Постные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (5344 рецепта постных блюд)

Мука Мед Лимон

Печенье "Мостачоли", наверное, одно из самых простых, какое вы когда-либо готовили. В его состав входят всего три продукта, никакого масла и яиц. Тем не менее печенье получается вкусным и ароматным.

1 ч. 20 мин

–

5.0

320

Огуречный салат с мятой

Растительное масло Винный уксус Сахар Соль Огурец Луковица Мята и перец

Полезный, простой и быстрый, очень вкусный и нереально ароматный. Все это можно смело сказать о таком салатике. Если вы любите несложные блюда с минимумом хлопот, запоминайте рецепт и повторите его.

50 мин

–

5.0

177

Фруктовый салат "Радуга"

Клубника Голубика Ананас Виноград красный и зелёный Ежевика Мед Мандарин Лимон Лайм Апельсин Мята

В детстве я обожала салаты из фруктов. На каждый праздник требовала от мамы новый рецепт. Но никогда мы не пробовали этого сочетания. Во-первых, получилось красиво, во-вторых, полезно. Читайте!

25 мин

–

5.0

–

Фруктовый кекс из цельнозерновой муки

Мука цельнозерновая пшеничная Сахарный песок Подсолнечное масло Уксус яблочный или винный Разрыхлитель Ванильный сахар Бананы Яблоки Поваренная соль

Основу этого кекса составляют свежие фрукты, гармонично дополненные мукой из цельного зерна, в результате чего эта постная выпечка приобретает не только оригинальный вкус, но и массу полезных свойств.

1 ч.

–

5.0

–

Варенье из одуванчиков с агар-агаром

Вода Сахар Лимонный сахар Агар-агар Одуванчики Лимон

С древних времен варенье из одуванчиков называли медом любви. Оно не просто очень вкусное, но и целебное. Врачи советуют его тем, кто страдает от аллергии, а также имеет проблемы с печенью и сердцем.

2 ч.

–

4.0

–

Баклажаны с кабачками (овощное рагу)

Помидоры черри Тертый пармезан Оливковое масло Чеснок Кабачки Баклажан Соль, перец Рубленая петрушка и базилик

Привет всем вегетарианцам и не только :) Сегодня я расскажу, как приготовить вкуснейшее овощное рагу из баклажанов и кабачков. Блюдо получится насыщенным, нежным и очень вкусным! Приступаем :)

1 ч.

–

4.6

–

Морковные тосты

Хлеб Сыр твердый Масло растительное Кетчуп Куркума Тмин Морковь Лук Болгарский перец Соль, перец

Представляю рецепт очень оригинальной и очень сытной закуски на быструю руку, которую очень удобно брать с собой в поездку или на дачу. Морковные тосты особенно хороши для тех, кто держит пост.

15 мин

–

5.0

–

Шампиньоны на гриле на мангале

Шампиньоны Орехи кедровые Смесь перцев Чеснок сушеный Оливковое масло Соль

Что может быть вкуснее ароматных грибочков, приготовленных на мангале? Они прекрасно подойдут к шашлыку, жареным сосискам или рыбе на гриле. Такие грибочки будут отлично смотреться на вашем столе.

1 ч.

–

5.0

138

Картофель на гриле в маринаде

Картофель мелкий Дижонская горчица Майонез Соль Тимьян сухой молотый Чеснок Черный молотый перец Петрушка, веточка

Почему многими людьми так любимы блюда на гриле? Всё потому что получается потрясающая корочка, манящий запах и невероятный вкус. Особенно это ярко проявилось в этом рецепте. Читайте и пробуйте!

35 мин

–

4.6

–

Салат весенний с капустой и морковью

Зеленый лук Растительное масло Капуста белокочанная Морковь Лимон Соль, сахар

Легкая закуска, которая идеально подойдет любителям овощей. Сегодня вы узнаете, как приготовить салат весенний с капустой и морковью. Рецепт окажется удивительно простым, а результат – вкусным.

30 мин

–

4.8

191

Овощной салат с апельсиновым соком

Горох в стручках Киноа Овощной бульон Помидор сушеный Растительное масло Петрушка Чеснок Сахар Апельсин Цукини Мята Лимон Болгарский перец красный Соль Черный молотый перец

Заправка – важная составляющая салата. Она либо дополняет вкусом все ингредиенты и соединяет их, либо всё портит. Поэтому её выбор очень важен. Иногда получаются неожиданные, но вкусные варианты.

40 мин

–

5.0

–

Гарнир из грибов и спаржи

Спаржа Шампиньоны Белое сухое вино Сливочное масло Оливковое масло Тимьян сухой молотый Чеснок Лук-шалот Петрушка, веточка Соль Черный молотый перец

Гарнир к горячему блюдо подобрать очень важно. Он не должен перебивать вкус, а только дополнить его и даже улучшить. Например, этот вариант идеален для стейков и печёного мяса. Вам должно понравится!

30 мин

–

5.0

99

Вкуснейший "Гуакамоле"

Сок лайма Чесночный порошок Тмин Авокадо Лук Кинза свежая Помидор Соль и перец Халапеньо

Готовите фуршет? Рекомендую сделать простую закуску на основе авокадо. Уже догадались? Расскажу о рецепте, как приготовить вкуснейший «Гуакамоле». Вы не прогадаете, подав его на стол.

30 мин

–

5.0

104

Салат из свеклы с черносливом и орехами

Свекла Чернослив Грецкие орехи Сметана Соль, перец, сахар

Удивительно, но из простого набора продуктов: отварной свеклы, орехов и чернослива получается очень вкусный и полезный салат. Подавать можно как гарнир, так и в качестве легкого перекуса.

15 мин

–

4.5

173

Салат весенний с капустой и огурцом

Капуста свежая Масло растительное Огурцы свежие Соль, перец, уксус Зелень (петрушка, укроп)

Когда наступает весна, все хотят чего-то свеженького и бодрящего, хрустящего и сочного. Как раз таким и будет очень простой и вкусный салатик из капусты с огурцами.

15 мин

–

3.1

84

Пряные ломтики батата

Батат Масло оливковое Соевый соус Розмарин Чеснок Перец

Вы уже пробовали батат — сладкий картофель? Батат действительно похож по вкусу на картошку, но намного полезнее ее. Предлагаю вам приготовить пикантную закуску из запеченного батата. Просто и вкусно!

25 мин

–

5.0

142

Соус из перца халапеньо

Майонез Петрушка Сок лайма Масло авокадо Чеснок Соль Черный молотый перец Перец халапеньо

Даже если вы не любите острые блюда, то небольшое жгучее дополнение вам не помешает. Немного соуса в мясо или курицу только улучшит вкус. Проверено на сотнях блюд! А подходящий рецепт я описала ниже.

10 мин

–

5.0

402

Овсяная каша в духовке

Кокосовое молоко или коровье Овсяные хлопья Кокос тертый Изюм Орехи пекан Сахар коричневый Кокосовое масло Ванильный экстракт Корица молотая Имбирь молотый Мускатный орех молотый Соль Морковь Яблоко

Привычное вам блюдо может измениться до неузнаваемости, если вы добавите кое-что неожиданное, да ещё и измените само приготовление. Полученный результат будет даже лучше оригинала. Проверьте!

45 мин

–

5.0

–

Постные гороховые пирожки

Горох Мука пшеничная Вода Мука цельнозерновая Масло подсолнечное Укроп Дрожжи Поваренная соль Сахарный песок Морковь Луковица

Отличительной чертой этих пирожков является то, что пюре из гороха входит в состав не только начинки, но и дрожжевого теста. В результате выпечка получается мягкой, воздушной и долго не черствеет.

3 ч.

–

3.0

214

Очень простой салатик

Растительное масло Базилик свежий Чеснок Помидоры Соль, перец

Хочу предложить вам рецепт, как приготовить очень простой салатик. Такой можете сделать за пару минут и подать его к ужину или на обед, а также в качестве закуски или перекуса. Освежающий и легкий.

10 мин

–

5.0

–

Тыквенно-гречневые панкейки

Вода Мякоть тыквы Мука пшеничная Масло подсолнечное Мука гречневая Сахарный песок Сода пищевая Лимонная кислота Поваренная соль

Эта вариация на тему американских панкейков является ещё одним способом сделать привычный десерт более полезным для здоровья. Гречневая мука в составе теста придаёт выпечке яркий вкус и рассыпчатость.

40 мин

–

5.0

–

Соус "Сальса верде" из зеленых помидоров

Помидоры зеленые Оливковое масло Кинза Чеснок Соль Тмин Репчатый лук Перец халапеньо Сахар

Соусы бывают разными, очень разными. И если вы подберёте правильный рецепт, то горячее блюдо порадует вас ещё больше. Например, этот вариант может скрасить много продуктов, даже улучшить их. Читайте!

25 мин

–

5.0

84

Освежающий салат из огурцов с арахисом

Арахис Имбирь Соевый соус Лимонный сок Масло оливковое Кинза Сироп шиповника Огурец свежий Листья салата Перец чили

Такой салат отлично подойдет для легкого перекуса в жаркий день или станет витаминным дополнением к обеду или ужину. А еще он великолепно подходит к шашлыку из птицы!

15 мин

–

5.0

–

Паста с запечёнными овощами

Помидоры черри Паста "Фузилли" Кукуруза Овечий сыр Оливковое масло Сливочное масло Арахис Базилик Чеснок Соль Сахар Прованские травы Лук-шалот Цукини Красный перец хлопьями

Хотя паста — это одно блюдо, но как же много существует вариантов его создания! Иногда ингредиенты тушатся сразу вместе, порой макароны варятся отдельно, а ещё ингредиенты могут запекаться. Читайте!

45 мин

–

5.0

–