30 мин

Печенье из нутовой муки

Делюсь рецептом безглютенового печенья из нутовой муки. Оно получается хрустящим, рассыпчатым и очень ароматным! Тает во рту, сочетается с молоком и чаем. Готовится просто и быстро, берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Орехи 15 грамм
Корица 1/3-1/2 ч. ложки
Масло растительное 30 грамм
Стружка кокосовая 10 грамм
Вода 30 грамм
Сахар тростниковый 35 грамм
Цедра лимонная 1/2 штуки половинки лимона
Мука нутовая 70 грамм

Калорийность

441 ккал

Калорийность

10 г

Белки

26 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Нутовую муку обжарьте на сухой сковороде до легкого золотистого цвета. Затем полностью остудите.

Шаг 3

В блендере измельчите лимонную цедру, орехи, кокосовую стружку, корицу и сахар.

Шаг 4

Добавьте получившуюся смесь в миску с нутовой мукой. Все перемешайте. Влейте растительное масло и воду.

Шаг 5

Замесите однородное, слегка липкое тесто.

Шаг 6

Раскатайте тесто между двух пергаментов толщиной 4-5 мм. Вырежьте с помощью формочек печенье. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.

Шаг 7

Печенье из нутовой муки готово, приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Печенье с Нутеллой

Мука Сахар Нутелла Сливочное масло Яйца Молоко Сода Разрыхлитель Соль

Будьте осторожны, ведь после первого же кусочка вам сразу захочется съесть еще и еще. Вы станете зависимы от этого лакомства. Расскажу о вкуснейшем рецепте, как приготовить печенье с Нутеллой.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Печенье из нута

Мука Оливковое масло Чеснок Консервированный нут Яйцо Соль и перец

Оригинальные и вкусные закусочные печеньки я хочу научить вас печь. Очень просто, довольно быстро, необычно. В копилку с несладкой выпечкой однозначно стоит добавить этот классный рецепт.

30 мин

–

4.3

336

Фарината

Вода Нут Масло оливковое Лук красный Соль, перец

Фарината — это итальянская лепешка, которая делается из нутовой муки. На своей родине она получила широкое распространение и стала очень популярной. Ее употребляют с супами и бульонами вместо хлеба.

3 ч.

–

5.0

167

Лепешки "Сокка"

Вода Мука нутовая Масло оливковое Итальянские травы Соль Черный молотый перец

"Сокка" — это постные лепешки из нутовой муки. Они встречаются в итальянской, французской и индийской кухне. Предлагаю вам вариант лепешек "Сокка" в итальянском стиле.

25 мин

–

4.3

193

Пудла

Вода Мука нутовая Овощи Масло растительное Мука пшеничная Разрыхлитель Сухой имбирь Сухой чеснок Перец чили молотый Перец черный молотый Кумин молотый Кориандр молотый Куркума Соль

Пудла — это индийская лепешка из нутовой муки с овощным включением. В качестве овощной добавки можно использовать любые овощи быстрого приготовления. И обязательный компонент лепешек — специи!

20 мин

5.0

209