2 ч.

Мясо по-министерски

Этот рецепт был невероятно популярным во времена Советского Союза. Тогда его подавали на праздничный стол практически в каждом доме. Блюдо получается очень сытным, и конечно же, вкусным!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Перец болгарский 1/2 штуки
Помидор 2 штуки
Чеснок 2-3 зубчиков
Сыр 100 грамм
Яйцо 1 штука
Куриное филе 1 штука
Майонез, соль, молотый черный перец, панировочные сухари По вкусу

Калорийность

95 ккал

Калорийность

6 г

Белки

7 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Куриное филе вымойте, обсушите и зачистите от пленок. Затем нарежьте его на пласты, отбейте кусочки, натрите солью и перцем.

Шаг 2

В пиалу вбейте сырое куриное яйцо, влейте к нему пятьдесят миллилитров воды и взбейте все вилкой или венчиком до однородности. Затем обмакните в яйцо кусочки курицы.

Шаг 3

Затем обваляйте каждый кусочек в панировочных сухарях так, чтобы они покрыли всю поверхность курицы.

Шаг 4

В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите в сковороду кусочки курицы в панировке. Обжаривайте до тех пор, пока не появится румяная корочка.

Шаг 5

Затем переложите обжаренные кусочки курицы на противень. Вымойте и обсушите помидоры. Нарежьте кружочками и по одному колечку выложите на мясо. Также сверху присыпьте мелко нарубленным сладким болгарским перцем.

Шаг 6

Натрите на терке твердый сыр. Можно выбрать сыр любого сорта, но желательно брать тот, который лучше всего плавится. Добавьте майонез и тщательно все перемешайте.

Шаг 7

При помощи ложки выложите сырно-майонезную массу на каждый кусочек курицы с овощами. Затем разогрейте до 200 градусов духовку, поставьте в нее противень с блюдом. Запекайте 10 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Свинина по-министерски

Вырезка свиная Сыр твердый Лук репчатый Лимонный сок (уксус) Соль Перец черный молотый Хмели-сунели

Давайте вспомним старые добрые времена и приготовим одно из самых популярных новогодних блюд времен Советского Союза - сочную свинину по-министерски, под нежнейшие шубой из сыра.

1 ч. 20 мин

–

3.1

–

Шницель по-министерски с маслом

Батон нарезной Масло сливочное Яйца Куриная грудка Соль Перец

Великолепное блюдо - шницель по-министерски! Он готовится из нежного куриного мяса, в которое заворачивают кусочек масла, а затем обжаривают шницель на сковороде. Вполне подойдет на праздничный стол!

30 мин

–

4.7

253

Котлеты по-министерски из говядины

Говяжья вырезка Мука пшеничная Петрушка Перец черный молотый Повареная соль Чеснок Куриное яйцо Лук репчатый

Что может быть лучше свежего жареного мяса? Наверное, много свежего жареного мяса. Предлагаю изысканные, вкусные и сочные котлеты по-министерски из говядины, приготовленные из целого куска мяса.

1 ч.

–

4.3

–

Мясо по-французски из свиной корейки

Свиная корейка Картофель Сыр Майонез Сметана Подсолнечное масло Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Мясо по-французски — одно из самых популярных горячих блюд, которое часто готовят на праздничный стол. Предлагаю рецепт такого мяса из свиной корейки. Сытно, сочно и очень вкусно. Берите на заметку!

1 ч. 10 мин

–

5.0

272

Котлеты по-министерски из курицы

Куриное филе Масло растительное Крахмал картофельный Майонез Чеснок Лук Яйца Соль, перец

Несмотря на такое важное название, в приготовлении куриных котлет по-министерски нет ничего сложного. Простой рецепт и вкусное блюдо, которое обязательно понравится вам и вашей семье.

2 ч.

–

4.3

237

Котлеты по-министерски из свинины

Свинина мякоть Майонез Масло подсолнечное Крупа манная Крахмал картофельный Чеснок Соль Яйцо куриное Лук репчатый Перец черный молотый

Если вы решили приготовить мясо, то нет ничего нежнее, вкуснее, и сытнее, чем котлеты по-министерски из свинины. Они просто тают во рту, а при этом не отнимут у вас много времени на приготовление.

2 ч.

–

3.3

297

Картофель по-министерски

Говядина Сметана или майонез Сыр Вода Уксус или лимонный сок Соль Лук репчатый Картофель Перец черный молотый Зелень свежая или сухая

Картофель по-министерски - блюдо, достойное того, чтобы стать украшением праздничного стола. Гости будут сыты и довольны, а хозяйка тем более!

1 ч.

–

4.3

–

Индейка в мультиварке

Мясо индейки Сливки Лук Морковь Растительное масло Шампиньоны Соль, специи, сушеные травы

Попробуйте приготовить новое блюдо - индейку в мультиварке. Просто, быстро, вкусно - как раз то, что надо! Простой рецепт индейки в мультиварке не доставит проблем даже начинающему повару!

50 мин

3.5

180

Жаркое из говядины, итальянских колбасок и помидоров

Говяжье филе Помидоры Сладкие итальянские колбаски Порошок чили Кукурузная мука Молотый тмин Орегано Палочка корицы Луковица Соль и молотый перец Лавровые листья Чили халапеньо Банка (450 г) фасоли

Рецепт приготовления жаркого из говяжьего фарша, чеснока, лука, помидоров, пива, фасоли и сыра.

2 ч. 30 мин

–

4.0

–