Постные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (5344 рецепта постных блюд)

Помидоры рубленые в собственном соку Красная консервированная фасоль Сок лимона Паприка Хмели-сунели Кориандр Черный молотый перец Лук репчатый Морковь Перец сладкий Баклажан Соль Зелень

Лобио — грузинское блюло из фасоли. Предлагаю вам одну из разновидностей лобио с баклажанами. Получается сытное, вкусное и сочное блюдо. Подавать его можно и в холодном, и горячем виде.

40 мин

–

5.0

–

Вареники с горохом и луком

Мука Горох колотый Вода Лук репчатый Соль Черный молотый перец Сода

Предлагаю попробовать вареники с горохом и луком. Вариант начинки необычный, но в тоже время очень простой. Получается сытное и вкусное блюдо. Оно отлично подойдет для постного меню!

2 ч.

–

5.0

202

Салат с баклажанами и авокадо

Баклажаны Помидоры Оливковое масло Листья салата Лимонный сок Авокадо Черный перец Соль

Вкусный и аппетитный салат с баклажанами и авокадо дополнит ваше меню в летний жаркий день. Сочетание овощей с авокадо — это удачное решение для закусочного блюда.

30 мин

–

5.0

156

Тыква с помидорами в духовке

Тыква Помидоры Лук репчатый Оливковое масло Итальянские травы Карри Соль Черный перец

В сезон тыквы можно приготовить разнообразные блюда, в том числе в духовке. Запекайте тыкву с помидорами — будет полезно и вкусно!

35 мин

–

5.0

100

Фава из гороха

Вода Горох сухой колотый Растительное масло Соль Оливки Лук репчатый

Фава из гороха — вкусное, лёгкое в приготовлении, универсальное блюдо. Это и гарнир, и каша, и начинка для выпечки. Вкус его могут дополнить оливки, каперсы, красный лук, растительное масло.

40 мин

–

5.0

–

Оладьи из батата и кабачков

Батат Кабачки Мука Псиллиум Соль Лук репчатый

Делюсь рецептом овощных оладий из батата и кабачков. Это отличный вариант и для завтрака, и для перекуса. Они получаются слегка сладковатыми из-за батата, сочными и достаточно сытными.

35 мин

–

5.0

112

Баклажаны с картошкой в духовке

Картофель Баклажаны Помидоры Оливковое масло Сыр твердый Специи

Баклажаны отлично сочетаются с картофелем, поэтому смело готовьте эти овощи в духовке. Подавайте к обеду или ужину.

40 мин

–

5.0

108

Суп с сельдереем и зеленым перцем

Вода горячая Сельдерей Укроп Соль Картофель Морковь Лук репчатый Перец болгарский Перец черный молотый Приправа овощная

Ароматный овощной суп понравится тем, кто придерживается любой диеты. Он абсолютно не калориен, но при этом чрезвычайно вкусен! По желанию вы можете добавить и другие овощи: помидоры, зеленую фасоль.

25 мин

–

5.0

28

Салат из морской капусты с клюквой

Морская капуста Свекла Клюква Оливковое масло Лимонный сок Специи

Салат из морской капусты с клюквой — это полезное и вкусное блюдо, которое готовится за короткое время, вам понравится! Клюква придаст кислинку, а морская капуста — пикантный аромат.

15 мин

–

5.0

144

Суп из виноградных листьев

Пшено Соль Листья виноградные Картофель Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Очень вкусное и ароматное первое блюдо можно сделать с добавлением квашеных виноградных листьев. Обязательно добавляйте при варке рис или пшено, чтобы суп получился не только вкусным, но и сытным!

25 мин

–

5.0

103

Салат из свеклы как в столовой

Томатный соус Масло растительное Уксус 9% Свекла Лук Соль Перец Сахар

Сегодня приготовим салат из свеклы как в столовой — простой, очень вкусный и доступный. Нам понадобится свекла, лук, вкусный томатный соус и специи. Такой салат понравится всем!

1 ч.

–

5.0

92

Яблоки запеченные с овсянкой и корицей

Хлопья овсяные Сахар Корица молотая Яблоко

Вкусный и сытный завтрак можно сделать буквально за 20 минут, если заранее включить разогреваться духовку. Овсяные хлопья быстрого приготовления при запекании смешиваются с соком, корицей и сахаром.

20 мин

–

5.0

135

Суп-пюре из спаржи и брокколи

Вода Брокколи Спаржа Морковь Лук репчатый Масло растительное Чеснок Соль Перец Картофель Овощная приправа

Очень вкусный, малокалорийный и полезный суп из брокколи со спаржей идеально подходит для правильного и вегетарианского питания. При всех своих плюсах он еще просто и быстро готовится.

30 мин

–

5.0

40

Суп-пюре из кабачков и авокадо

Вода или бульон Сливочное масло Кабачки Авокадо Лук Морковь Перец Соль

Сегодня готовим суп-пюре из кабачков и авокадо — сытный, аппетитный и питательный, с шелковистой структурой. Если вы придерживаетесь правильного питания, такой рецепт вам понравится однозначно!

50 мин

–

5.0

163

Овощное рагу с баклажанами и тыквой

Брокколи Тыква Картошка Мука пшеничная Подсолнечное масло Чеснок Соль Баклажан Морковь Лук репчатый Помидор Перец черный молотый

Овощное рагу с тыквой и баклажанами — очень сытное, вкусное и полезное блюдо. Богатое витаминами, оно прекрасно подойдёт для любителей низкокалорийной пищи, постящихся, а также для вегетарианцев.

40 мин

–

5.0

55

Салат с кольраби и дайконом

Сметана Майонез Петрушка Дайкон Кольраби Морковь Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт простого, но очень вкусного салата с кольраби и дайконом. Он получается сочным, хрустящим и сытным. Готовится буквально за 5 минут! Особенно будет актуален в зимнее время.

10 мин

–

5.0

141

Салат с корейской капустой и кукурузой

Капуста белокочанная Кукуруза консервированная Заправка для фунчозы Морковь Растительное масло Чеснок Сахар Куркума Соль Перец болгарский Лук репчатый

Сейчас в магазинах продают разнообразные корейские салаты. Состав у них простой, поэтому и в домашних условиях, их тоже можно сделать. Предлагаю приготовить салат из корейской капусты с кукурузой.

9 ч.

–

5.0

–

Чечевичный суп с кинзой

Вода Помидоры Чечевица красная Кинза Сок лимона Масло растительное Чеснок Паприка Черный молотый перец Перец чили молотый Лук репчатый Морковь Соль

Предлагаю попробовать овощной суп из чечевицы со свежей кинзой. Приготовление не займет у вас много времени и сил, но получается очень вкусно! Кинза и чечевица прекрасно сочетаются вместе.

45 мин

–

5.0

65

Фасолевый суп с кинзой

Вода Фасоль консервированная Кинза Масло растительное Чеснок Перец Картофель Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль

Вкусный, достаточно сытный и в меру калорийный суп, который оценят вегетарианцы и постящиеся. Готовится суп достаточно просто и быстро.

30 мин

–

5.0

57

Салат из рукколы с арахисом по-китайски

Руккола Арахис Соевый соус Сироп топинамбура Дижонская горчица Уксус рисовый Перец чили молотый Огурец

Для любителей азиатской кухни, хочу предложить салат по-китайски из рукколы с арахисом. На вкус он получается ярким, ароматным и очень оригинальным.

10 мин

–

5.0

81

Крекеры с вялеными томатами и базиликом

Мука Вода Масло растительное Вяленые томаты Томатная паста Базилик сушеный Разрыхлитель Соль Чеснок сушеный

Делюсь рецептом очень вкусных соленых крекеров. Базилик и вяленые томаты — идеальное сочетание. Крекеры получаются хрустящими и ароматными. Их можно подавать, как самостоятельную закуску.

1 ч.

–

5.0

–

Суп из сельдерея в мультиварке

Капуста Томатный сок Чеснок Стебель сельдерея Болгарский перец Лук Морковь Лавровый лист Специи Соль

Очень вкусное и питательное первое блюдо для всей семьи. Можно приготовить суп из сельдерея в мультиварке и на воде, и на любом мясном бульоне.

1 ч.

–

5.0

28

Лепешки с тыквой

Тыква Мука Вода Растительное масло Растительное масло Соль Сахар Растительное масло Лук Соль Перец черный молотый

Хочу поделиться простым рецептом приготовления очень вкусных лепёшек с тыквой. Они получаются замечательными, внутри сочная начинка из тыквы и лука, а снаружи подпечённое тесто.

40 мин

–

5.0

169

Постный кекс с малиной

Малина Мука пшеничная Манка Сахар Вода Мак Разрыхлитель для теста Сода Ванилин

Во время поста сделайте свои блюда вкусными и разнообразными. Возьмите на заметку рецепт простого ягодного кекса. В качестве наполнителя используется малина и мак. Давайте приготовим!

45 мин

–

5.0

223

Тыква запеченная с базиликом

Тыква Масло растительное Базилик красный Чеснок Соль Перец черный молотый

Яркий и ароматный гарнир на обед или ужин из тыквы с чесноком и базиликом можно подать за 20-25 минут. Запекайте тыкву в фольге, чтобы сохранить ее сочность. Базилик можно использовать даже сушеный.

25 мин

–

5.0

89

Паштет из фасоли с баклажанами

Баклажан Фасоль консервированная Подсолнечное масло Укроп Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Паштет из фасоли с баклажанами — вкусная и сытная закуска, которая подойдёт и на перекус с кусочком хлеба или тостом. Нежное, в меру острое и вкусное блюдо, которое подойдет в пост или вегетарианцам.

40 мин

–

5.0

92

Кускус с брокколи

Вода Кускус Брокколи Масло сливочное Соль Перец черный молотый

Идеальный рецепт для всех, у кого проблемы с ЖКТ. Кускус нормализует пищеварение, не раздражает и не отягощает желудок. Брокколи придает сочность и свою пикантную изюминку. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

114

Рагу из овощей с баклажанами в духовке

Тыква Капуста белокочанная Томатный морс Подсолнечное масло Баклажан Кабачок Картофель Лук репчатый Морковь Соль

Рагу из овощей с баклажанами в духовке — простое, полезное и вкусное блюдо. Ароматные, сочные овощи всегда украсят ваш стол к обеду или ужину. Особенно оно подойдёт для любителей низкокалорийной пищи.

50 мин

–

5.0

51

Сушеная редька в патоке

Патока светлая Редька

Сушеная редька в патоке — традиционное лакомство из русской кухни. Это полезное лакомство также известно под названием мазюня. На вкус редька в патоке получается сладковато-терпкой.

9 ч.

–

5.0

–

Чечевица с кинзой и чесноком

Вода горячая Чечевица красная Чеснок Кинза Масло растительное Соль Перец черный молотый

Чтобы подать к столу вкусное второе блюдо из чечевицы, добавьте в нее измельченные кинзу и чеснок. Поверьте, аромат у блюда будет просто ошеломительный — все родные захотят его попробовать!

30 мин

–

5.0

127

Мюсли запеченные с яблоком

Хлопья овсяные Грецкие орехи Сахар Сок лимона Яблоко

Идеальное блюдо для создания завтрака или полдника — запеченные мюсли. А если вы еще добавите и яблок, то десерт станет не только вкусным, но еще и полезным! Сорт яблок выбирайте по своему вкусу.

30 мин

–

5.0

272

Запеченная айва с яблоками

Сахар Айва Яблоко

В прохладное время года можно побаловать себя вкусным десертом из запеченных фруктов: айвы и яблок. Он получается не только сочным, но еще и очень полезным.

25 мин

–

5.0

–

Салат с кускусом

Кускус Кипяток Изюм Оливковое масло Лимонный сок Мед Соль Миндаль Яблоки Гранат Мята

На Ближнем Востоке кускус — одна из любимых круп. Она готовится моментально, вкусна и питательна. К тому же отлично гармонирует с любыми добавками. Предлагаю приготовить десертный салат с кускусом.

10 мин

–

4.8

–

Галло Пинто

Фасоль черная консервированная Рис Кинза Чеснок Лук репчатый Перец сладкий красный Соль Черный молотый перец

Галло Пинто — традиционное блюдо из кухни Центральной Америки. Готовится на основе риса и фасоли. Это очень сытное и вкусное сочетание. Подается Галло Пинто обычно с омлетом, сальсой и свежим авокадо.

30 мин

–

5.0

–

Суп из сельдерея

Вода Капуста Стебель сельдерея Фасоль стручковая Растительное масло Чеснок Помидоры Морковь Лук Болгарский перец Соль Специи

Сегодня расскажу, как приготовить суп из сельдерея. Суп по этому рецепту получается не только очень вкусный, но и полезный, а готовится несложно. Берите на заметку!

1 ч.

–

4.6

63

Тушёная капуста с грибами и сельдереем

Капуста Грибы Вода Стебель сельдерея Растительное масло Масло сливочное Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Простой и очень вкусный рецепт. Предлагаю приготовить тушёную капусту с грибами и сельдереем. Можно подать самостоятельно или с любым гарниром.

30 мин

–

5.0

82

Картофельные зразы с брокколи

Картофель Брокколи Мука Сыр Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Готовим зразы из картофеля с овощной начинкой из брокколи и сыром. Они получаются сытным, сочными и очень вкусным. Блюдо отлично подойдет для повседневного ужина.

1 ч.

–

5.0

97

Пирог с брокколи в мультиварке

Брокколи Мука Вода Масло растительное Сахар Дрожжи Соль Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Если у вас нет духовки, то мультиварка запросто может ее заменить! Предлагаю рецепт дрожжевого пирога с овощной начинкой из капусты брокколи. Он получается пышным, сдобным и очень вкусным.

2 ч.

–

5.0

157

Салат из свеклы с болгарским перцем

Сладкий перец Свекла Соленые огурцы Растительное масло Соль Черный перец

Овощные салаты — достойное решение для семейного обеда или ужина. Салат из свеклы с болгарским перцем — это много витаминов и пользы. Берите на заметку!

50 мин

–

5.0

125

Салат из свеклы и баклажанов

Баклажаны Свекла Помидоры Красный лук Растительное масло Соль Петрушка Черный перец

Свекла отлично сочетается с баклажанами. Приготовьте вкусный салат из этих овощей. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

111

Салат с киноа и сельдереем

Вода Киноа Масло растительное Томаты вяленые Сок лимона Чеснок Стебель сельдерея Огурец Перец болгарский Петрушка Соль Черный молотый перец

Для тех, кто придерживается здорового питания, хочу поделиться рецептом салата с киноа и сельдереем. Он получается сочным, свежим и прекрасно насыщает. На вкус чем-то напоминает салат "Табуле".

35 мин

–

5.0

107

Паштет из баклажанов с грибами

Шампиньоны Подсолнечное масло Чеснок Баклажан Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Предлагаю вашему вниманию отличную закуску из баклажанов с грибами. В сезон баклажанов рецепт будет очень кстати. Нежный, полезный и очень вкусный паштет можно подать к столу в будни и праздники.

40 мин

–

5.0

46