
Макароны в воке
Макароны
Цукини
Шампиньоны
Растительное масло
Соль
Помидоры
Лук
Перец черный молотый
Один из вариантов экспресс-ужина :) Макароны с овощами - это всегда вкусно!

Кабачки в воке
Кабачок
Растительное масло
Чеснок
Перец чили
Смесь сухих итальянских трав
Соль
Вкусная закуска из кабачков, ароматная и острая. Готовится с минимальными затратами времени, сил и денег.

Баклажаны в воке
Вода
Маринад терияки
Вино белое сухое
Масло растительное
Имбирь
Уксус
Сахар
Крахмал
Чеснок
Соус табаско
Баклажан
Перец чили
Идеальное сочетание острого и сладкого вкусов, быстрота приготовления - вот за что я люблю готовить это блюдо. Рекомендую попробовать и вам.



Печенье без молока
Мука
Рассол огуречный
Масло растительное
Сахар
Сода
Ванильный сахар
Это печенье для деток, у которых непереносимость молочных продуктов и для тех, кто постится. Вкусное и рассыпчатое печенье.

Томатная подлива с креветками
Сок томатный
Спагетти
Креветки очищенные
Масло оливковое
Соль
Чеснок
Орегано сухой
Розмарин сухой
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный молотый
Предлагаю приготовить постную, но очень вкусную подливу на итальянский манер — томатную с креветками. Креветки - бескровные и потому употреблять их в пищу можно и во время поста.

Вареники с фасолью
Мука пшеничная
Фасоль консервированная
Вода горячая
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Кориандр молотый
Предлагаю вам попробовать вареники с фасолью. Это простое, но вкусное и сытное блюдо. Начинка из фасоли вместе со специями напоминает колбасный фарш.

Вареники с помидорами
Мука
Кипяток
Масло растительное
Зелень свежая
Чеснок
Соль
Помидоры
Перец черный молотый
Это самая необычная начинка для вареников, которую я когда-либо встречала, и вы просто обязаны ее попробовать, ведь с ней у блюда получается очень интересный и пикантный вкус, сами попробуйте.

Подлива для гречки без мяса
Грибы
Сливки 30%
Сметана
Масло растительное
Лук
Соль, перец
Подливу для гречки без мяса можно сделать, например, с грибами. Эта подлива отлично подойдет не только к гречке, но может быть компонентом сложного гарнира блюда с мясом или заправкой для пасты.

Подлива из помидоров
Помидоры в собственном соку
Масло оливковое
Чеснок
Помидор
Лук
Зелень
Специи
Подлива из помидоров отлично подойдет к макаронам, гречке, картофелю, спагетти и, конечно, к мясу. Острая ароматная подлива из помидоров готовится только из очень спелых, сочных помидоров.

Подлива из помидоров к макаронам
Томатная паста
Чеснок
Помидор
Красный перец
Зелень
Соль, перец
Подлива из помидоров к макаронам - национальное итальянское блюдо. Кажется, что итальянцы не знают, что можно есть макароны, сдобрив их сливочным маслом. Они обязательно готовят подливу из помидоров.
Подлива из грибов к макаронам
Лук репчатый
Масло подсолнечное
Белые сушеные грибы
Вода
Мука пшеничная
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю приготовить подливу из сушёных белых грибов. Самая вкусная подлива получается именно из сушёных белых грибов, обладающих неповторимым ароматом и вкусом.

Отбивные из капусты
Панировочные сухари
Молоко
Сливочное масло
Растительное масло
Капуста
Яйцо
Соль
Перец
Для любителей интересных вариантов овощных блюд предлагаю отличный рецепт приготовления отбивных из капусты. Хрустящая корочка придает такой привычной капусте невероятный вкус.


Голубцы, фаршированные овощами
Томаты протертые
Рис
Горошек зеленый
Капуста пекинская
Морковь
Помидор
Репчатый лук
Перец болгарский
Кабачок
Соль
Черный молотый перец
Масло растительное
Предлагаю рецепт вегетарианских голубцов с начинкой из тушеных овощей. Получается простое, но вкусное и сытное блюдо. Набор овощей можно менять, в зависимости от сезона.

Подлива к макаронам в мультиварке
Помидоры в собственном соку
Чеснок
Сахар
Масло оливковое
Перец чили сухой
Базилик сухой
Розмарин
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Приготовим сегодня такой вкусный соус в мультиварке к макаронам, известный всем как маринара! Известно много рецептов его приготовления, но мне по душе именно этот - с большим количеством чеснока.

Подлива для куриных котлет
Масло оливковое
Крахмал картофельный
Сок лимона
Сахар
Соль
Апельсин
Помидоры
Смесь перцев
Предлагаю вам подливу с необычным сочетанием томатов и апельсина. Такой соус отлично подойдёт к мясным блюдам или птице. Остроту соуса можно регулировать по своему вкусу.

Голубцы вегетарианские с грибами
Грибы
Рис
Растительное масло
Зелень
Капуста
Морковь
Лук
Соль и специи
Если вы поститесь или хотите сделать разгрузочный день, то голубцы вегетарианские с грибами в домашних условиях - отличная альтернатива другим постным блюдам. Готовятся они по такому же принципу.

Запеканка из тыквы и яблок
Тыква
Яблоки кислые
Творог
Манка
Сахар
Сухари белые
Корица
Ванильный сахар
Яйцо
Сок лимона
Масло для смазки формы
Запеканка из тыквы и яблок - красивый и очень полезный десерт. Я точно знаю, что многие не любят или не привыкли есть тыкву, а в запеканке к тыкве нет никаких претензий. Просто, вкусно и питательно!

Лобио классическое
Фасоль стручковая
Масло растительное
Чеснок
Лук
Помидоры
Соль
Пучок кинзы
Однажды мы побывали в Грузии, и бабушка Ламара угощала нас вкусным национальным блюдом – лобио. С тех пор, когда появляется молодая фасоль, мы непременно готовим его.

Плов с кабачками
Рис
Кабачок молодой
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Специи
Соль
Конечно, я уважаю и традиционный вариант этого блюда, но иногда плов я готовлю только с овощами, добавляя в него сочные кабачки. Если честно, такой плов – это настоящее объедение, я его просто обожаю.

Плов с помидорами
Овощной бульон
Рис длиннозерный
Масло растительное
Базилик свежий
Чеснок
Помидор
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль
Предлагаю вам попробовать простой и очень вкусный вегетарианский вариант плова с помидорами. Я обычно кушаю его как самостоятельное блюдо, но вы можете использовать этот плов в качестве гарнира.


Плов из чечевицы
Вода
Рис
Чечевица зеленая
Томаты в собственном соку
Масло растительное
Чеснок
Куркума
Морковь
Лук репчатый
Специи
Плов с чечевицей - замечательное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина. Кстати, плов получается постным, что немаловажно для тех, кто соблюдает пост. Блюдо рассчитано на 2-3 порции, рекомендую!

Заправка для пасты на зиму
Морковь
Томаты
Лук репчатый
Масло подсолнечное
Уксус столовый
Соль
Перец черный горошком
Лавровый лист
Приготовленная своими руками заправка для пасты на зиму — прекрасная альтернатива покупному кетчупу. Такой соус отлично сочетается и с длинными спагетти, и с более короткими пенне.

Картофельный рулет
Мука
Масло растительное
Картофель
Яйцо
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль
Не зря картофель называют вторых хлебом, ведь он такой же сытный и питательный, а блюда из него получаются невероятно вкусные, и этот простой рецепт картофельного рулета отличное тому доказательство.

Картофельный рулет с грибами
Шампиньоны
Сыр твердый
Крахмал
Крупа манная
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Специи
Соль
Это действительно настоящая домашняя кухня, ведь в магазине или кафе такого потрясающего ароматного картофельного рулета с грибами не купишь, это блюдо лучше готовить дома своими руками.

Рулет из лаваша с консервированной рыбой
Майонез
Сыр твердый
Укроп свежий
Лаваш тонкий
Консервы рыбные
Яйцо
Не знаете, как быстро и просто сделать отличную закуску для гостей? Что же, я с радостью подскажу вам простое решение этой задачи и расскажу, как приготовить вкуснейший рулет с рыбной консервой.

Кутья с яблоками
Вода
Клюква
Пшеница
Изюм
Сухофрукты
Орехи
Мармелад
Мак
Сахар
Мед
Яблоко
Кутья - одно их главных блюд на рождественском столе, она готовится из пшеницы, мака, сухофруктов и разных других вкусняшек, например, мои дети просто в восторге от кутьи с яблоками.

Зразы рыбные с грибами
Филе рыбное
Шампиньоны
Хлеб пшеничный
Молоко
Морковь
Лук репчатый
Яйца
Зелень
Панировочные сухари
Специи
Если вы любите рыбу, приготовьте замечательные рыбные зразы с грибами. Блюдо готовится очень просто и подается к столу в горячем виде. Я предпочитаю готовить зразы к обеденному столу или на ужин.

Зразы рыбные с яйцом
Рыбное филе
Сыр колбасный
Молоко
Сухари панировочные
Сметана
Чеснок
Яйца
Лук репчатый
Зелень
Специи
Зразы готовят, используя абсолютно разные ингредиенты. Мне очень нравится готовить зразы из рыбного филе, яиц и репчатого лука. Блюдо получается очень интересным, уверен вам понравятся такие зразы!


Картофельные зразы с овощами
Картофель
Мука
Яйцо
Капуста
Лук
Помидоры
Болгарский перец
Специи
Вкусные, сочные - такие картофельные зразы с овощами в домашних условиях мне даже больше нравится готовить, чем мясные. А то ведь фарш часто оказывается сухим в выпечке, а тут - все идеально!

Зразы с грибами и яйцом
Фарш
Маслята
Яйца
Картофель
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Перец
Зразы готовят по-разному, но я предпочитаю делать мясные зразы с грибами и яйцом. Зразы - очень универсальное блюдо, их можно подавать на праздничный стол или приготовить и подать к обеду или ужину.

Биточки из кукурузной каши
Вода
Крупа кукурузная
Мука
Паприка молотая
Соль
Масло растительное
Вкусный и питательный ужин можно приготовить и без мяса. Для того, чтобы сделать вот такие биточки нам понадобится кукурузная крупа, мука, соль и специи, а еще немного свободного времени.
Лазанья с овощами и грибами
Грибы
Соус "Бешамель"
Моцарелла тертая
Пармезан
Листы лазаньи
Баклажан
Томаты
Лук
Лазанья с овощами и грибами - одно из прекрасных блюд эконом-класса. Недорого, но очень вкусно. Оно может быть закуской, а если у вас банкет, можно ее подавать порционно.
Как или зачем