Редис на зиму
Редис на зиму - интересная и необычная закуска, которую просто приготовить. Редис получается хрустящим и аппетитным, как маринованные огурчики. Зимой его можно добавлять в салаты или есть просто так.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Редис 1 кг
- Укроп 1 штука пучок
- Вода 1 литр
- Чеснок 5 зубчиков
- Перец черный горошком 5 штук
- Уксус 2 ст. ложки
- Соль 2 ст. ложки
- Лавровый лист 2 штуки
Калорийность
35 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Редис промываем и нарезаем тонкими ломтиками.
Шаг 2
В теплые стерилизованные банки кладем редис, очищенные зубчики чеснока и укроп.
Шаг 3
Приготовим рассол. Кипятим литр воды и добавляем соль, перец горошком и лавровый лист.
Шаг 4
В готовый рассол влейте уксус. Заливаем рассолом редис и закручиваем банки.
Шаг 5
Переворачиваем банки вверх дном и укутываем их на сутки. Храним в прохладном месте. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.8
28
Похожие рецепты
Салат из редиски на зиму
Редиска
Вода
Растительное масло
Соль
Уксус 9%
Сахар
Укроп
Лавровый лист
Перец горошком
Редиска хороша не только в свежем, но и в маринованном виде. Приготовьте вкусный и оригинальный салат из редиски на зиму по моему рецепту. Вам точно понравится!
Редис консервированный
Редис
Вода
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Лавровый лист
Перец черный горошком
Готовим консервированный редис. Он получается хрустящим, кисло-сладким на вкус. Отлично подойдет и в качестве самостоятельной закуски, и для добавления в зеленые салаты.
Маринованный редис с укропом и чесноком
Вода
Редис
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Сахар
Гвоздика
Лавровый лист
Перец душистый
Черный перец горошком
Делюсь рецептом маринованного редиса с укропом и чесноком. Получается потрясающая запуска! Хрустящая, ароматная и чуть пикантная!
Огурцы с редиской без стерилизации на зиму
Вода
Огурцы
Редиска
Уксус 9%
Укроп
Петрушка
Соль
Черный перец горошком
Предлагаю рецепт заготовки без стерилизации из огурцов и редиски. В зимнее время особенно актуальны такие консервированные салаты из овощей. Они хорошо сочетаются с любым гарниром.
Малосольная редиска
Редиска
Чеснок
Укроп
Соль
Семена горчицы
Семена кориандра
Редиска хороша не только в овощном салате! Предлагаю вам быстрый рецепт малосольной редиски, которая получается ничуть не хуже огурчиков.
Маринованная редиска
Вода
Редис
Уксус
Сахар
Соль
Лавровый лист
Перец горошком
Предлагаю попробовать интересную закуску из редиски. Маринованная редиска получается хрустящей, ароматной и умеренно острой. Готовится элементарно, а получается очень вкусно! Хит этой весны!
Маринованное овощное ассорти
Вода
Огурцы
Перец болгарский
Помидоры черри
Уксус 9%
Соль
Укроп
Сахар
Чеснок
Лук репчатый
Перец душистый
Черный перец горошком
Делюсь рецептом простого, но очень вкусного маринованного ассорти из овощей. Его можно заготовить на зиму. Это готовая закуска, которая подойдёт почти к любому блюду.
Салат из редиски и огурцов
Огурец
Редиска
Лук зеленый
Растительное масло
Соль
Специи
Уксус 9%
Приготовьте самый что ни на есть весенний салат из свежей редиски и огурчиков, зарядите ослабевший за зиму организм порцией вкусных витаминов! Простой рецепт салата из редиски и огурцов - читаем!
Редис по-корейски
Редис
Вода
Чеснок
Соль
Красный молотый перец
Черный молотый перец
Кориандр молотый
Итак, любители овощей по-корейски, к вам подъехал новый рецепт. Если вы уже пробовали морковку, капусту и даже огурцы, то настало время и для другого. Получится также остро, пикантно и хрустяще!
Салат из редиса
Консервированные бобы
Уксус
Морковь
Редис
Черри
Лук
Оливковое масло
Лимон
Соль и перец
Салат можно назвать летним, ведь продукты для его приготовления можно сорвать с грядки и сразу накрошить. Его можно подавать с разными заправками на выбор. Расскажу, как приготовить салат из редиса.
Редис запеченный в духовке
Редис
Масло растительное
Лук зеленый
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю попробовать интересный способ приготовления редиса в духовке. Он запекается со специями, вкус становится мягче и нежнее. Запеченный редис отлично подойдет в качестве легкого гарнира.