Фисинджан
Если вы хотите попробовать новое интересное блюдо из орехов и курятины, то вам сюда! Перед вами - пошаговый рецепт приготовления фисинджана. Поехали!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная грудка 700 грамм
- Грецкий орех очищенный 200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Лимонная кислота 1 ч. ложка
- Вода 2 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Пропускаем грецкий орех через мясорубку.
Шаг 2
Кипяченную воду и лимонную кислоту перемешиваем с орехами.
Шаг 3
Настаиваем. Когда смесь станет фиолетового цвета, можно приступать к следующему этапу.
Шаг 4
Пропускаем через мясорубку мясо с мелко нарезанным луком и месим из них шарики.
Шаг 5
В кастрюле кипятим воду с маслом и кидаем туда мясные шарики. Варим до готовности.
Шаг 6
После этого добавляем в кастрюлю ореховую массу и держим в течение 15 минут на малом огне.
Видео рецепт "Фисинджан"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.9
13