Шницель по-министерски с маслом
Великолепное блюдо - шницель по-министерски! Он готовится из нежного куриного мяса, в которое заворачивают кусочек масла, а затем обжаривают шницель на сковороде. Вполне подойдет на праздничный стол!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная грудка 2 штуки
- Масло сливочное 20 грамм
- Батон нарезной 200 грамм
- Яйца 2 штуки
- Соль 1 по вкусу
- Перец 1 по вкусу
Калорийность
253 ккал
Калорийность
5 г
Белки
14 г
Жиры
32 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Куриные грудки отбиваем очень тонко.
Шаг 2
Солим и перчим с двух сторон.
Шаг 3
Кладем по центру кусочек сливочного масла (10 грамм).
Шаг 4
Заворачиваем мясо конвертиком.
Шаг 5
Очень тонко нарезаем батон. Яйца взбиваем в отдельной емкости. Обмакиваем шницель в яйца, затем нужно его обвалять в кусочках батона.
Шаг 6
Обжариваем шницель на сливочном масле с двух сторон, до красивого румяного цвета. На гарнир - картофельное пюре с овощами. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Шницель по-министерски с маслом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7
17
Похожие рецепты
Котлеты по-министерски из свинины
Свинина мякоть
Лук репчатый
Майонез
Масло подсолнечное
Яйцо куриное
Крупа манная
Крахмал картофельный
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Если вы решили приготовить мясо, то нет ничего нежнее, вкуснее, и сытнее, чем котлеты по-министерски из свинины. Они просто тают во рту, а при этом не отнимут у вас много времени на приготовление.
Мясо по-министерски
Сыр
Чеснок
Куриное филе
Яйцо
Помидор
Перец болгарский
Майонез, соль, молотый черный перец, панировочные сухари
Этот рецепт был невероятно популярным во времена Советского Союза. Тогда его подавали на праздничный стол практически в каждом доме. Блюдо получается очень сытным, и конечно же, вкусным!
Свинина по-министерски
Вырезка свиная
Сыр твердый
Лимонный сок (уксус)
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Хмели-сунели
Давайте вспомним старые добрые времена и приготовим одно из самых популярных новогодних блюд времен Советского Союза - сочную свинину по-министерски, под нежнейшие шубой из сыра.
Котлеты по-министерски из курицы
Куриное филе
Масло растительное
Крахмал картофельный
Майонез
Чеснок
Лук
Яйца
Соль, перец
Несмотря на такое важное название, в приготовлении куриных котлет по-министерски нет ничего сложного. Простой рецепт и вкусное блюдо, которое обязательно понравится вам и вашей семье.
Рецепт шницеля из курицы
Вода
Хлеб
Мука
Куриная грудка
Яйцо
Соль и растительное масло
Если вам по душе простые, аппетитные и вкусные горячие блюда, тогда рекомендую пополнить свою кулинарную копилку этим классным рецептом. Чудесный вариант для любого гарнира на обед или ужин. Советую!
Салат "Министерский" с курицей
Куриное филе
Майонез
Масло подсолнечное
Молоко
Перец черный молотый
Яйца
Лук репчатый
Шампиньоны
Министерский салат, чаще всего, готовят к празднику. Его можно подать в салатнице или в качестве порционной закуски, разложив салат по тарталеткам. В любом случае получается очень вкусно!
Шницель из свинины
Свинина
Панировочные сухари
Масло растительное
Мука
Соль, перец черный
Яйца
Шницель из свинины приготовить очень просто и быстро. Мясо нужно отбить, панировать в яйце и сухарях, затем обжарить. Получиться нежное мясо с хрустящей корочкой. Гарнир к этому блюду подойдет любой.
Шницель из телятины
Телятина
Панировочные сухари
Мука
Яйца
Соль, перец
Кусочки лимона
Картофель
Свежая петрушка, лук-порей
Молоко
Шницель из телятины - традиционное австрийское блюдо. Именно из телятины готовится венский знаменитый шницель. Итак, давайте сегодня готовить в лучших традициях австрийской кухни! :)
Шницель
Свиная вырезка
Мука пшеничная
Масло подсолнечное
Панировочные сухари
Соль
Яйцо куриное
Перец черный молотый
Рассказываю, как готовить классический шницель - тонкую свиную отбивную, которую обваляли в кляре и обжарили в масле. Прекрасный мужской обед или ужин - просто и сытно.
Немецкий шницель
Телятина
Мука
Панировочные сухари
Молоко
Яйца
Соль
Растительное масло
Черный молотый перец
Вкусный и сочный настоящий немецкий шницель очень просто приготовить в домашних условиях. Готовится он из телятины, в хрустящей панировке.
Шницель (классический рецепт)
Телятина
Мука
Панировочные сухари
Растительное масло
Молоко
Яйцо куриное
Соль, перец, специи
Шницель — это блюдо традиционной венской кухни, которое традиционное готовится исключительно из телятины. Мясо обваливают в панировке (сухари и мука), а затем жарят в масле.