40 мин

количество порций 4

Салат "Датский"

Рецепт приготовления салата с ветчиной и макаронными изделиями под майонезом. Салат датский - вкуснейшее легкое блюдо к повседневному и праздничному ужину. Приятного аппетита!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Ветчина 200 Грамм
• Макароны 200 Грамм
• Цветная капуста 1 Штука
• Морковь 2 Штуки
• Корень сельдерея 1 Штука
• Майонез 3 Ст. ложки
• Масло растительное 2 Ст. ложки
• Уксус 3% 2 Ст. ложки
• Горчица 1 Чайная ложка
• Соль - По вкусу

Описание приготовления:

Макароны отвариваются в подсоленной воде. По готовности их следует откинуть на дуршлаг, чтобы вода стекла, и заправить частью сливочного масла, а затем охладить. Корень сельдерея и морковь шинкуется в виде кубиков, а капуста разбирается по соцветиям. Овощи варятся в подсоленной воде.

Как только овощи приготовились, их охлаждают, перемешивают с макаронами, заправляют майонезом. Уксусом, горчицей, оставшимся сливочным маслом. Добавьте к ингредиентам ветчину, нарезанную в виде соломки. Макаронные изделия советуем выбрать довольно интересные по форме – это придаст датскому салату более интересный и изысканный вид.