Салат "Мимоза" без яиц
Это веганская адаптация популярного салата "Мимоза". Без яиц, молочных продуктов и рыбы. На вкус он получается ничуть не хуже традиционной версии.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1-2 штук
- Картофель 5-6 штук
- Тофу 300 грамм 150 грамм - для слоя с тофу, 150 грамм - для верхнего слоя
- Лук 1/2 штуки
- Нори 2 штуки
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Майонез постный По вкусу
- Соль По вкусу
- Черная соль "Кала Намак" По вкусу
- Куркума 1/3 ч. ложки
Калорийность
94 ккал
Калорийность
3 г
Белки
5 г
Жиры
11 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Отварите в кипящей воде картошку и морковь. Затем остудите.
Шаг 3
Морковь и картошку натрите на крупной терке. Лук нарежьте на мелкие кубики.
Шаг 4
Часть тофу измельчите вместе с нори, солью и оливковым маслом в блендере.
Шаг 5
Вторую часть натрите на мелкой тёрке. Затем добавьте чёрную соль и куркуму, перемешайте, чтобы тофу полностью окрасился в желтый цвет.
Шаг 6
Теперь соберите салат. Нижний слой выложите из картошки.
Шаг 7
Сверху тофу с нори. Промажьте слой майонезом.
Шаг 8
Затем слой моркови, следом лук.
Шаг 9
Добавьте майонеза, а сверху выложите тофу с куркумой. Уберите салат в холодильник на пару часов.
Шаг 10
Салат "Мимоза" без яиц готов, приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат "Мимоза" без яиц"
Оценить рецепт
4.0
4
Похожие рецепты
"Мимоза" без моркови и картошки
Яйца
Сыр твердый
Лук репчатый
Масло сливочное
Майонез
Соль
Консервы рыбные (горбуша)
Вспомним салат, давно ставший классикой в кулинарии и частым гостем на праздничных застольях. Мне нравится легкий вариант, как приготовить «Мимозу» без моркови и картошки, поэтому расскажу рецепт.
Салат "Мимоза" ПП
Тунец
Картофель
Морковь
Йогурт
Зеленый лук
Горчица
Куриные яйца
Соль
Перец
Готовим полезный и вкусный салат, в котором мало калорий - салат "Мимоза" ПП. Такой салат подойдет всем худеющим и следящим за своей фигурой. Отличный вариант вкусно отобедать!
Салат "Мимоза" по Дюкану
Рыбные консервы
Красный сладкий лук
Йогурт
Куриные яйца
Соль
Перец
Если вы придерживаетесь диеты Дюкана, предлагаю вам приготовить простой вариант салата "Мимоза". Это белковый салат, без углеводов, подойдет на обед или ужин.
"Мимоза" без картошки
Филе семги
Морковь
Сыр
Лук зеленый
Яйца
Зелень свежая
Майонез
Соль
Вариаций приготовления этого салата множество, ведь он был одним из самых популярных в СССР, да и сейчас многие с удовольствием его готовят. Расскажу, как приготовить салат «Мимоза» без картошки.
Салат "Мимоза" с сыром и маслом
Майонез
Сливочное масло
Твёрдый сыр
Картофель
Яйца
Соль
Морковь
Этот нежный салат "Мимоза" с сыром и маслом я делаю без рыбы. Вкусный салат хорошо подавать с гренками или тостами. Попробуйте.
Салат "Мимоза" с огурцом
Майонез
Консервированная скумбрия
Огурец
Яйца
Свежая зелень
Соль
Рецепт салата "Мимоза" с огурцом пришёл в голову сам, когда мы решили приготовить "Мимозу" без варёных овощей. Салат получился с насыщенным вкусом свежей зелени! Напоминание о лете. Попробуйте.
Салат "Мимоза" без майонеза
Консервированный тунец
Творог
Горчица
Яйца
Соль
Морковь
В моей семье есть люди, которые не любят майонез. Поэтому специально для них я придумал рецепт салата "Мимоза" без майонеза. С творогом. Попробуйте, может, он понравится вам больше, чем обычный!
Салат "Мимоза" традиционный
Майонез
Сыр
Морковь
Соль, перец
Сардина консервированная
Яйца куриные
Как приготовить салат "Мимоза" традиционный? Поделюсь исконно советским рецептом! Ни один праздничный стол не обойдется без старой-доброй, хорошо знакомой нам "Мимоза".
Салат "Мимоза" с горбушей
Консервированная горбуша
Майонез
Картофель
Морковь
Яйца
Веточки петрушки
Соль
Репчатый лук
Салат "Мимоза" - самый вкусный рыбный салат, любимый всеми. Чаще всего его делают с тунцом, но я советую попробовать салат "Мимоза" с горбушей. Получается даже вкуснее!
Салат "Мимоза" с консервой и рисом
Твёрдый сыр
Майонез
Рис
Яблоко зеленое
Баночка консервированной рыбы
Куриное яйцо
Морковь
Лук
Салат "Мимоза" с консервой и рисом - альтернатива традиционному салату с картофелем. С таким рецептом салат откроется для вас по-новому. Попробуйте такую вариацию "Мимоза" и вы не пожалеете.
"Селедка под шубой" без яблок и яиц
Майонез
Сахар
Уксус
Картофель
Свекла
Лук репчатый
Морковь
Сельдь
Соль, перец
Это блюдо любят все. Некоторые не любят в данном салате использовать яблоко или яйца. Можно приготовить такой салат и без них. Попробуйте! Легко, просто, сытно и очень вкусно!