Салат с карамелизированной грушей
Делюсь рецептом, как приготовить салат с карамелизированной грушей. Это изысканный салат, в котором сочетается вкус сладкой груши, хрустящей зелени и терпкого пармезана.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Груша 1 штука
- Пармезан 50 грамм веганский
- Кешью 50 грамм
- Сироп топинамбура 2 ст. ложки
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Белый винный уксус 1 ст. ложка
- Бальзамический уксус По вкусу
- Соль По вкусу
- Листья зелени 1/2 пучка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Разрежьте грушу пополам, удалите сердцевину и косточки. Затем нарежьте грушу вдоль на тонкие ломтики.
Шаг 3
Разогрейте сковороду на среднем огне с небольшим количеством оливкового масла. Добавьте сироп топинамбура и белый винный уксус. Обжарьте грушу в сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Переложите на тарелку.
Шаг 4
Порубите орехи ножом на кусочки среднего размера.
Шаг 5
Обжарьте кешью в оставшемся соке от груш.
Шаг 6
Овощечисткой нарежьте пармезан на крупные ломтики.
Шаг 7
Выложите в тарелку салатные листья, затем грушу и тертый сыр. Сверху посыпьте орехами.
Шаг 8
Полейте салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посолите.
Шаг 9
Салат с карамелизированной грушей готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
5
Похожие рецепты
Салат из шпината с грушей
Груша
Сахар
Шпинат
Кешью
Лимонный сок
Салатная смесь
Масло сливочное
Соль
Черный молотый перец
Готовим фруктовый салат со шпинатом и карамелизированной грушей. Он получается легким, свежим, на вкус изысканный. Хорошо сочетается с белым вином.
Салат с козьим сыром и грушей
Брынза козья
Салат листовой
Груша
Ядра грецких орехов
Соль
Перец черный молотый
Сочный и диетический салат для перекуса можно приготовить буквально за 5 минут, используя грушу и козий сыр. Блюдо заправляйте качественным растительным маслом и классическим йогуртом, сметаной.
Салат с сельдереем и грушей
Салатная смесь
Сыр мягкий
Изюм
Масло растительное
Миндаль
Яблочный уксус
Сироп топинамбура
Сельдерей
Груша
Лимон
Соль
Делюсь рецептом фруктового салата с грушей и сельдереем. Он получается легким, хрустящим и сочным. Отлично подойдет для тех, кто придерживается здорового питания.
Салат с жареными грушами и луком
Жареные грецкие орехи
Оливковое масло
Винный уксус
Вода
Мед
Горчица
Груши, очищенные и нарезанные
Лук-шалот, разделенный на две части
Пучок салата
Головка бельгийского эндивия, нарезанный
Рецепт приготовления салата с жареными грушами и луком-шалот, приправленного медовым соусом и грецкими орехами.
Салат с фенхелем, макаронами и грушей
Макароны
Оливковое масло
Винный уксус
Сок лимона
Сахар
Фенхель
Груша
Для любителей необычных сочетаний ингредиентов и экспериментов на кухне хочу предложить интересный рецепт. Сытный, весьма простой и нереально пикантный и оригинальный салатик. Попробовать стоит!
Салат с грушей и камамбером
Сыр камамбер
Салатный микс
Орехи кедровые
Пармезан
Масло оливковое
Лимонный сок
Каперсы
Груша "Конференц"
Перец
Салат с грушей и камамбером — простой и быстрый в приготовлении салат с отличным сочетанием ингредиентов для посиделок с подружками. Берите на заметку рецепт!
Салат с сыром с плесенью и грушей
Сыр с плесенью
Салатная смесь
Грецкие орехи
Масло растительное
Бальзамик
Мед
Груша
Соль
Перец черный
Легкий, в меру пикантный салат из груши с сыром с плесенью по достоинству оценят женщины. Хотя от него не откажутся и мужчины, которые любят вкусно поесть. Берите на вооружение!
Карамелизированная груша
Вода
Сахар
Десертный алкоголь
Масло сливочное
Груша
Предлагаю замечательный летний десерт - карамелизированную грушу. Это лакомство отлично сочетается с мороженым. Такое угощение точно понравится детям и взрослым! Берите на заметку!
Салат с горгонзолой и грушей
Сыр "Горгонзолла"
Ядра грецких орехов
Салат листовой
Масло растительное
Груша
Соль
Перец черный молотый
Красочный и сочный салат наверняка оценят те, кто любит такие ароматные сыры. Готовится он за 10 минут при наличии всех необходимых ингредиентов. Грецкие орехи можно заменить фундуком или арахисом.
Салат из ветчины с грушами
Сырокопченая ветчина
Оливковое масло
Рукола
Крупнозернистая горчица
Груши
Авокадо
Салат-латук
Петрушка и укроп
Сок лимона
Простой рецепт приготовления итальянского салата с обжаренной ветчиной и грушами.
Абрикосовая каша
Молоко
Хлопья овсяные
Сахар
Абрикос
Соль
Корица
Сироп топинамбура
В сезон, когда появляются абрикосы в продаже, рекомендую приготовить абрикосовую кашу. Это отличный вариант для завтрака! Каша получается сытной, сладкой и очень вкусной.