Найти идеальный рецепт

Фарш из индейки
20 мин
4

Фарш из индейки

Рассказываю, как сделать фарш из индейки. Ведь это очень нежная птичка и часто, готовя из нее, скажем, котлеты, хозяйки делают все аналогично "мясным" рецептам. А я расскажу, как сделать по-другому!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Индейка 700 грамм филе или грудинка
  • Картофель 1-2 штук
  • Лук 1 штука
  • Чеснок 2 зубчика по желанию
  • Специи По вкусу
  • Вода 0.5 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Отделяем мясо от кости (если взяли грудинку) или же просто размораживаем и пропускаем через мясорубку вместе с луком.

Шаг 2

2. Трем на мелкой терке картофель и добавляем к фаршу. Лук, впрочем, тоже хорошо натереть, так что, если не боитесь слез от лука, - лучше используйте терку.

Шаг 3

3. Добавляем воду и специи, очень тщательно все перемешаем.

Шаг 4

4. Вот и все! Фарш получился нежнейшим, а блюда из него будут таять во рту!

Видео рецепт "Фарш из индейки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Фарш из индейки
Оценить рецепт
3.9 20

Похожие рецепты

Котлеты из индюшиного фарша
Фарш индюшиный Хлопья гороховые Молоко Хлеб белый или батон Мука Аджика Сметана Лук жареный сушеный Яйца Масло растительное Соль Перец черный молотый
Мясо индейки очень полезно для нашего организма, а еще оно низкокалорийное и очень нежное, и сегодня мы будем делать невероятно вкусные котлеты из индюшиного фарша.
1 ч.
4.0
Фрикадельки из индейки со специями орегано и корицей
Фарш из индюшатины Панировочные сухари Чеснок Сушеный орегано Сушеный орегано Соль Молотый перец Порошок карри Корица Корица Шалот или лук Шалот или лук Яйцо Петрушка Сладкий перец Перец чили Банка порезанных помидор
Рецепт приготовления фрикаделек со специями орегано и корицей.
1 ч.
4.0
Фрикадельки из индюшиного фарша
Помидоры Индюшиный фарш Оливковое масло Панировочные сухари Кетчуп Пармезан Чеснок Базилик свежий Петрушка Лук Морковь Яйца Стебель сельдерея Лавровый лист Соль, перец
Вот такое блюдо можно сделать на всю неделю, а затем только добавлять к нему любой гарнир: например, кашу или макароны. Предлагаю рецепт, как приготовить фрикадельки из индюшиного фарша.
1 ч. 30 мин
5.0
Котлеты из индейки с жареными яблоками
Фарш индюшиный Зелень Сливки 15% Сахар Масло растительное Мука Масло сливочное Перец розовый Чеснок сушеный Яблоко Яйцо Корица Соль Перец черный молотый
Сочные и нежные котлеты из индюшиного мяса, запеченные в духовке, отлично сочетаются с карамелизированными яблоками и розовым перцем. Подавать можно с томатным соусом и рубленной зеленью.
40 мин
4.4
×