Постный пирог со шпинатом
Предлагаю приготовить открытый пирог со шпинатом на тонком тесте фило. Для приготовления не используются продукты животного происхождения, поэтому рецепт подходит для веганов и постящихся.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шпинат 1 Пучок
- Тофу 300-350 Грамм
- Постный майонез 2-3 Ст. ложек
- Соль По вкусу
- Лук репчатый 1 Штука
- Тесто фило 200-250 Грамм
- Пищевые дрожжи 1-2 Ст. ложек
- Вода По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте все ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/fe/b5/d6/0c/postnii_pirog_so_shpinatom-581210.jpeg)
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
![Нарежьте лук тонкими полукольцами и обжарьте на сковороде до мягкости.](https://img.povar.ru/mobile/b2/62/4c/8c/postnii_pirog_so_shpinatom-581211.jpeg)
Нарежьте лук тонкими полукольцами и обжарьте на сковороде до мягкости.
Шаг 3
![Шпинат мелко нашинкуйте.](https://img.povar.ru/mobile/69/f8/93/5f/postnii_pirog_so_shpinatom-581212.jpeg)
Шпинат мелко нашинкуйте.
Шаг 4
![Измельчите в блендере тофу, пищевые дрожжи, соль и постный майонез. Добавьте немного воды до кремового состояния. Переложите смесь в миску.](https://img.povar.ru/mobile/18/ca/81/41/postnii_pirog_so_shpinatom-581213.jpeg)
Измельчите в блендере тофу, пищевые дрожжи, соль и постный майонез. Добавьте немного воды до кремового состояния. Переложите смесь в миску.
Шаг 5
![Выложите тесто в форму, промазывая каждый слой маслом, хватит всего 4-5 листов. Дополнительно смажьте края.](https://img.povar.ru/mobile/2b/2e/19/02/postnii_pirog_so_shpinatom-581214.jpeg)
Выложите тесто в форму, промазывая каждый слой маслом, хватит всего 4-5 листов. Дополнительно смажьте края.
Шаг 6
![Смешайте в миске смесь из тофу, жареный лук и шпинат. Выложите смесь в форму для выпечки. Выпекайте пирог 25 минут при температуре 170 градусов.](https://img.povar.ru/mobile/66/28/6e/14/postnii_pirog_so_shpinatom-581215.jpeg)
Смешайте в миске смесь из тофу, жареный лук и шпинат. Выложите смесь в форму для выпечки. Выпекайте пирог 25 минут при температуре 170 градусов.
Шаг 7
![Постный пирог со шпинатом готов, приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/a9/b7/aa/aa/postnii_pirog_so_shpinatom-581216.jpeg)
Постный пирог со шпинатом готов, приятного аппетита!
Видео рецепт "Постный пирог со шпинатом"
![Видео рецепт Постный пирог со шпинатом](https://i.ytimg.com/vi/tFAFafHZDgU/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Греческий пирог с сыром и шпинатом](https://img.povar.ru/mobile/9d/d1/74/31/grecheskii_pirog_s_sirom_i_shpinatom-441598.jpg)
![Пирог Спанакопита](https://img.povar.ru/mobile/9e/9c/86/0c/pirog_spanakopita-465565.jpg)
![Вкусный пирог со шпинатом и сыром](https://img.povar.ru/mobile/7b/9b/5d/a0/vkusnii_pirog_so_shpinatom_i_sirom-397166.jpg)
![Пирог со шпинатом](https://img.povar.ru/mobile/cf/dd/c3/e3/pirog_so_shpinatom-33502.jpg)
![Запеканка из квиноа и шпината](https://img.povar.ru/mobile/e8/5b/ab/cd/zapekanka_iz_kvinoa_i_shpinata-10421.jpg)