Постные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (5366 рецептов постных блюд)

Минеральная вода Сахар Манго

Вкусный и питательный манговый фреш можно приготовить за пару минут, если у вас в наличии есть спелое манго. В зависимости от вкуса фрукта в напиток допустимо добавить сахар, цветочный мед или лед.

10 мин

–

5.0

51

Салат из пекинской капусты с гранатом

Масло растительное Капуста пекинская Гранат Соль Перец черный молотый

Быстрый и простой в приготовлении салат из пекинской капусты с гранатом — идеальное блюдо для перекуса или подачи с запеченным мясом, курицей либо рыбой. Блюдо получается постным и очень сочным.

10 мин

–

5.0

52

Капустный салат "Советский общепит"

Капуста Сахар Уксус столовый Растительное масло Соль Перец черный молотый Редька Лук

Простой в приготовлении, но очень вкусный и полезный салат. Ингредиентов минимум, как впрочем и времени на подготовку. Берите рецепт на заметку!

20 мин

–

5.0

49

Молоко из киноа

Вода Киноа Сироп агавы Ванильный сироп Морская соль

Молоко из киноа — отличная альтернатива обычному молоку. Оно не такое жирное, как ореховое, и содержит больше белка. Подойдет веганам, постящимся и аллергикам.

12 ч.

–

5.0

–

Кекс "Монастырский"

Мука Чай крепкий Сахар Варенье Растительное масло Разрыхлитель теста Корица

Рецепт простой, вкусной и бюджетной домашней выпечки. Такой кекс порадует любую хозяйку простотой приготовления, а гостей достойным вкусом.

45 мин

–

5.0

–

Бутерброды с арахисовой пастой

Арахисовая паста Хлеб Яблоко

Что может быть проще и вкуснее, чем бутерброды с арахисовой пастой? Она питательна, хорошо насыщает и содержит полезные ненасыщенные жиры, клетчатку и витамины группы B.

10 мин

–

5.0

230

Гранола без сахара

Овсяные хлопья Орехи Арахисовая паста Сухофрукты Семечки Вода Какао-порошок Кокосовая стружка Корица Морская соль Финики

Я очень люблю есть гранолу с молоком на завтрак, но состав покупной меня не устраивает. Там много сахара и масла, вся польза теряется. Поэтому предлагаю вам рецепт полезной альтернативы.

40 мин

–

5.0

438

Кабачки в кисло-сладком соусе

Шампиньоны Соевый соус Сахар Уксус 9% Подсолнечное масло Корень имбиря Чеснок Крахмал Кабачок Лук репчатый Соль

Кабачки в кисло-сладком соусе – замечательная, легкая и вкусная закуска. Их также можно подать с гарниром и это будет уже второе блюдо, причем вегетарианское.

30 мин

–

5.0

63

Салат "Зимний" с яблоком

Масло оливковое Сыр Сок лимона Морковь Сельдерей Яблоко Грецкие орехи Соль Перец черный

Зимой несмотря на ограниченное количество свежих овощей, можно приготовить очень вкусный и полезный салат, который идеально пополнит недостачу витаминов и микроэлементов. Попробуйте!

10 мин

–

5.0

185

Вегетарианское тесто для пиццы

Мука пшеничная Вода тёплая Масло оливковое Сахар Дрожжи Соль

Делюсь проверенным рецептом вегетарианского теста для пиццы. Это мой любимый рецепт, обычно только по нему и готовлю пиццу. Тесто получается пышное, сдобное и очень вкусное.

1 ч.

–

4.0

–

Кукурузные чипсы начос

Масло растительное Кукурузная мука Пшеничная мука Вода Масло растительное Соль Куркума Паприка Сухой чеснок

Делюсь рецептом кукурузных чипсов начос. Это традиционная мексиканская закуска, которая обычно подается с соусами типа гуакамоле или сальсы. Чипсы получаются хрустящими, яркими и очень вкусными!

40 мин

–

4.8

–

Салат из сырой тыквы

Тыква Шпинат Сушеная клюква Оливковое масло Лимонный сок Горчица Яблоко

Если вы никогда еще не пробовали сырую тыкву, то рекомендую попробовать этот рецепт. Это легкий овощной салат, в котором вкус сырой тыквы удачно сочетается с остальными ингредиентами.

10 мин

–

4.2

139

Навратан корма

Кокосовое молоко Арахис Масло растительное Корень имбиря Зира Чеснок Куркума Кориандр Цветная капуста Картофель Морковь Перец чили Лук репчатый Соль

Навратан корма – это блюдо индийской кухни. Что-то вроде овощного рагу в сливочно-ореховом соусе. Блюдо получается ярким и согревающим на вкус, что особенно актуально зимой.

45 мин

–

5.0

–

Конопляная каша

Вода Овсяные хлопья Конопляная мука Соль Сахар Корица Кардамон

Конопляная мука - продукт, который стоит добавить в свой рацион. Она богата белком, клетчаткой, содержит много железа, кальция и магния.

15 мин

–

5.0

–

Острая закуска из баклажанов с помидорами

Растительное масло Уксус яблочный Зелень Чеснок Баклажаны Соль Помидоры Острый перец

Делюсь рецептом закуски из баклажанов и помидоров. Она подойдет для повседневного стола или для праздничного. Остренькая, сочная и невероятно вкусная. Отлично сочетается с любым гарниром.

1 ч.

–

5.0

72

Овощной суп с грушей

Тыква Сливки Сок лимона Груша Соль Черный перец молотый Картошка Вода

Хочу поделиться интересным рецептом овощного супа с грушами. Подобное сочетание может звучать необычно на первый взгляд, но поверьте, оно невероятно удачное. Груша придает изюминку блюду.

35 мин

–

5.0

48

Красный соус с луком и огурцами

Вода Томатная паста Масло сливочное Мука Огурец Лук репчатый Соль Черный перец молотый

Делюсь рецептом очень вкусного красного соуса с маринованными огурчиками и жареным луком. Соус получается достаточно универсальным, подходит хоть к котлетам, хоть к макаронам.

20 мин

–

5.0

91

Карамелизированные баклажаны

Бальзамический уксус Масло растительное Сахар Чеснок Баклажаны Соль

Делюсь рецептом очень вкусной закуски. Баклажаны можно приготовить множеством способов, но этот один из моих любимых.

25 мин

–

5.0

102

Цукаты из тыквы без сахара

Тыква Вода Сахарозаменитель Лимон Корица

Цукаты хороши на вкус, но обычно содержат много калорий. Поэтому делюсь рецептом цукатов без сахара из тыквы. Они получаются вкусными, сладкими и совершенно безвредными.

12 ч.

–

5.0

18

Вафли из брокколи

Брокколи Мука пшеничная Вода Масло растительное Разрыхлитель Соль Черный перец

Рецепт овощных вафель из брокколи. Отличный вариант для завтрака. Вафли получаются сытными и вкусными, хорошо сочетаются со свежими овощами.

40 мин

–

5.0

–

Постный салат с кальмарами

Кальмар Фунчоза Растительное масло Лимонный сок Помидор Огурец Лук фиолетовый Салатный лист Соль

Если вы любитель кальмаров, то такой салат точно для вас. Сочный, вкусный, полезный, одновременно легкий и в то же время сытный благодаря рисовой лапше.

35 мин

–

3.7

119

Салат из нута и свеклы

Помидоры черри Нут Оливковое масло Шпинат Винный уксус Горчица Свекла Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом вкусного салата из нута и свеклы. Он получается сытным и белковым, благодаря нуту, а свекла добавляет ему яркости.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Салат из корня сельдерея

Корень сельдерея Морковь Масло оливковое Бальзамический уксус Чеснок Яблоко Грецкие орехи Соль

Очень полезный зимний салат из корня сельдерея с морковью и яблоком. Салат полон витаминов, которых так не хватает в холодное время года. Берите на заметку рецепт!

10 мин

–

4.2

147

Овсяный кисель для похудения

Вода Овсяная мука Подсластитель

Делюсь рецептом овсяного киселя. Он хорошо насыщает, помогает пищеварению и позволяет не переедать. Овсяный кисель можно пить по утрам вместо завтрака или вечером.

9 ч.

–

3.1

369

Пирожки с картошкой по-татарски

Мука Масло сливочное Вода Лимонный сок Соль Сода Картофель Перец черный

Предлагаю вам попробовать пирожки с картошкой по-татарски. Они получаются сытными и вкусными, могут заменить горячее блюдо. Берите на заметку!

2 ч.

–

5.0

–

Гречневая лапша с овощами

Гречневая лапша Брюссельская капуста Шпинат Чеснок Морковь Болгарский перец Соль Черный перец Кунжут

Гречневая лапша с овощами — простое вегетарианское блюдо, которое можно приготовить на ужин или обед всего за полчаса. Оно получается ярким, красивым и вкусным!

35 мин

–

5.0

90

Рулет с чечевицей

Вода Тесто Чечевица красная Масло кокосовое Лук Морковь Итальянские травы Соль Сухой чеснок Черный перец молотый

Рецепт рулета из слоеного бездрожжевого теста с чечевицей. Это простое, сытное и очень вкусное блюдо обязательно придется вам по вкусу.

1 ч.

–

5.0

–

Рисовое молоко

Вода Рис Соль

Делюсь простым рецептом, как приготовить рисовое молоко. Напиток на основе риса - это замена молоку животного происхождения. Особенно рецепт понравится аллергикам и веганам.

1 ч.

–

5.0

36

Печенье на кокосовом молоке

Мука Сахар Сливочное масло Кокосовое молоко Кокосовая стружка

Для всех любителей кокоса, делюсь шикарным рецептом печенья на кокосом молоке. Оно получается хрустящим, рассыпчатым и просто тает во рту.

35 мин

–

5.0

435

Вегетарианские тефтели из чечевицы с рисом

Томаты Чечевица Рис Глютен пшеничный Растительное масло Мука пшеничная Чеснок Лук Соль Перец черный молотый

Делюсь своим любимым рецептом вегетарианских тефтелей из чечевицы с рисом. В моей семье он пользуется большим успехом. Берите на заметку, это очень вкусно!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Жареные соленые огурцы

Соленые огурцы Вода Масло растительное Мука нутовая Сода Соль Черный перец молотый Чеснок сухой

Предлагаю рецепт необычной и очень оригинальной закуски. Идея пожарить соленые огурцы может показаться странной, но поверьте, получается очень вкусно!

15 мин

–

5.0

208

Майонез из льняной муки

Масло растительное Вода Льняные семечки Лимонный сок Горчица Сахар Соль

Рецепт оригинального майонеза на льняной муке. В составе нет яиц, подойдет для веганов и постящихся. Используйте его в блюда, как и традиционный майонез.

15 мин

–

5.0

–

Постный насыпной пирог с яблоками

Мука цельнозерновая Манка Сахар Масло подсолнечное Корица Разрыхлитель теста Яблоки Соль

Рецепт вкусного яблочного пирога очень простой, подготовка займет 7-8 минут. Готовый пирог приятно пахнет печеными яблоками и корицей, получается очень нежным и вкусным. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

–

Постное печенье с финиками

Мука Масло кокосовое Сахар Разрыхлитель Финики

Если вы считаете, что постная кухня скучная и невкусная, то этот рецепт полностью изменит ваше представление! Оно получается таким нежным, рассыпчатым и тает во рту, что перед ним невозможно устоять!

40 мин

–

5.0

514

Вегетарианский крабовый салат

Кукуруза Тофу Рис Лук зеленый Лук репчатый Нори Постный майонез Соль Огурец

Крабовый салат — один из самых популярных салатов на праздничном столе. Люди, которые отказываются от продуктов животного происхождения, часто скучают именно по этому привычному вкусу.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Яблочная каша

Яблоки Кокосовое молоко Миндаль Вода Сушеная клюква Семена льна Корица молотая

Делюсь с вам очень интересным рецептом яблочной каши. По вкусу она напоминает традиционную кашу, но в составе нет никакой крупы и сахара. Только яблоки, орехи и сушеная клюква.

35 мин

–

5.0

–

Овсяный кисель "Монастырский"

Вода Крупа "Геркулес" Масло растительное Сахар Лимонный сок Соль

Овсяный кисель "Монастырский" может быть как абсолютно постным, так и скоромным, то есть с добавлением масла, молока или сливок. Ниже приведен рецепт постного овсяного монастырского киселя.

3 ч.

–

5.0

–

Смесь для иммунитета из сухофруктов

Курага Финики Чернослив Грецкие орехи Семечки тыквы Ядра из косточек абрикосов Имбирь Мед

Сухофрукты, орехи и семечки - настоящий клад наполненный витаминами и микроэлементами, необходимыми для здоровья человека. Сегодня приготовим смесь, которая повышает иммунитет и восстанавливает силы.

1 ч.

–

5.0

–

Блюдо из сладкой тыквы

Тыква Сахар Корица Яблоко Груша Лимон

Тыква - универсальный продукт, из которого вкусными получаются основные блюда, гарниры и десерты. При этом тыква необычайно полезна, что в осенне-зимний период особенно важно.

1 ч.

–

4.6

51

Перец фаршированный кабачками

Перец болгарский Кабачки Рис круглый Морковь Лук Томатная паста Вода Соль Перец черный молотый

Вкусное и необычное блюдо - перец фаршированный кабачками - понравится каждой хозяйке. Быстро, просто и очень оригинально! Берите на заметку рецепт!

35 мин

–

5.0

62

Тесто без молока и яиц для пирожков

Мука пшеничная Вода Подсолнечное масло Дрожжи Сахар Соль

Тесто без молока и яиц подойдет для приготовления булочек, пирогов, пирожков. Особенно рецепт актуален для тех, кто периодически держит пост. Выпечка получается вкусной и пышной.

1 ч. 20 мин

–

5.0

290

Постные картофельные лепешки

Мука Масло растительное Зелень Картофель Соль Черный перец

Делюсь рецептом постных картофельных лепешек с зеленью. Они получаются тоненькими, мягкими и очень вкусными. Подойдут в качестве замены лаваша, в них можно завернуть начинку или подавать к супу.

45 мин

–

5.0

189