Печенье из рисовой и кукурузной муки

Предлагаю попробовать печенье из рисовой и кукурузной муки. Готовится оно без молока, яиц и глютена. Печенье подойдет для постного меню и аллергиков.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука рисовая 6 Ст. ложек
Мука кукурузная 4 Ст. ложки
Соль 1 Щепотка
Сахар 2-3 Ст. ложек
Масло растительное 3 Ст. ложки
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Фруктовое или ягодное пюре 90 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Смешайте оба вида муки, сахар, щепотку соли и разрыхлитель.

Шаг 3

Добавьте воду, фруктовое пюре и растительное масло.

Шаг 4

Все хорошо перемешайте. Тесто должно получиться густым и пластичным, не рассыпаться. Если масса получается слишком сухая, то допустимо добавить 1-2 ст.л. воды.