Сладкий картофель батат на гриле
Предлагаю приготовить на гриле сладкий картофель батат со специями. Получается простое и вкусное блюдо. Можно подавать его как гарнир, также батат хорошо будет сочетаться со свежими овощами и зеленью.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Батат 500 Грамм
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец 1/3 Чайных ложки
- Сушеные итальянские травы 1/3 Чайных ложки
- Паприка копченая 1/2 Чайных ложки
- Сушеный чеснок 1/3 Чайных ложки
- Острый молотый перец чили 1/4 Чайных ложки
Количество порций
Шаг 1
![Подготовьте все ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/51/cb/6f/4a/sladkii_kartofel_batat_na_grile-779190.jpg)
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
![Батат тщательно помойте и отварите до полуготовности в кожуре. Для средних клубней достаточно 20 минут. Затем слейте воду и остудите батат. Можно убрать его в холодильник.](https://img.povar.ru/mobile/1e/dd/c3/1d/sladkii_kartofel_batat_na_grile-779191.jpg)
Батат тщательно помойте и отварите до полуготовности в кожуре. Для средних клубней достаточно 20 минут. Затем слейте воду и остудите батат. Можно убрать его в холодильник.
Шаг 3
![Нарежьте батат ломтиками.](https://img.povar.ru/mobile/ad/d3/dd/f4/sladkii_kartofel_batat_na_grile-779192.jpg)
Нарежьте батат ломтиками.
Шаг 4
![Добавьте растительное масло, специи и соль. Перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/93/d1/39/04/sladkii_kartofel_batat_na_grile-779193.jpg)
Добавьте растительное масло, специи и соль. Перемешайте.
Шаг 5
![Обжарьте батат на гриле 7-10 минут до румяной корочки.](https://img.povar.ru/mobile/15/11/2d/82/sladkii_kartofel_batat_na_grile-779194.jpg)
Обжарьте батат на гриле 7-10 минут до румяной корочки.
Шаг 6
![Батат на гриле готов, приятного вам аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/30/f9/fa/f4/sladkii_kartofel_batat_na_grile-779195.jpg)
Батат на гриле готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
4.5
11