Шницель из грудки
Шницель из грудки ещё называют королевским шницелем. И я полностью согласна с этим. Вкусный и нежный шницель из грудки - блюдо для истинных гурманов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 50 мл
- Мука 0,5 стакана
- Яйцо 2 штуки
- Куриная грудка 2 штуки
- Соль По вкусу
- Растительное масло По вкусу Для жарки.
- Черный молотый перец По вкусу
- Панировочные сухари 0,5 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Отбейте куриную грудку.
Шаг 2
Взбейте яйца с молоком. Посолите, поперчите.
Шаг 3
Обваляйте куриную грудку в муке, затем вымочите в яйце с молоком, затем в панировочных сухарях и выкладывайте на разогретое в сковороде растительное масло. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте шницель из грудки горячим с гарниром.
Видео рецепт "Шницель из грудки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
5