Постные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (5339 рецептов постных блюд)

Хлеб Масло оливковое Авокадо Помидоры черри Микрозелень Чеснок сухой Соль Лимонный сок Черный перец

Кростини — маленькие итальянские бутерброды из чиабатты с различной начинкой. От брускетты они отличаются тем, что хлеб обжаривается в масле, а начинка должна намазываться на хлеб.

15 мин

–

5.0

179

Кофе-шейк

Молоко из кешью Кофе молотый Сироп топинамбура Какао Банан

Предлагаю приготовить кофе-шейк. Это вкусный и бодрящий напиток, который способен зарядить энергией на целый день!

10 мин

–

5.0

–

Капуста тушеная с огурцами

Капуста Вода Томатная паста Яблочный уксус Чеснок Лук Огурец соленый Соль

Тушеная капуста хороша как гарнир или как самостоятельное блюдо. А если добавить к ней соленые огурцы, то получается просто объедение!

45 мин

–

5.0

–

Чечевица с баклажанами

Чечевица Веганский сыр Чеснок Карри Баклажан Красный лук Помидор Перец черный Соль

Баклажаны и чечевица — удачное сочетание, которое обычно нравится всем. Предлагаю свой вариант приготовления чечевицы с баклажанами в духовке.

1 ч. 10 мин

–

5.0

58

Баклажаны в ореховом соусе

Баклажаны Грецкие орехи Кинза Масло оливковое Уксус винный белый Чеснок Уцхо-сунели Гранат Соль Перец черный молотый Перец красный острый молотый

Баклажаны в ореховом соусе - грузинское блюдо, вобравшее в себя традиционные ароматы этой кухни. Кинза, грецкие орехи, уцхо-сунели и, конечно, винный уксус - основа вкуснейшего соуса для баклажан.

25 мин

–

5.0

190

Винегрет с кукурузой

Кукуруза консервированная Горошек консервированный Растительное масло Соль Свекла Картофель Морковь Соленые огурцы Лук репчатый

Винегрет - отличный овощной салат. Очень люблю его, готовлю по нескольким проверенным рецептам. Сегодня хочу поделится одним из них - винегрет с кукурузой. Интересный, вкусный и немного необычный.

2 ч.

–

5.0

73

Постный салат с зеленым луком

Капуста пекинская Горошек Лук зеленый Масло растительное Грецкие орехи

Многие считают, что постная кухня не может быть вкусной. Это большое заблуждение. Применив фантазию, из разрешенных ингредиентов, можно приготовить интересные блюда. К примеру, салат из зеленого лука.

10 мин

–

5.0

177

Запеканка из тыквы и моркови

Манка Тыква Морковь Овсяные сливки Сахар Лимонный сок Разрыхлитель

Морковь и тыква — просто идеальное сочетание, которое работает как основа для сладких и несладких блюд. Делюсь с вами рецептом приготовления сладкой запеканки из тыквы и моркови.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Салат из фунчозы с огурцом

Морковь по-корейски Фунчоза Соевый соус Масло растительное Арахисовый урбеч Яблочный уксус Кунжут Огурец Болгарский перец Петрушка

Азиатская лапша фунчоза просто идеальна для приготовления быстрых блюд! Подавать её можно как в горячем, так и холодном виде. Предлагаю вашему вниманию свой рецепт салата из фунчозы с огурцом.

15 мин

–

5.0

–

Малиновый тарт

Шоколад темный Соевый йогурт Кокосовое масло Белый шоколад Печенье "Орео" Малина

Тарт — это французский открытый пирог. Предлагаю приготовить шоколадный тарт с малиной. Изюминка рецепта в сочетании свежей малины и начинки из темного шоколада. Вкус получается очень изысканный!

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Кабачок с кунжутом

Масло растительное Соевый соус Лимонный сок Кунжут Сироп топинамбура Кабачок Перец черный

Хочу предложить вам на заметку легкую закуску из кабачка с кунжутом. Если вы никогда не пробовали сырой кабачок, то по этому рецепту он вам точно понравится!

10 мин

–

5.0

108

Салат из моркови и шампиньонов

Шампиньоны Морковь по-корейски Постный майонез Картофель Огурец Ростки гороха Соль

Предлагаю вашему вниманию рецепт простого и сытного салата из шампиньонов и моркови. Получается очень вкусно, не отнимает много времени на готовку, рекомендую попробовать!

40 мин

–

5.0

68

Апельсиновый сахар

Сахар Апельсин

Апельсиновый сахар — яркая добавка для выпечки, напитков или каш. В этом рецепте я поделюсь простым способом, как приготовить апельсиновый сахар. С ним все блюда получаются красивыми и ароматными!

35 мин

–

5.0

192

Цветная капуста тушеная с брокколи

Цветная капуста Брокколи Вода Кешью Пищевые дрожжи Чеснок Карри Соль

Цветная капуста и брокколи относятся к крестоцветным овощам, которые обязательно стоит включить в свой ежедневный рацион из-за их уникальных полезных свойств!

35 мин

–

5.0

79

Салат из зеленой фасоли с орехами

Фасоль зеленая Масло растительное Орехи кешью Салатный лист Дижонская горчица Бальзамический уксус Помидоры черри Лимон Соль Перец

Сама по себе зеленая фасоль нежная и вкусная. Но иногда она теряется в салате, поэтому хочется подчеркнуть ее вкус. Для этого подходят орехи. Лучше всего если это будут кешью или грецкие.

10 мин

–

5.0

276

Овощные чипсы

Растительное масло Пищевые дрожжи Кабачок Морковь Картофель Свекла Соль Сухой чеснок

Предлагаю вам рецепт овощных чипсов, которыми можно вкусно похрустеть во время просмотра фильма. Чипсы из свеклы, кабачка и моркови имеют интересный вкус и ничуть не уступают традиционным.

9 ч.

–

5.0

64

Веганский йогурт

Вода Миндальные орехи Сироп агавы Агар-агар Ванильный сироп Пробиотики в капсулах

Йогурт вполне можно приготовить и без молока, при этом сохранив все полезные свойства. В этом рецепте я покажу, как приготовить веганский йогурт. Готовить его будем на основе миндальных орехов.

1 дн. 2 ч.

–

5.0

–

Бекон из баклажанов

Соевый соус Томатная паста Пищевые дрожжи Растительное масло Жидкий дым Чеснок гранулированный Копченая паприка Сироп топинамбура Баклажан

Это настоящий хит среди веганских рецептов! Тонкие хрустящие ломтики бекона из баклажанов не оставят вас равнодушными! Берите на заметку!

10 ч.

–

5.0

90

Рис с зеленым луком

Рис Кунжут Масло растительное Лук зеленый Соль Сахар

Делюсь простым вариантом приготовления риса вместе с зеленым луком. Такой рис получается ароматным, рассыпчатым и очень вкусным. Подойдёт в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.

45 мин

–

5.0

–

Лапша из кабачков

Оливковое масло Соевый соус Урбеч арахисовый Уксус яблочный Кабачок Помидоры черри Ростки гороха

Летом не хочется есть что-то тяжелое, поэтому на помощь приходят легкие овощные закуски. Пока сезон, самое время приготовить лапшу из кабачков!

10 мин

–

5.0

–

Пицца за 30 минут

Мука Вода Томатный соус Кешью Оливковое масло Пищевые дрожжи Дрожжи Крахмал Соль Помидор Итальянские травы

Этот рецепт выручает, когда хочется пиццы, но нет времени на готовку. Благодаря быстрым дрожжам тесто получается мягким и достаточно пышным без лишних хлопот, остается только добавить начинку.

30 мин

–

5.0

–

Салат с зеленой редькой и свежим огурцом

Майонез соевый Чеснок Редька зелёная Морковь Огурец Ростки гороха Соль

Предлагаю приготовить легкий салат из зеленой редьки и свежего огурца. Он получается сочным, свежим и очень вкусным. Отличное блюдо для легкого обеда или ужина!

25 мин

–

5.0

–

Салат из моркови, яблок и апельсина

Изюм Грецкие орехи Оливковое масло Лимонный сок Сироп топинамбура Морковь Апельсин Яблоко

Интересный рецепт яркого, вкусного, а главное полезного салата! Он богат витамином А и омега 3, получается сладким и сочным на вкус. Порадуйте себя таким десертным салатом!

25 мин

–

5.0

150

Тыква с грибами

Тыква Шампиньоны Лук репчатый Растительное масло Чеснок Соль Перец черный молотый Сухие специи

Предлагаю вашему вниманию очень полезное и вкусное блюдо, которое готовится относительно быстро и просто. Это тыква с грибами. Берите на заметку мой рецепт!

50 мин

–

5.0

62

Малосольная редиска

Редиска Чеснок Укроп Соль Семена кориандра Семена горчицы

Редиска хороша не только в овощном салате! Предлагаю вам быстрый рецепт малосольной редиски, которая получается ничуть не хуже огурчиков.

4 ч. 20 мин

–

5.0

24

Смузи из авокадо и шпината

Вода минеральная Шпинат Авокадо Киви Яблоко Мед Оливковое масло

Смузи из авокадо и шпината - полезно, вкусно и питательно. Рецепт однозначно достойный внимания, так как получается очень вкусно!

10 мин

–

5.0

63

Салат из помидор, перца и моркови

Морковь Помидор Болгарский перец Лук Растительное масло Уксус Сахар Соль Перец черный

Рецепт салата на основе перца, томатов и моркови, который особенно хорош в зимнее время. Сочный, яркий и ароматный салат очень вкусно есть вместе с черным хлебом или как дополнение к основному блюду.

9 ч.

–

5.0

124

Хрустящие баклажаны

Растительное масло Соевое молоко Панировочные сухари Крахмал Пищевые дрожжи Соль Мука Чеснок гранулированный Баклажан

Делюсь рецептом очень интересной закуски из баклажанов. Они получаются нежными и мягким внутри, а сверху с хрустящей корочкой из сухариков. Фантастически вкусно!

45 мин

–

5.0

–

Рагу с кабачками, картофелем и капустой

Капуста белокочанная Подсолнечное масло Чеснок Лук репчатый Морковь Картофель Кабачок Соль

Что может быть вкуснее в летний день, как не овощное рагу. Приготовьте его из кабачков, молодой капусты, картофеля. Аромат молодого чеснока и свежей зелени дополнит эту неповторимую гамму вкуса.

40 мин

–

5.0

–

Стейки из баклажанов

Соевый соус Масло растительное Бальзамический соус Чеснок Баклажан Соль

Предлагаю приготовить стейки из баклажанов на гриле в соусе из бальзамика и чеснока. Конечно, с классическими стейками этот рецепт не имеет ничего общего. Блюдо получило такое название из-за того, что баклажан нарезается на плоские кружочки-стейки. Очень просто, но вкусно!

20 мин

–

5.0

72

Салат с капустой, огурцом и помидором

Капуста Постный майонез Горчица Огурец Помидор Лимон Соль Зеленый лук

Это очень простой салат из самых доступных ингредиентов: капуста, огурцы и помидоры. Но благодаря заправке он получается невероятно вкусным! Берите на заметку рецепт!

10 мин

–

5.0

42

Стручковая фасоль тушеная с цветной капустой

Цветная капуста Фасоль стручковая Вода Масло растительное Сок лимона Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Низкокалорийное блюдо, которое можно подать как гарнир или как основное в обед или на ужин. Особенно понравится оно тем, кто соблюдает диету! Попробуйте!

20 мин

–

5.0

56

Редька с чесноком и морковью

Оливковое масло Чеснок Редька Морковь Яблоко Лимон

Салат из редьки с чесноком и морковью порадует вас своим необычным вкусом. Такой салат отлично подойдет к мясному блюду или станет легким и вкусным перекусом.

30 мин

–

5.0

88

Салат с перцем и зеленым горошком

Зеленый горошек Соевый майонез Болгарский перец Огурец Зеленый лук Соль

Делюсь рецептом, как приготовить салат с перцем и зеленым горошком. Это очень простой, но яркий салат из свежих овощей, который отлично подойдёт для обеда или ужина.

10 мин

–

5.0

–

Мюсли без сахара

Овсяные хлопья Кокосовое масло Изюм Клюква вяленая Миндаль Семечки подсолнечника

Для тех, кто не хочет потреблять лишние калории, делюсь простым способом, как приготовить мюсли без сахара. В составе нет вредных сахарозаменителей, только натуральные сухофрукты.

40 мин

–

5.0

455

Паштет из тофу

Тофу Помидоры вяленые Масло растительное Кайенский перец Соль Чеснок сушеный Итальянские травы Копченая паприка

Тофу - идеальная основа для паштета. У него нейтральный вкус, кремовая консистенция и он богат белком. Раньше я тратила деньги на покупной паштет из тофу, но оказалось, что приготовить его просто.

10 мин

–

5.0

230

Глазированная груша

Сахар Вода Груша

Необыкновенно вкусный, ароматный фруктовый десерт, к тому же еще и постный. Кусочки груши в тягучей, сладкой карамели готовятся очень просто и быстро.

20 мин

–

4.3

–

Ленивое варенье

Яблоко Сахар Вода

Обычно мы варим варенье подолгу настаивая фрукты с сахаром, часто снимая пенку. Иногда оно "убегает". Предлагаю сварить варенье с минимумом усилий и грязной посуды. Смотрите рецепт!

1 ч.

–

5.0

159

Сельдерей с морковью по-корейски

Сельдерей корневой Морковь Масло подсолнечное Смесь пряностей Уксус 9% Сахар Чеснок Соль

Многие любят морковку по-корейски, с добавлением различных пряностей. Предлагаю попробовать сельдерей с морковкой, приготовленный таким же способом. Сочетание удачное и блюдо полезное.

2 ч.

–

5.0

95

Стручковая фасоль на гриле

Фасоль стручковая Чеснок Соль Перец черный молотый Лимонный сок Цедра лимонная Растительное масло

Вкусное и полезное блюдо. Можно подать самостоятельно или в качестве гарнира к рыбным или мясным горячим блюдам.

15 мин

–

5.0

26

Овсяная каша с клубникой

Овсяное молоко Клубника Овсяные хлопья Финики Ванильный сироп

Пока сезон, не упускайте возможность почаще есть свежие ягоды! В этом рецепте я расскажу, как приготовить овсяную кашу с клубникой. Блюдо получается не только вкусным, но и полезным!

15 мин

–

5.0

100

Рис по-монастырски

Вода Бурый рис Консервированная кукуруза Помидоры Масло растительное Свежие овощи Лук Морковь Перец сладкий Итальянские травы Соль

Сегодня я расскажу, как приготовить постное блюдо "рис по-монастырски". Получается очень вкусно и сытно. Берите на заметку мой рецепт!

30 мин

–

5.0

–