Салат с фенхелем, макаронами и грушей
Для любителей необычных сочетаний ингредиентов и экспериментов на кухне хочу предложить интересный рецепт. Сытный, весьма простой и нереально пикантный и оригинальный салатик. Попробовать стоит!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фенхель 2 штуки
- Оливковое масло 50 мл
- Винный уксус 2 ст. ложки
- Сок лимона 2 ст. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
- Макароны 200 грамм
- Груша 2 штуки
Количество порций
Калорийность
209 ккал
Калорийность
1 г
Белки
16 г
Жиры
32 г
Углеводы
Шаг 1
1. Вымойте, обсушите, нарежьте фенхель.
Шаг 2
2. Зелень тоже измельчите.
Шаг 3
3. В глубокой мисочке соедините оливковое масло, уксус, сахар, сок лимона и зелень. Перемешайте.
Шаг 4
4. Залейте фенхель маринадом и оставьте на часик.
Шаг 5
5. Макароны отварите в подсоленной воде до готовности и промойте.
Шаг 6
6. Соедините с фенхелем.
Шаг 7
7. Добавьте очищенную, нарезанную ломтиками грушей. Перемешайте аккуратно и салат с фенхелем, макаронами и грушей можно подавать к столу.
Оценить рецепт
5.0
3
Комментарии к рецепту
Natalie Zakharova
12.06.2019 19:33
Неплохой салат! Уксус винный запросто заменяется яблочным, и можно поменьше. В готовый салат добавила дробленый грецкий орех, он прямо "заиграл")
