Паста с гуакамоле
Гуакамоле — знаменитое мексиканское блюдо, пюре из авокадо с добавлением помидоров, красного лука и сока лайма. Традиционно употребляется с чипсами начос.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Авокадо 1 штука
- Красный лук 1/2 штуки
- Чеснок 1 зубчик
- Лайм 1/2 штуки
- Помидоры черри 100-150 грамм
- Макароны 230 грамм
- Соль По вкусу
Калорийность
183 ккал
Калорийность
1 г
Белки
8 г
Жиры
32 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Авокадо очистите и раздавите в пюре вилкой. Сбрызните соком лайма.
Шаг 3
Добавьте к пюре мелко порезанный красный лук, томаты и чеснок. Посолите по вкусу.
Шаг 4
Макароны отварите по инструкции. Добавьте гуакамоле, хорошо перемешайте.
Шаг 5
Паста с гуакамоле готова, приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Острый гуакамоле
Авокадо
Лимон
Оливковое масло
Лук шалот
Кинза
Соль, перец
Острый зеленый перец (серрано)
Острый гуакамоле - традиционное мексиканское блюдо, в которое я влюбился с первой же ложки. Представляет собой что-то вроде сыроедческого пюре из авокадов. Очень вкусно и полезно!
Семислойный соус для макания
Свежая кинза
Сока лайма
Чеснок
Порошок чили
Соль
Помидоры
Чили халапеньо
Перья зеленого лука
Банка черной фасоли
Чипсы из тортильи для подачи
Рецепт приготовления соуса из помидоров, халапеньо, кинзы, зеленого лука, черной фасоли, сыра и гуакамоле. Этот соус нужно подавать в стеклянной миске, чтобы было видно слои.
Гуакамоле с зеленым горошком
Зеленый горошек
Петрушка
Чеснок
Авокадо
Лимон
Мята
Соль
Предлагаю попробовать соус гуакамоле со свежим зелёным горошком. Он получается ярким, ароматным и сливочным. Подавать его можно с чипсами, начос или мексиканскими тортильями.
Кесадилья с грибами и соусом "Гуакамоле"
Шампиньоны
Сыр
Петрушка
Сливочное масло
Чеснок
Тортилья
Авокадо
Помидоры
Лимон
Вы будете в восторге от блюда! Вкусно и оригинально, быстро и просто. Угостите такой закуской своих домашних, и они попросят еще. Расскажу, как приготовить кесадилью с грибами и соусом «Гуакамоле».
Быстрая закуска к кукурузным чипсам
Авокадо
Острый перец
Лайм
Помидор
Красный лук
Соль и петрушка
Кукурузные чипсы чудесно сочетаются с гуакамоле, об этом знают все поклонники мексиканской кухни. Очень простой и быстрый вариант по мотивам классики как раз хочу предложить вам на заметку.
Брускетта с гуакамоле и креветками
Креветки
Масло растительное
Соевый соус
Сок лимона
Авокадо
Помидор
Лук красный
Хлеб ржаной
Соль
Перец черный молотый
Семена кунжута
Невероятно вкусный перекус или завтрак — брускетта с гуакамоле и креветками. Такое блюдо будет уместно и на тихом семейном обеде или ужине, и на вечеринке в кругу друзей. Сорт хлеба может быть любым!
Гуакамоле классический рецепт
Оливковое масло
Масло оливковое
Кинза
Чеснок
Авокадо
Помидор
Красный лук
Перец халапеньо
Лайм
Соль
Черный молотый перец
Для тех, кто хочет познакомиться с мексиканской кухней, предлагаю рецепт классического гуакамоле. Это густой соуп-дип из мякоти авокадо.
Гуакамоле с чесноком
Масло растительное
Укроп
Чеснок
Авокадо
Помидор
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Перец красный горький
Популярный мексиканский приобретет более пикантный вкус, если вы приготовите его с чесноком. Гуакамоле традиционно подают с сухариками, такос, поджаренными ломтиками хлеба сразу после создания.
Гуакамоле с сыром
Фета
Чеснок
Помидор
Авокадо
Лимон
Петрушка, веточка
Соль
Репчатый красный лук
Гуакамоле - классическая мексиканская закуска к начос, чипсам и лепёшкам. Её делают на основе мягкого авокадо. Мы не будем отступать от этой традиции, но кое-что новое добавим. Будет ещё вкуснее!