
Кукурузная каша с кабачком
Вода
Кабачок
Крупа кукурузная
Масло растительное
Соль
Кукурузная каша вкусна сама по себе, но если хотите сделать ее более полезной, добавьте кабачок. Прекрасный завтрак или перекус вам обеспечен. Берите на заметку!
Постные котлеты из судака
Судак
Картофель
Сухари панировочные
Зелень
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Нежные, рыбные котлетки из судака выручат вас не только в обычные дни, но и в пост. Берите на вооружение!
Суп из виноградных листьев
Пшено
Соль
Листья виноградные
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Очень вкусное и ароматное первое блюдо можно сделать с добавлением квашеных виноградных листьев. Обязательно добавляйте при варке рис или пшено, чтобы суп получился не только вкусным, но и сытным!
Суп с сельдереем и зеленым перцем
Вода горячая
Сельдерей
Укроп
Соль
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Перец болгарский
Перец черный молотый
Приправа овощная
Ароматный овощной суп понравится тем, кто придерживается любой диеты. Он абсолютно не калориен, но при этом чрезвычайно вкусен! По желанию вы можете добавить и другие овощи: помидоры, зеленую фасоль.

Суп-пюре из спаржи и брокколи
Вода
Брокколи
Спаржа
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец
Картофель
Овощная приправа
Очень вкусный, малокалорийный и полезный суп из брокколи со спаржей идеально подходит для правильного и вегетарианского питания. При всех своих плюсах он еще просто и быстро готовится.

Фасолевый суп с кинзой
Вода
Фасоль консервированная
Кинза
Масло растительное
Чеснок
Перец
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Вкусный, достаточно сытный и в меру калорийный суп, который оценят вегетарианцы и постящиеся. Готовится суп достаточно просто и быстро.

Салат из рукколы с арахисом по-китайски
Руккола
Арахис
Соевый соус
Сироп топинамбура
Дижонская горчица
Уксус рисовый
Перец чили молотый
Огурец
Для любителей азиатской кухни, хочу предложить салат по-китайски из рукколы с арахисом. На вкус он получается ярким, ароматным и очень оригинальным.

Чечевичный суп с кинзой
Вода
Помидоры
Чечевица красная
Кинза
Сок лимона
Масло растительное
Чеснок
Паприка
Черный молотый перец
Перец чили молотый
Лук репчатый
Морковь
Соль
Предлагаю попробовать овощной суп из чечевицы со свежей кинзой. Приготовление не займет у вас много времени и сил, но получается очень вкусно! Кинза и чечевица прекрасно сочетаются вместе.

Салат с кольраби и дайконом
Сметана
Майонез
Петрушка
Дайкон
Кольраби
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю рецепт простого, но очень вкусного салата с кольраби и дайконом. Он получается сочным, хрустящим и сытным. Готовится буквально за 5 минут! Особенно будет актуален в зимнее время.

Суп-пюре из кабачков и авокадо
Вода или бульон
Сливочное масло
Кабачки
Авокадо
Лук
Морковь
Перец
Соль
Сегодня готовим суп-пюре из кабачков и авокадо — сытный, аппетитный и питательный, с шелковистой структурой. Если вы придерживаетесь правильного питания, такой рецепт вам понравится однозначно!
Овощное рагу с баклажанами и тыквой
Брокколи
Тыква
Картошка
Мука пшеничная
Подсолнечное масло
Чеснок
Соль
Баклажан
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Перец черный молотый
Овощное рагу с тыквой и баклажанами — очень сытное, вкусное и полезное блюдо. Богатое витаминами, оно прекрасно подойдёт для любителей низкокалорийной пищи, постящихся, а также для вегетарианцев.
Фава из гороха
Вода
Горох сухой колотый
Растительное масло
Соль
Оливки
Лук репчатый
Фава из гороха — вкусное, лёгкое в приготовлении, универсальное блюдо. Это и гарнир, и каша, и начинка для выпечки. Вкус его могут дополнить оливки, каперсы, красный лук, растительное масло.
Паштет из фасоли с баклажанами
Баклажан
Фасоль консервированная
Подсолнечное масло
Укроп
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Паштет из фасоли с баклажанами — вкусная и сытная закуска, которая подойдёт и на перекус с кусочком хлеба или тостом. Нежное, в меру острое и вкусное блюдо, которое подойдет в пост или вегетарианцам.
Постный кекс с малиной
Малина
Мука пшеничная
Манка
Сахар
Вода
Мак
Разрыхлитель для теста
Сода
Ванилин
Во время поста сделайте свои блюда вкусными и разнообразными. Возьмите на заметку рецепт простого ягодного кекса. В качестве наполнителя используется малина и мак. Давайте приготовим!
Чечевица с кинзой и чесноком
Вода горячая
Чечевица красная
Чеснок
Кинза
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Чтобы подать к столу вкусное второе блюдо из чечевицы, добавьте в нее измельченные кинзу и чеснок. Поверьте, аромат у блюда будет просто ошеломительный — все родные захотят его попробовать!
Перловка с баклажанами
Крупа перловая
Томатный сок
Чеснок
Баклажан
Лук
Соль
Специи
Растительное масло
Простое, бюджетное, но очень вкусное блюдо для всей семьи. Можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира.

Крекеры с вялеными томатами и базиликом
Мука
Вода
Масло растительное
Вяленые томаты
Томатная паста
Базилик сушеный
Разрыхлитель
Соль
Чеснок сушеный
Делюсь рецептом очень вкусных соленых крекеров. Базилик и вяленые томаты — идеальное сочетание. Крекеры получаются хрустящими и ароматными. Их можно подавать, как самостоятельную закуску.
Суп из сельдерея в мультиварке
Капуста
Томатный сок
Чеснок
Стебель сельдерея
Болгарский перец
Лук
Морковь
Лавровый лист
Специи
Соль
Очень вкусное и питательное первое блюдо для всей семьи. Можно приготовить суп из сельдерея в мультиварке и на воде, и на любом мясном бульоне.

Салат с киноа и сельдереем
Вода
Киноа
Масло растительное
Томаты вяленые
Сок лимона
Чеснок
Стебель сельдерея
Огурец
Перец болгарский
Петрушка
Соль
Черный молотый перец
Для тех, кто придерживается здорового питания, хочу поделиться рецептом салата с киноа и сельдереем. Он получается сочным, свежим и прекрасно насыщает. На вкус чем-то напоминает салат "Табуле".

Лепешки с баклажанами и сыром
Мука
Вода
Сыр
Масло растительное
Сметана
Сахар
Соль
Дрожжи
Баклажан
Готовим дрожжевые лепешки с начинкой из баклажанов и сыра. Они подойдут для быстрого перекуса, и в качестве дополнения к супу. Лепешки получаются очень вкусными, сытными, с нежной сливочной начинкой.

Овощное рагу с баклажанами и капустой
Капуста белокочанная
Вода
Масло растительное
Томатная паста
Паприка
Черный молотый перец
Лук сушеный
Чеснок сушеный
Орегано сушеный
Баклажан
Помидоры
Перец болгарский
Соль
Лавровый лист
Морковь
Предлагаю рецепт овощного рагу с баклажанами и капустой. Его можно подавать и в качестве самостоятельного блюда, и как гарнир. Рагу получается очень вкусным, сочным и хорошо насыщает.

Картофельные зразы с брокколи
Картофель
Брокколи
Мука
Сыр
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Готовим зразы из картофеля с овощной начинкой из брокколи и сыром. Они получаются сытным, сочными и очень вкусным. Блюдо отлично подойдет для повседневного ужина.

Пирог с брокколи в мультиварке
Брокколи
Мука
Вода
Масло растительное
Сахар
Дрожжи
Соль
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Если у вас нет духовки, то мультиварка запросто может ее заменить! Предлагаю рецепт дрожжевого пирога с овощной начинкой из капусты брокколи. Он получается пышным, сдобным и очень вкусным.
Икра из маринованных опят
Опята маринованные
Масло растительное
Укроп
Уксус 6%
Огурец соленый
Лук репчатый
Вкусная икра из маринованных опят — прекрасная закуска для любого застолья. Она получается с легким кисловатым привкусом, поэтому подавать ее нужно с хлебобулочными изделиями или гренками, соусами.
Хумус с петрушкой
Нут
Масло оливковое
Петрушка
Паприка молотая
Тахини
Сок лимона
Зира
Соль
Перец черный молотый
Чеснок сушеный
Аппетитный и сытный хумус можно приготовить со свежей петрушкой, дополняя блюдо полезными витаминами и микроэлементами. Главное — заранее замочить и отварить нут, остудить его перед измельчением.

Салат со шпинатом и кабачком
Масло растительное
Шпинат
Кунжут
Сок лимона
Кабачки
Помидоры
Соль
Перец
Салат со шпинатом и кабачком — это простой, легкий и быстрый в приготовлении салат, который подойдет на каждый день. Салат можно подавать к мясным блюдам, птице или рыбе. Берите на заметку!


Вегетарианский пирог с вишней
Вишня
Мука
Спред растительный 60%
Сахар
Вода
Кукурузный крахмал
Лимонный сок
Цедра лимонная
Соль
Ванилин
Делюсь рецептом вегетарианского пирога с начинкой из вишни. Это отличный вариант для семейного чаепития. Пирог получается сладким, сочным и очень вкусным! Подавать его можно с шариком мороженого.

Суп с горохом и гречкой
Вода
Картофель
Горох колотый
Гречка
Лук репчатый
Чеснок
Петрушка
Приправа овощная
Соль
Перец
Морковь
Лавровый лист
Очень сытное, достаточно калорийное первое блюдо, приготовленное без мяса и растительных жиров. Отличный суп для всех веганов и постящихся.

Баклажаны с тыквой в духовке
Тыква
Масло оливковое
Лук репчатый
Чеснок
Итальянские травы
Перец
Баклажан
Соль
В сезон, когда баклажаны еще не отошли, а тыква в полном разгаре — предлагаю приготовить вкусное, в меру сытное постное блюдо, в котором эти овощи запекаются в оливковом масле с приправами.
Тартар из баклажанов
Маслины
Масло растительное
Бальзамик
Петрушка
Базилик
Каперсы
Чеснок
Баклажан
Помидор
Мята
Соль
Перец черный
Простое на вид, при небольшом наборе продуктов, блюдо может обладать всеми вкусовыми красками. Именно таким будет тартар, приготовленный из баклажанов. Берите на вооружение!
Соте из кабачков и помидоров
Подсолнечное масло
Мука пшеничная
Сахар
Чеснок
Кабачок
Помидор
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Соте из кабачков с помидорами — нежное, сочное самостоятельное блюдо и превосходный гарнир к любому мясному блюду, а в холодном виде — прекрасная закуска. Подойдёт к столу в будний день и в праздник.

Салат по-турецки с маринованной капустой
Вода
Капуста красная
Салат "Айсберг"
Винный укус
Зёрна граната
Масло оливковое
Лимонный сок
Сахар
Соль
Корица
Гвоздика
Анис
Черный перец горошком
Помидор
Огурец
Рецепт овощного салата в турецком стиле. Он получается ярким, витаминным и сочным. Главная особенность рецепта — маринованная с пряностями красная капуста. Она придает салату особый неповторимый вкус.

Галета с абрикосами
Абрикосы
Мука пшеничная цельнозерновая
Мука полбяная
Джем абрикосовый
Вода
Растительный спред
Крахмал
Соль
Галета с абрикосами — отличный вариант для семейного чаепития! Начинка получается сладкой и ароматной, а тесто слегка хрустящим и рассыпчатым.

Батат запеченный в духовке дольками
Батат
Масло оливковое
Соль
Томатные хлопья сушеные
Чеснок сушеный
Паприка копченая
Базилик
Орегано
Черный молотый перец
Самый простой способ приготовить батат — запечь его в духовке дольками со специями. Он получается сладким, ароматным и невероятно вкусным!

Нут к пиву
Нут
Масло оливковое
Сушеный чеснок
Паприка копченая
Томатные хлопья сушеные
Черный молотый перец
Сушеный лук
Орегано
Базилик
Соль
Делюсь рецептом закуски к пиву из нута. Он получается пряным, солёненьким, слегка хрустящим. Готовится нут очень просто, но отлично разнообразит привычный ассортимент пивных закусок.
Как или зачем