Салат из редиски на зиму
Редиска хороша не только в свежем, но и в маринованном виде. Приготовьте вкусный и оригинальный салат из редиски на зиму по моему рецепту. Вам точно понравится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Редиска 500 грамм
- Вода 500 грамм
- Растительное масло 60 грамм
- Уксус 9% 1 ст. ложка
- Соль 40 грамм
- Сахар 5 грамм
- Укроп 5 грамм
- Лавровый лист 2 штуки
- Перец горошком 3-4 штук
Калорийность
59 ккал
Калорийность
1 г
Белки
5 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для консервирования салата из редиски на зиму.
Шаг 2
Вымойте редиску, срежьте хвостики, нарежьте овощи полукружками.
Шаг 3
Добавьте лавровый лист и перец горошком. Если лавровый лист крупный, разломайте его на несколько частей.
Шаг 4
Нарежьте мелко укроп и добавьте в салат.
Шаг 5
Всыпьте соль и сахар, перемешайте салат.
Шаг 6
Влейте масло, перемешайте и оставьте мариноваться минимум на 30 минут.
Шаг 7
Выложите салат в чистые простерилизованные банки.
Шаг 8
Вскипятите воду, влейте уксус и выключите огонь.
Шаг 9
Горячим маринадом залейте салат в банках.
Шаг 10
Салат простерилизуйте в кастрюле с водой в течение 15 минут.
Шаг 11
Закатайте крышками, остудите под одеялом и храните в погребе или кладовой.
Видео рецепт "Салат из редиски на зиму"
Оценить рецепт
5.0
34
Похожие рецепты
Огурцы с редиской без стерилизации на зиму
Вода
Огурцы
Редиска
Уксус 9%
Укроп
Петрушка
Соль
Черный перец горошком
Предлагаю рецепт заготовки без стерилизации из огурцов и редиски. В зимнее время особенно актуальны такие консервированные салаты из овощей. Они хорошо сочетаются с любым гарниром.
Редис консервированный
Редис
Вода
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Перец черный горошком
Лавровый лист
Готовим консервированный редис. Он получается хрустящим, кисло-сладким на вкус. Отлично подойдет и в качестве самостоятельной закуски, и для добавления в зеленые салаты.
Редис на зиму
Редис
Вода
Уксус
Соль
Чеснок
Укроп
Перец черный горошком
Лавровый лист
Редис на зиму - интересная и необычная закуска, которую просто приготовить. Редис получается хрустящим и аппетитным, как маринованные огурчики. Зимой его можно добавлять в салаты или есть просто так.
Маринованный редис с укропом и чесноком
Вода
Редис
Уксус 9%
Соль
Сахар
Чеснок
Лавровый лист
Перец душистый
Черный перец горошком
Гвоздика
Делюсь рецептом маринованного редиса с укропом и чесноком. Получается потрясающая запуска! Хрустящая, ароматная и чуть пикантная!
Салат "Неженский"
Огурцы
Морковь
Растительное масло
Уксус
Сахар
Соль
Красный молотый перец
Черный молотый перец
Кориандр
Чеснок
Лук
Лето – самая лучшая пора для зимних заготовок. Вкусные салаты, овощи, икра, варенье, джемы – это только некоторые из них. Расскажу о рецепте, как приготовить салат «Неженский», он очень популярен.
Салат с маринованной редиской
Вода
Ростки гороха
Яблочный уксус
Сахар
Масло оливковое
Соль
Редис
Помидоры черри
Огурцы
Делюсь рецептом салата с маринованной редиской. Она придает особый пикантный вкус салату, получается очень вкусное сочетание! Такой салат хорошо подойдет к отварному картофелю или рису.
Салат из редиски и огурцов
Редиска
Огурец
Лук зеленый
Растительное масло
Уксус 9%
Соль
Специи
Приготовьте самый что ни на есть весенний салат из свежей редиски и огурчиков, зарядите ослабевший за зиму организм порцией вкусных витаминов! Простой рецепт салата из редиски и огурцов - читаем!
Салат из редьки на зиму
Редька
Уксус
Сахар
Соль
Чеснок
Перец чили свежий
Болгарский перец
Петрушка
Предлагаю вам узнать о том, как приготовить салат из редьки на зиму. Очень интересную заготовку я узнала от своей бабушки. Её она делала не очень часто, и я до этого не пробовала такую закуску.
Салат в банке
Вода
Масло растительное
Сахар
Соль
Уксус 9%
Чеснок
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Огурцы
Цукини
Помидоры
Морковь
Перец болгарский
Лук репчатый
Делюсь рецептом овощного салата в банке. Он получается сочным, ярким и очень вкусным! Зимой всегда хочется свежих овощей, поэтому такая заготовка вас очень выручит.
Салат "Красный комиссар" на зиму
Свекла
Морковь
Лук
Помидор
Фасоль
Масло растительное
Вода
Сахар
Уксус 6%
Соль
Салат "Красный комиссар" не просто вкусный салат и заготовка на зиму, но и отличная готовая заправка для борща. А в нашем в скоростном ритме жизни, согласитесь, очень ценится быстрота готовки.