Кокосовое печенье без глютена
Очень простой рецепт вкусного печенья на основе кокосовой стружки. На вкус, как печенье "Кокосанка", но без использования яиц. Хрустящее снаружи, мягкое внутри, для любителей кокоса — просто находка.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рисовая мука 1/4 стакана
- Кокосовая стружка 1 стакан
- Сироп топинамбура 8-9 ст. ложек
- Вяленая вишня 1/4 стакана
- Рисовое молоко 4-5 ст. ложек
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Смешайте 6 ст. ложек сиропа топинамбура и 3 ст. ложки рисового молока.
Шаг 3

Добавьте кокосовую стружку, рисовую муку и вяленую вишню. Хорошо перемешайте.
Шаг 4

Затем добавьте ещё 2-3 ст. ложки сиропа и 1-2 ст. ложки молока. Тесто должно быть липким, пластичным и хорошо кататься в шарики. Уберите тесто на 15 минут в холодильник.
Шаг 5

Скатайте шарики. Выпекайте печенье 12-15 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 6

Кокосовое печенье без глютена готово, приятного аппетита!
Видео рецепт "Кокосовое печенье без глютена"

Оценить рецепт
4.0
6
Похожие рецепты

Песочное печенье без глютена
Рисовая мука
Масло кокосовое рафинированное
Сахар
Вода
Кукурузная мука
Разрыхлитель
Делюсь рецептом очень вкусного песочного печенья без глютена. Подойдет для аллергиков, веганов и тех, кто любит кулинарные эксперименты. Сладкое, рассыпчатое, тает во рту. Просто пальчики оближешь!
Постное кокосовое печенье
Стружка кокосовая
Мука
Сахар
Растительное масло
Вода
Банан
Очень вкусное печенье из кокосовой стружки. Яйца заменяются на бананы, а сливочное масло - на растительное. Получается великолепная постная выпечка, которая придется по вкусу всем любителям кокоса.

Печенье из рисовой и кукурузной муки
Мука рисовая
Фруктовое или ягодное пюре
Мука кукурузная
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Предлагаю попробовать печенье из рисовой и кукурузной муки. Готовится оно без молока, яиц и глютена. Печенье подойдет для постного меню и аллергиков.

Кокосовое печенье без муки и масла
Кокосовая стружка
Сахар
Ванильный сахар
Куриные яйца
Соль
Кокосовое печенье "Кокосанка" — находка для тех, кто любит вкусное и оригинальное печенье, а также кокос во всех его проявлениях. Получается шикарное печенье без муки и масла на скорую руку.
Кокосовое печенье на белках
Сахарная пудра
Кокосовая стружка
Мука пшеничная
Яичный белок
Хотите научиться печь печенье безе? Начните с кокосового печенья на белках. Лёгкое, воздушное, как ветерок. Готовится просто и получается всегда. А еще оно очень вкусное. Делюсь отличным рецептом!
Рассыпчатое кокосовое печенье на кукурузной муке
Масло сливочное
Мука кукурузная
Йогурт
Сахар
Кокосовая стружка
Сгущенное молоко
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Ванилин
Если вы любите кокосовый вкус, испеките такое печенье. Оно получается нежным, не сухим и очень ароматным. А еще оно отлично хранится, оставаясь свежим целую неделю.
Печенье из кукурузной муки
Мука кукурузная
Мед
Масло подсолнечное
Разрыхлитель
Яйцо
Вкусное рассыпчатое печенье, которое не содержит глютена и сахара. Это прекрасный вариант для детского питания, если у малыша нет аллергии на мед. Придать печенью можно любую форму.
Кокосовое печенье с фруктовой начинкой
Мука
Масло сливочное
Сахар
Кокосовая стружка
Чернослив
Орехи дробленые
Разрыхлитель
Яйцо
Если вы являетесь поклонником кокосовой выпечки, то данный рецепт непременно придется вам по вкусу. Печенье не просто кокосовое, оно имеет начинку, в которую входит чернослив и орехи. Это так вкусно!
Печенье на кокосовом молоке
Мука
Сахар
Сливочное масло
Кокосовое молоко
Кокосовая стружка
Для всех любителей кокоса, делюсь шикарным рецептом печенья на кокосом молоке. Оно получается хрустящим, рассыпчатым и просто тает во рту.
Безглютеновые маффины
Молоко кокосовое
Мука овсяная
Сахар тростниковый
Масло растительное
Мука рисовая
Грецкие орехи
Голубика
Разрыхлитель
Лимон
Соль
Готовим лимонные маффины с голубикой без глютена. Рецепт подойдет как аллергикам, так и тем, кто просто любит пробовать что-то новое.