Маринованная редиска
Предлагаю попробовать интересную закуску из редиски. Маринованная редиска получается хрустящей, ароматной и умеренно острой. Готовится элементарно, а получается очень вкусно! Хит этой весны!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Редис 250 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 10 грамм
- Вода 500 мл
- Лавровый лист 2 штуки
- Уксус 50 мл
- Перец горошком 10 штук
Калорийность
12 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Нарежьте редиску пополам. Крупные редиски можно порезать на четвертинки.
Шаг 3
В кастрюлю с водой добавьте перец горошком, лавровый лист, сахар и соль. Доведите до кипения. Затем влейте уксус.
Шаг 4
Разложите редиску по стерилизованным банкам, залейте маринадом и оставьте на 5 дней.
Шаг 5
Маринованная редиска готова, приятного аппетита!
Видео рецепт "Маринованная редиска"
Оценить рецепт
5.0
10
Похожие рецепты
Маринованный редис с укропом и чесноком
Вода
Редис
Уксус 9%
Соль
Сахар
Чеснок
Лавровый лист
Перец душистый
Черный перец горошком
Гвоздика
Делюсь рецептом маринованного редиса с укропом и чесноком. Получается потрясающая запуска! Хрустящая, ароматная и чуть пикантная!
Салат из редиски на зиму
Редиска
Вода
Растительное масло
Соль
Уксус 9%
Сахар
Укроп
Лавровый лист
Перец горошком
Редиска хороша не только в свежем, но и в маринованном виде. Приготовьте вкусный и оригинальный салат из редиски на зиму по моему рецепту. Вам точно понравится!
Редис по-корейски
Редис
Вода
Чеснок
Соль
Красный молотый перец
Кориандр молотый
Черный молотый перец
Итак, любители овощей по-корейски, к вам подъехал новый рецепт. Если вы уже пробовали морковку, капусту и даже огурцы, то настало время и для другого. Получится также остро, пикантно и хрустяще!
Огурцы с редиской без стерилизации на зиму
Вода
Огурцы
Редиска
Уксус 9%
Укроп
Петрушка
Соль
Черный перец горошком
Предлагаю рецепт заготовки без стерилизации из огурцов и редиски. В зимнее время особенно актуальны такие консервированные салаты из овощей. Они хорошо сочетаются с любым гарниром.
Салат с редисом по-корейски
Редис
Масло растительное
Чеснок
Кориандр
Сок лимона
Перец острый
Морковь
Соль
Если Вы любите морковь по-корейски, то этот вариант должен понравится. Он отлично подойдет в качестве перекуса или как закуска к праздничному столу.
Салат из редиски дайкон
Горошек консервированный
Майонез
Дайкон
Укроп
Капуста пекинская
Соль
Перец черный молотый
Дайкон пришел к нам с Востока. Если вы еще не пробовали приготовить салат из редиски дайкон, - срочно нужно это исправлять. Получается очень полезно и экономно, не горчит. Стоит приготовить!
Маринованные овощи по-японски
Вода
Соевый соус
Сахар
Уксус рисовый
Масло растительное
Даси
Баклажан
Помидор
Перец Рамиро
Предлагаю приготовить маринованные овощи по мотивам японской кухни. Готовится такая закуска просто и быстро, можно будет не ждать, а съесть в тот же день.
Овощи на зиму
Вода
Уксус 6%
Сахар
Редис
Соль
Чеснок
Перец горошком
Семена кориандра
Морковь
Перец болгарский
Цветная капуста
Лук репчатый красный
Лавровый лист
Рецепт овощной заготовки на зиму. Она получается хрустящей, яркой и невероятно вкусной. Подойдет в качестве закуски к чему угодно!