Запечённый батат
Батат или сладкий картофель - популярный продукт в Америке, который часто используют в повседневной кухне. Для нас он является экзотикой, поэтому я решила не перебивать его настоящий вкус в рецепте.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Батат 1200 Грамм
- Репчатый лук 2 Штуки
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Розмарин, веточка 2 Штуки
- Соль 1 Чайная ложка
- Красный перец хлопьями 1 Чайная ложка
Шаг 1
1. Картофель нарежьте крупными кубиками. Лук - средними кусочками. Смешайте эти ингредиенты с листиками розмарина.
Шаг 2
2. Добавьте соль, перец и масло. Всё перемешайте и выложите на противень.
Шаг 3
3. Запекайте гарнир 20 минут при 230 градусах в духовке. Потом овощи перемешайте и отправьте их запекаться ещё на 15 минут. Всё готово! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Картофель "Романофф"
Овощи / Молочные продукты
45 мин
Гратен "Дофинуа" из батата
Овощи
40 мин
Запечённый сладкий картофель
Овощи
45 мин
Фриттата с картофелем
Овощи / Яйца
1 ч. 0 мин
Картофель, запеченный с яблоками и красным луком
Овощи
1 ч. 0 мин
Картофельная запеканка с маринованными грибами
Овощи / Грибы
1 ч. 30 мин
Рулет из картофельного пюре
Овощи / Грибы / Зелень
1 ч. 20 мин
Картофель со свининой по-домашнему
Мясо / Овощи