Постные блюда

Ревень Свекла Сахар Лимонный сок Растительное масло Горчица Кориандр Имбирь Гвоздика Лавровый лист

Делюсь рецептом соуса из ревеня. Это густой соус с ярким, пикантным и пряным вкусом. В нем гармонично сочетается кислое и сладкое.

1 ч.

–

5.0

165

Салат с фриллисом и помидорами

Салат "Фриллис" Масло растительное Кунжут Помидоры Соль Перец черный молотый

Быстрый в приготовлении салат с фриллисом и помидорами можно готовить хоть каждый день на перекус или в качестве легкого ужина. Блюдо не прибавит вам лишних сантиметров на талии и бедрах.

10 мин

–

5.0

–

Кускус с баклажанами

Баклажан Кускус Помидор Вода Лук репчатый Масло растительное Чеснок Кориандр Соль Перец черный Зира Петрушка

Нежный, рассыпчатый кускус с баклажанами и другими овощами придется по вкусу всем без исключения. Он станет прекрасным обедом или ужином и прекрасно разнообразит ваш стол во время поста.

50 мин

–

3.7

–

Перлотто с овощами

Овощной бульон Перловая крупа Сливки Зеленый горошек Белое столовое вино Сливочное масло Перец болгарский Морковь Соль Лук-порей

Предлагаю попробовать перлотто с овощами. Перлотто — разновидность итальянского ризотто, только вместо риса его готовят из перловой крупы.

9 ч.

–

4.3

–

Постные хачапури

Вода Тофу Мука Соль Растительное масло Сахар Семена кориандра Черный молотый перец Гвоздика Лавровый лист

В грузинской кухне много постных рецептов, а некоторые легко адаптируются под меню без животных продуктов. Делюсь рецептом постных хачапури с тофу. Начинка на вкус напоминает брынзу.

9 ч.

–

4.3

136

Оладьи из сельдерея

Кабачки Стебель сельдерея Мука пшеничная Кукурузный крахмал Лук зеленый Итальянские травы Разрыхлитель Черный молотый перец Соль Цедра лимона

Готовим овощные оладьи из сельдерея. Очень нежные, сочные и ароматные. Сельдерей делает вкус каким-то особенно пряным и оригинальным. Отличный вариант для завтрака!

45 мин

–

4.3

69

Салат со свеклой и стручковой фасолью

Свекла Стручковая фасоль Сыр Грецкие орехи Оливковое масло Чеснок Лайм Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом салата с запеченной свеклой и стручковой фасолью. Это овощной салат, который подойдет для постного меню. Он получается сытным, питательным и очень вкусным.

1 ч. 30 мин

–

4.3

173

Печенье из урбеча

Тростниковый сахар Мука пшеничная Мука из зеленой гречки Урбеч Разрыхлитель Авокадо

Делюсь рецептом полезного печенья из урбеча. Оно готовится на основе двух источников полезных жиров: авокадо и урбеча — густой пасты из орешков или семян. Печенье получается мягким и рассыпчатым.

30 мин

–

4.5

–

Минестроне с песто

Овощной бульон Цукини Зеленый горошек Суповая паста Песто Репчатый лук Морковь Стебель сельдерея Картофель Болгарский перец Помидоры Соль

Минестроне — традиционных итальянский суп из сезонных овощей. Сегодня хочу предложить оригинальный вариант приготовления этого супа с соусом песто. Получается очень ароматно!

1 ч.

–

4.8

–

Салат со свеклой и песто

Сыр Лимонный сок Петрушка Соус песто Масло оливковое Сироп топинамбура Свекла Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом оригинального салата со свеклой и песто. Сочетание получается очень вкусным! Салат готовится легко, и обязательно порадует тех, кто любит пикантные и интересные вкусы.

1 ч. 15 мин

–

4.2

173

Карри из баклажанов

Кокосовое молоко Петрушка Томатная паста Карри паста Гарам масала Баклажаны Лук репчатый Соль

Карри — это индийское блюдо. Его готовят из тушеных овощей, бобовых или мяса. Предлагаю попробовать карри из баклажанов. Блюдо легко готовится, но получается ярким и очень вкусным.

45 мин

–

4.2

–

Арбузная гранита

Арбуз Мята Лайм Сахар

Гранита — это итальянский десерт из дробленого фруктового льда. Сейчас начался сезон арбузов, поэтому предлагаю приготовить арбузную граниту. Получается очень вкусный десерт.

5 ч.

–

4.5

28

Овощной жюльен

Кабачки Помидоры Морковь Лук репчатый Болгарский перец Сыр Масло растительное Специи

Приготовьте вкусный овощной жюльен в духовке. Блюдо полезное и питательное, понравится каждому, даже детям. Берите на заметку!

20 мин

–

3.0

120

Запеченные яблоки с брусникой в духовке

Брусника Яблоки Мед

Вкусный, полезный и простой десерт! Вместо брусники можно использовать клюкву. Из указанного количества ингредиентов получается 3 порции.

30 мин

–

4.5

–

Гречка по-бакински

Крупа гречневая Растительное масло Чеснок Баклажан Помидор Лук Перец сладкий Соль Специи

Очень вкусный гарнир из гречки с овощами. Можно подавать к мясу или птице, а можно и самостоятельно. Разнообразит такое блюдо любое меню.

30 мин

–

5.0

–

Постные морковные булочки

Мука Вода Морковь Вода Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Соль

Интересный рецепт постных булочек с морковью. Морковь добавлена в тесто не просто так. Даже небольшое ее количество создает эффект сдобы, такие булочки получаются более мягкие и дольше не черствеют.

3 ч.

–

4.0

227

Капуста тушеная с баклажаном и кабачком

Капуста белокочанная Растительное масло Томатная паста Соль Баклажан Морковь Кабачок Сахар Лук репчатый

Сегодня предлагаю приготовить вкусное овощное блюдо — капусту тушеную с баклажаном и кабачком, которое отлично разнообразит ваш повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

4.4

61

Паштет из фасоли с чесноком

Фасоль Подсолнечное масло Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Паштет из фасоли — отличная холодная закуска, которую оценят любители бобовых. Блюдо вкусное и сытное. Его подают на завтрак, к первым блюдам, а также на перекус со свежим хлебом, тостами, лепешками.

1 ч.

–

3.8

266

Пшенная каша с тыквой и курагой

Вода Пшено Тыква Курага Молоко Сахар Сливочное масло

Делюсь рецептом очень вкусной пшенной каши. Она получается сладкой, сливочной и нежной. Курага и тыква превращают банальную пшенку в настоящий десерт. Это роскошный вариант для завтрака!

45 мин

–

4.8

–

Салат с клубникой, авокадо и киноа

Микрозелень Киноа Оливковое масло Тыквенные семечки Авокадо Клубника Огурцы Лимон Соль

Делюсь рецептом салата с киноа, клубникой и авокадо. Сочетание может показаться необычным, но поверьте, получается очень вкусно!

35 мин

–

4.4

–

Урбеч из арахиса

Арахис

Урбеч — это питательная паста из перетертых семян или орехов. Одним из самых популярных и бюджетных вариантов является урбеч из арахиса.

20 мин

–

4.7

630

Тост с рикоттой и клубникой

Хлеб Риккота Сахар Масло сливочное Тыквенные семечки Клубника

Предлагаю приготовить тосты с риккотой и клубникой. Получается очень гармоничное сочетание — нежная риккота и сладкая томленая клубника на хрустящем хлебе.

15 мин

–

4.6

–

Кокосовый трюфель

Масло-какао Кокосовые сливки Сахарная пудра Кокосовая стружка

Готовим трюфель на кокосовых сливках. Рецепт особенно понравится тем, кто любит все кокосовое. Трюфель получается нежным, сладким и ароматным. Это прекрасный десерт для чаепития!

2 ч.

–

4.9

559

Постный медовик

Соевая сметана Мука Сахарная пудра Мед Маргарин Коричневый сахар Сода Ванилин

Делюсь рецептом постного медовика. Он не содержит яиц и молочных продуктов. На вкус торт получается классическим, сложно заметить разницу с традиционной версией.

9 ч.

–

5.0

–

Урбеч из тыквенных семечек

Тыквенные семечки

Урбеч — густая, тягучая паста из перетертых семечек или орехов. Ниже я расскажу подробнее, как приготовить урбеч из тыквенных семечек. Это один из моих самых любимых урбечей.

30 мин

–

4.3

581

Салат из микрозелени

Фасоль Микрозелень Мини-кукуруза Оливковое масло Лимонный сок Сироп топинамбура Помидоры черри Соль

Предлагаю приготовить салат из микрозелени — молодых побегов растений. Он получается сочным, питательным и очень полезным!

10 мин

–

4.3

–

Черемша с томатной пастой

Черемша Соус "Маринара" Томатная паста Соль Черный молотый перец Помидоры черри

Готовим черемшу с томатной пастой. Это простое и быстрое овощное блюдо, которое можно подавать как закуску или в качестве гарнира.

10 мин

–

4.5

41

Лимонный суп с рисом

Вода Сливки Нут Бурый рис Лимонный сок Петрушка Чеснок Лук репчатый Морковь Стебель сельдерея Соль Черный молотый перец

Готовим лимонный суп с рисом. Это овощной густой суп на сливках, с легкой кислинкой. Он получается сытным и очень вкусным!

1 ч.

–

4.7

150

Галеты из рисовой муки

Мука рисовая Кипяток Мука пшеничная Миндальная паста Крахмал Яблочный уксус Сода Яблоки Корица Сахар

Рисовую муку я часто использую в выпечке. Поэтому делюсь рецептом сладких галет из рисовой муки. Они очень просто готовятся, а получаются вкусными и сочными. Обязательно попробуйте!

40 мин

–

4.5

127

Шаурма без мяса

Сейтан Капуста молодая Лаваш Постный майонез Помидор Огурец Соль

Делюсь рецептом веганской шаурмы без мяса. Она получается сытной и вкусной, а готовится очень просто. Это отличный вариант для перекуса или ужина. Берите на заметку!

15 мин

–

4.6

–

Малосольные помидоры фаршированные капустой

Вода Помидоры Капуста белокочанная Сахар Чеснок Соль Морковь Лавровый лист Перец горошком

Хочу предложить рецепт интересной закуски из помидоров фаршированных капустой. Процесс приготовления простой, но потребуется подождать пару дней. Однако результат того стоит!

3 дн. 4 ч.

–

4.4

23

Песочный пирог с грибами и картофелем

Шампиньоны Мука Сыр Масло сливочное Сметана Разрыхлитель Лук репчатый Картофель Соль

Делюсь рецептом песочного пирога с грибами и картофелем. Он получается сочным, сытным и очень вкусным. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 30 мин

–

4.1

197

Кабачки с песто

Сыр Соус песто Соль Кабачок

Предлагаю вам попробовать кабачки с песто. Это простая и быстрая закуска, приготовление которой не займет много времени. Блюдо получается легким, сочным и нежным.

30 мин

–

4.3

84

Салат из шпината и манго

Манго Шпинат Кешью Масло оливковое Корень имбиря Перец чили Соль Морковь Лимон

Готовим салат из шпината и манго в тайском стиле. Он получается ярким, сочным и необычным. Здесь гармонично соседствует фруктовая сладость манго и остренький перец чили.

20 мин

–

4.4

133

Лимонный пирог с орехами

Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Орехи Цукаты Разрыхлитель для теста Лимон

Когда нужна выпечка к чаю, но вы не располагаете большим количеством ингредиентов, стоит обратить внимание на лимонный пирог с орехами. Простая в исполнении выпечка отлично подойдет для такого случая.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Уха с морской капустой

Вода горячая Капуста морская Сельдерей Картофель Помидоры Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Ароматную уху можно приготовить и с морской капустой, если рыбы нет в наличии. Блюдо получится таким же аппетитным и вкусным, его с удовольствием съедят и дети! Подавайте уху со сметаной, майонезом.

20 мин

–

5.0

–

Салат с манго и ананасом

Ананас Манго Руккола Лимонный сок Орехи Помидоры черри Соль Черный молотый перец Оливковое масло

Хочу поделиться рецептом овощного салата с манго и ананасом. Он очень просто готовится, но получается яркими и оригинальным. Сочетание сладких фруктов и пряной рукколы очень вкусное.

20 мин

–

4.2

82

Овощные наггетсы

Смесь гавайская Глютен Пищевые дрожжи Пажитник Черный молотый перец Сухой чеснок Сухой лук Панировочные сухари Соль

Готовим веганскую замену наггетсов из овощей. Получаются сытные и хрустящие котлетки, которые можно подавать с различными соусами. Берите рецепт на заметку, это очень вкусно!

35 мин

–

4.4

–

Жареные овощи с грибами

Грибы Масло растительное Бальзамический уксус Чеснок Баклажаны Морковь Лук репчатый Перец болгарский Картофель Помидор Острый перец Соль

Каждый овощ сам по себе обладает интересным вкусом, но если соединить вместе несколько овощей и добавить к ним грибы, получается невероятно вкусное блюдо. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

4.4

–

Перловка с лисичками

Лисички Перловая крупа Масло растительное Соль Лук репчатый

Даже обычные продукты можно приготовить очень вкусно. И в сезон грибов обязательно приготовьте перловку с лисичками. Готовится она просто, а получается просто великолепно!

9 ч.

–

5.0

181

Салат "Заячья радость"

Капуста белокочанная Растительное масло Горчица Соль Сахар Уксус Морковь Огурец Лук красный

Салат "Заячья радость" — это вкусный, легкий и простой в приготовлении салат, который отлично разнообразит ваш повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!

25 мин

–

4.0

94

Бейгл с грибами и авокадо

Вешенки Руккола Соевый соус Майонез Авокадо Бейгл Черный молотый перец

Предлагаю попробовать булочки бейглы с грибами и авокадо. Получается очень вкусное сочетание! Готовится все быстро и просто. Такой вариант подойдет для завтрака или обеденного перекуса.

15 мин

–

4.3

–

Найти идеальный рецепт