Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Домашняя лапша без яиц

10 ч.

2

Марина Κрасильникова

Домашняя лапша без яиц

Приготовить простую, домашнюю лапшу без яиц на своей кухне может абсолютно каждый. Это очень просто и главное - бюджетно. Такая лапша может использоваться как гарнир или для первых блюд.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 100 грамм
Растительное масло 1 ст. ложка
Вода 40 мл или овощной сок

Калорийность

315 ккал

Калорийность

8 г

Белки

13 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте три основных ингредиента. Я буду использовать морковный сок вместо воды.

Подготовьте три основных ингредиента. Я буду использовать морковный сок вместо воды.

Шаг 2

В глубокую миску просейте муку.

В глубокую миску просейте муку.

Шаг 3

Влейте растительное масло.

Влейте растительное масло.

Шаг 4

Добавьте жидкость, воду или сок.

Добавьте жидкость, воду или сок.

Шаг 5

Замесите однородное тесто и оставьте "отдохнуть" на 30 минут.

Замесите однородное тесто и оставьте "отдохнуть" на 30 минут.

Шаг 6

Выложите тесто на стол, присыпанный мукой.

Выложите тесто на стол, присыпанный мукой.

Шаг 7

Раскатайте и нарежьте. Толщина полосок зависит от того, какая именно лапша вам нравится.

Раскатайте и нарежьте. Толщина полосок зависит от того, какая именно лапша вам нравится.

Шаг 8

Выложите лапшу на противень или доску, застеленную пергаментом. Оставьте сушиться, периодически переворачивая.

Выложите лапшу на противень или доску, застеленную пергаментом. Оставьте сушиться, периодически переворачивая.

Шаг 9

Готовую лапшу можно хранить в бумажном пакете.

Готовую лапшу можно хранить в бумажном пакете.

Шаг 10

Варить лапшу следует в хорошо подсоленной воде, так как в тесто соль мы не добавляли.

Варить лапшу следует в хорошо подсоленной воде, так как в тесто соль мы не добавляли.

Видео рецепт "Домашняя лапша без яиц"

Видео рецепт Домашняя лапша без яиц

Оценить рецепт

4.9 7

Похожие рецепты

Постная лапша

Мука Картофельный отвар Соль, перец, специи

Для тех, кому не удается выпечка, а готовить все-таки хочется, этот рецепт. Нет, печь мы не будем. Мы будем варить! Потому как готовить нам предстоит постную лапшу. Отличный гарнир к любому блюду!

15 ч.

3.8

239

Клецки без яиц

Мука Картошка Подсолнечное масло Манка Хлеб Зеленый лук Соевый соус Чеснок Лук репчатый Лавровый лист Черный перец горошком Соль Болгарский перец

Если не знаете, что приготовить на гарнир, кроме привычных каш, макарон и картофеля, то узнайте, как приготовить клецки без яиц. Они очень вкусные, питательные и отлично подойдут к ужину или обеду.

50 мин

5.0

–

Галушки без яиц

Творог Сахар Мука Соль Корица Натертый мускатный орех Куркума

Иногда так хочется оказаться в сказках Гоголя - на хуторе с "черевичками" царицы и вкусными галушками. Вот и предлагаю рецепт простых, но уж очень ароматных и вкусных галушек из творога без яиц.

30 мин

3.3

–

Домашняя яичная лапша

Мука пшеничная Соль Яйца куриные

Сегодня полки многочисленных магазинов заполнены лапшой разных видов. Но домашней лапше они не составят конкуренцию. Предлагаю рецепт простой яичной лапши, которую сможет приготовить каждый.

40 мин

4.6

299

Тесто для домашней лапши

Мука пшеничная Вода чистая Масло растительное Яйцо куриное Соль

Из лапши можно сделать как супы, так и вторые горячие блюда. И лучше всего уметь приготовить тесто для домашней лапши самостоятельно, чтобы оно всегда было под рукой. Это быстро и дёшево.

20 мин

4.5

–

Лапша из рисовой муки

Рисовая мука Яйцо куриное Вода

Это блюдо японской кухни очень пришлось по вкусу и у наших хозяек. Простое приготовление побрадует даже самых ленивых поваров! Так что иметь в запасе лапшу из рисовой муки советую всем без исключения!

30 мин

3.4

296

Постная лапша с грибами

Овощной бульон Грибы Мука пшеничная Вода Масло растительное Морковь Укроп Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Постный стол немыслим без грибов. Поэтому, я считаю, что лапша с грибами одно из самых удачных блюд постного меню. Если лапшу приготовить самостоятельно, то блюдо будет в разы вкуснее. Готовим!

1 ч. 30 мин

4.2

112

Лапша из кукурузной муки

Мука кукурузная Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Соль

Полезную и вкусную лапшу из кукурузной муки можно приготовить буквально за 30 минут. Главное, дать ей высохнуть, чтобы она не слипалась при варке. Особенно вкусна такая лапша со сметаной!

35 мин

4.5

–

Домашняя лапша цельнозерновая

Мука цельнозеновая Яйцо Соль

В домашних условиях легко приготовить вкусную и полезную лапшу из цельнозерновой муки. Вам понадобится минимум ингредиентов и немного терпения, ведь перед приготовлением лапша должна просохнуть!

40 мин

4.3

253

Лапша на манке

Манная крупа Вода Растительное масло Соль

В этом рецепте я расскажу, как приготовить лапшу из манки. Это самая вкусная домашняя лапша, которую я пробовала. Её можно использовать для овощных супов, как гарнир или как самостоятельную пасту.

1 ч. 10 мин

4.4

266

Самая простая лапша

Пшеничная мука Яйца Вода

Сегодня я хочу рассказать, как приготовить домашнюю лапшу по простому рецепту. Приготовление лапши не займет у вас много времени, так что сразу же приступим к приготовлению блюда!

30 мин

4.7

291

Домашняя шоколадная паста без яиц

Молоко Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Какао Соль

Вы удивитесь, но такую шоколадную пасту ваш ребенок съест с удовольствием! Она готовится из обычных ингредиентов без консервантов и яиц буквально за 15 минут. При остывании паста очень быстро густеет.

20 мин

4.0

303

×