Овощи по-китайски
Это очень простой рецепт овощей по-китайски. Овощи быстро обжариваются в сковороде, при этом сохраняя свою текстуру и яркий вкус. Идеальный гарнир или дополнение к лапше. Рекомендую попробовать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 500 грамм
- Перец болгарский 1 штука
- Цукини 1 штука
- Морковь 1-2 штук
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Имбирь 15-20 грамм
- Соевый соус 2-3 ст. ложек
- Шпинат 1/3 пучка
- Кинза По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Нарежьте чеснок и имбирь пластинами, обжарьте на среднем огне до раскрытия аромата.
Шаг 3

Морковь нарежьте четвертинками и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4

Следом отправьте болгарский перец, жарьте его ещё 2 минуты, постоянно помешивая.
Шаг 5

Шампиньоны нарежьте пластинами. Влейте в сковороду соевый соус и обжаривайте грибы, пока не испарится жидкость.
Шаг 6

Затем добавьте порезанный на четвертинки цукини. Обжаривайте ещё 2 минуты.
Шаг 7

В это время помойте шпинат, обсушите и оторвите хвостики. Разорвите его руками и переложите в сковороду, а через минуту снимите с плиты. Готовые овощи посыпьте кинзой.
Шаг 8

Овощи по-китайски готовы, приятного аппетита!
Видео рецепт "Овощи по-китайски"

Похожие рецепты











