый день. Если приготовить его с душой, и по правильному рецепту, то результат превзойдет все ожидания. И ничего похожего на котлеты из столовки.

1 ч. 30 мин

4.6

–

Шницель (классический рецепт)

Телятина Мука Панировочные сухари Растительное масло Молоко Яйцо куриное Соль, перец, специи

Шницель — это блюдо традиционной венской кухни, которое традиционное готовится исключительно из телятины. Мясо обваливают в панировке (сухари и мука), а затем жарят в масле.

40 мин

4.5

–

×