Салат "Мимоза" без сливочного масла
Я очень люблю разнообразные рыбные салатики, но вот классическая "Мимоза" из-за сливочного масла для меня слегка жирновата. Именно поэтому я предлагаю вариант без него. Надеюсь, вам тоже понравится.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2 Штуки
- Слабосоленая семга 150 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Яйцо 4 Штуки
- Соль и майонез По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Дольше всего варятся овощи, поэтому с них следует начать. Вымойте картофель и морковь, залейте водой и поставьте на огонь. Варите на среднем огне до мягкости. После остудите под холодной водой.
Шаг 2
Отдельно отварите вкрутую яйца. Остудите, очистите и разделите на белки и желтки.
Шаг 3
Рыбку нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 4
На дно тарелки для подачи выложите картофель, нарезанный кубиками. Подсолите немного и щедро смажьте майонезом.
Шаг 5
Сверху ровным слоем распределите семгу. Снова немного майонеза.
Шаг 6
Далее — слой тертых белков.
Шаг 7
И морковь с майонезом.
Шаг 8
Верх салата украсьте тертым желтком, дайте ему постоять часик перед подачей. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат с семгой и манго](https://img.povar.ru/mobile/1a/69/8f/09/salat_s_semgoi_i_mango-819870.jpg)
![Салат с авокадо и семгой](https://img.povar.ru/mobile/0a/1f/b2/ff/salat_s_avokado_i_semgoi-768036.jpg)
![Салат с кальмарами и семгой](https://img.povar.ru/mobile/48/c9/34/b5/salat_s_kalmarami_i_semgoi-613371.jpg)
![Салат Цезарь с отварной семгой и спаржей](https://img.povar.ru/mobile/37/e6/26/1a/salat_cezar_s_otvarnoi_semgoi_i_sparjei-415906.jpg)
![Салат из малосольной семги](https://img.povar.ru/mobile/d5/f6/1f/46/salat_iz_malosolnoi_semgi-378253.jpg)
![Салат из авокадо и семги](https://img.povar.ru/mobile/b5/9b/e2/23/salat_iz_avokado_i_semgi-341103.jpg)