Салат "Мимоза" без сливочного масла
1 ч.
4

Салат "Мимоза" без сливочного масла

Я очень люблю разнообразные рыбные салатики, но вот классическая "Мимоза" из-за сливочного масла для меня слегка жирновата. Именно поэтому я предлагаю вариант без него. Надеюсь, вам тоже понравится.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 2 штуки
  • Слабосоленая семга 150 грамм
  • Морковь 1 штука
  • Яйцо 4 штуки
  • Соль и майонез По вкусу

Калорийность

119 ккал

Калорийность

9 г

Белки

6 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Дольше всего варятся овощи, поэтому с них следует начать. Вымойте картофель и морковь, залейте водой и поставьте на огонь. Варите на среднем огне до мягкости. После остудите под холодной водой.

Шаг 2

Отдельно отварите вкрутую яйца. Остудите, очистите и разделите на белки и желтки.

Шаг 3

Рыбку нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 4

На дно тарелки для подачи выложите картофель, нарезанный кубиками. Подсолите немного и щедро смажьте майонезом.

Шаг 5

Сверху ровным слоем распределите семгу. Снова немного майонеза.

Шаг 6

Далее — слой тертых белков.

Шаг 7

И морковь с майонезом.

Шаг 8

Верх салата украсьте тертым желтком, дайте ему постоять часик перед подачей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

×