Фарш из индейки
Рассказываю, как сделать фарш из индейки. Ведь это очень нежная птичка и часто, готовя из нее, скажем, котлеты, хозяйки делают все аналогично "мясным" рецептам. А я расскажу, как сделать по-другому!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Индейка 700 грамм филе или грудинка
- Картофель 1-2 штук
- Лук 1 штука
- Чеснок 2 зубчика по желанию
- Специи По вкусу
- Вода 0.5 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Отделяем мясо от кости (если взяли грудинку) или же просто размораживаем и пропускаем через мясорубку вместе с луком.
Шаг 2

2. Трем на мелкой терке картофель и добавляем к фаршу. Лук, впрочем, тоже хорошо натереть, так что, если не боитесь слез от лука, - лучше используйте терку.
Шаг 3

3. Добавляем воду и специи, очень тщательно все перемешаем.
Шаг 4

4. Вот и все! Фарш получился нежнейшим, а блюда из него будут таять во рту!
Видео рецепт "Фарш из индейки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт
3.9
20
Похожие рецепты

Котлеты из фарша индейки
Филе индейки
Молоко
Лук репчатый
Масло растительное
Хлеб пшеничный
Петрушка сушеная
Морская соль
Перец черный молотый
А вы пробовали нежные и ароматные котлетки из фарша индейки? Если нет, то я с удовольствием расскажу вам, как их приготовить так, чтобы они были невероятно вкусные и сочные.

Котлеты из индюшиного фарша
Фарш индюшиный
Хлопья гороховые
Молоко
Хлеб белый или батон
Мука
Аджика
Сметана
Лук жареный сушеный
Яйца
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Мясо индейки очень полезно для нашего организма, а еще оно низкокалорийное и очень нежное, и сегодня мы будем делать невероятно вкусные котлеты из индюшиного фарша.

Сочные котлеты из индейки
Филе индейки
Вода кипяченая
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Мясо индейки очень нежное и диетическое, а котлетки из него получаются невероятно мягкие и сочные, главное - не пересушить их. Сегодня даю рецепт сочных котлет из индейки - пользуйтесь на здоровье!

Котлеты из индюшатины
Филе индейки
Капуста белокочанная
Бекон
Сухари панировочные
Лук
Сметана
Яйца
Специи
Сочные и безумно нежные котлеты из индюшатины станут частым гостем на вашем столе, стоит их только попробовать. И этот элементарный рецепт поможет вам в этом убедиться.

Фрикадельки из индейки со специями орегано и корицей
Фарш из индюшатины
Панировочные сухари
Чеснок
Сушеный орегано
Сушеный орегано
Соль
Молотый перец
Порошок карри
Корица
Корица
Шалот или лук
Шалот или лук
Яйцо
Петрушка
Сладкий перец
Перец чили
Банка порезанных помидор
Рецепт приготовления фрикаделек со специями орегано и корицей.

Биточки из индейки
Филе индейки
Хлеб
Свежая зелень
Соль
Луковица
Перец
Предлагаю вашему вниманию невероятно простой рецепт биточков из индейки. Это блюдо с удовольствием едят дети, а еще оно прекрасно подойдет тем, кто следит за фигурой.

Фрикадельки из индюшиного фарша
Помидоры
Индюшиный фарш
Оливковое масло
Панировочные сухари
Кетчуп
Пармезан
Чеснок
Базилик свежий
Петрушка
Лук
Морковь
Яйца
Стебель сельдерея
Лавровый лист
Соль, перец
Вот такое блюдо можно сделать на всю неделю, а затем только добавлять к нему любой гарнир: например, кашу или макароны. Предлагаю рецепт, как приготовить фрикадельки из индюшиного фарша.


Котлеты из фарша индейки в духовке
Мясо индейки
Молоко
Масло растительное
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Перец молотый
Диетические, вкусные и ни капельки не жирные — именно вот такие котлеты получатся, если вы приготовите их по этому простому рецепту. При этом вы еще и сэкономите время, возле плиты стоять не надо.
Котлеты из индейки с творогом
Индейка
Творог
Молоко
Хлеб белый
Сухари для панировки
Растительное масло
Петрушка
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Очень нежные и сочные котлеты из индюшиного фарша с начинкой из творога и петрушки. Блюдо получается вкусное и полезное, идеально подойдет для разнообразия повседневного меню.

Котлеты из индейки с жареными яблоками
Фарш индюшиный
Зелень
Сливки 15%
Сахар
Масло растительное
Мука
Масло сливочное
Перец розовый
Чеснок сушеный
Яблоко
Яйцо
Корица
Соль
Перец черный молотый
Сочные и нежные котлеты из индюшиного мяса, запеченные в духовке, отлично сочетаются с карамелизированными яблоками и розовым перцем. Подавать можно с томатным соусом и рубленной зеленью.

Биточки из индейки с яблоком и сыром
Индейка филе
Овсяные хлопья
Сыр тертый
Укроп
Яблоко
Черный перец
Соль
Мясо птицы отлично сочетается с фруктами, особенно с яблоками. Смело добавляйте кисло-сладкое яблочко в фарш, будет сочно и нежно! Для большей пользы вместо хлеба я добавляю в фарш овсяные хлопья.