2 ч.

Постные ватрушки

Постные ватрушки - это адаптация классических ватрушек с творогом, но без использования яиц и молочных ингредиентов. Рецепт подходит для веганов и постящихся.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 2 стакана
Дрожжи 11 грамм
Растительное масло 50 мл
Овсяное молоко 1 стакан
Сахар 4 ст. ложки 1 ст. л. - в тесто, 3 ст. л. - для начинки
Тофу 300 грамм
Лимонный сок По вкусу
Цедра лимона По вкусу
Ванильный сироп 1-2 капель

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Растворите дрожжи и сахар в подогретом овсяном молоке.

Шаг 3

Затем добавьте муку и замесите тесто. Оставьте его подниматься на 1 час.

Шаг 4

Тофу измельчите в блендере вместе с сахаром, ванильным сиропом, овсяным молоком, лимонным соком и цедрой.

Шаг 5

Тесто разделите на колобки, а потом сделайте в каждом углубление.

Шаг 6

Заполните их начинкой из тофу. Выпекайте ватрушки 25 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 7

Постные ватрушки готовы, приятного аппетита!

Видео рецепт "Постные ватрушки"

Оценить рецепт

5.0 6

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Постные пампушки

Мука пшеничная Вода тёплая Масло растительное Масло растительное Сахар Чеснок Вода Дрожжи сухие быстродействующие Соль Укроп Соль

Хочу поделиться рецептом постных пампушек. Готовятся они без яиц и молочных продуктов. Пампушки получаются румяными, пышными, мягкими, а чесночный соус с зеленью придает им неповторимый вкус и аромат.

2 ч.

5.0

334

Пресные ватрушки с творогом

Творог Мука пшеничная Масло растительное Сахар Разрыхлитель для теста Яйцо Ванилин Соль

Предлагаю приготовить очень вкусные ватрушки с творогом. Они готовятся из пресного теста. Некоторые кулинары такое тесто называют "ложным дрожжевым". Готовые изделия долго остаются мягкими. Делюсь!

3 ч.

5.0

–

Постные вертуты

Мука Капуста белокочанная Вода тёплая Масло растительное Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Отличный вариант для всех любителей выпечки, которые не могут отказать себе в этом удовольствии во время поста. Такие вертуты помогут вам разнообразить постный стол и сделать его чуть ярче вкуснее.

1 ч. 30 мин

4.6

189

Баранки постные

Мука ржаная Мука пшеничная Вода Оливковое масло Соль

Баранки любят взрослые и дети, их можно купить в любом хлебном отделе. А стоит ли покупать, если рецепт, как приготовить баранки постные, очень простой? Вы сможете сделать такие самостоятельно.

1 ч. 20 мин

–

4.8

–

Постные булочки "Жаворонки"

Мука пшеничная Вода тёплая Вода Сахар Масло растительное Кунжут Дрожжи сухие быстродействующие Соль Крахмал картофельный Ванилин Гвоздика (бутоны)

Булочки "Жаворонки" — дрожжевые булочки в форме птичек. Традиционно жаворонков принято печь 22 марта на день памяти сорока Севастийских мучеников.

2 ч. 30 мин

–

5.0

404

Постные пышки в духовке

Мука пшеничная Вода Масло подсолнечное Сахарный песок Уксус яблочный Разрыхлитель Ванильный сахар Поваренная соль

Удивительно воздушные и мягкие пышки, которые выпекаются в духовке и готовятся из постного теста. Для этой выпечки требуется минимум ингредиентов и времени, а выходит она очень вкусной. Попробуйте!

40 мин

–

4.8

291

Постный штрудель

Вишня замороженная Мука пшеничная Вода тёплая Сахар Масло растительное Сухари панировочные Масло растительное Крахмал кукурузный Ванильный сахар Уксус яблочный Соль

Даже во время поста можно приготовить вкусную сладкую выпечку! Делюсь рецептом постного штруделя с вишней. Он готовится без добавления яиц и молочных продуктов, из пресного вытяжного теста.

1 ч. 30 мин

–

5.0

209