Сладкий картофель батат на гриле
Предлагаю приготовить на гриле сладкий картофель батат со специями. Получается простое и вкусное блюдо. Можно подавать его как гарнир, также батат хорошо будет сочетаться со свежими овощами и зеленью.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Батат 500 Грамм
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец 1/3 Чайных ложки
- Сушеные итальянские травы 1/3 Чайных ложки
- Паприка копченая 1/2 Чайных ложки
- Сушеный чеснок 1/3 Чайных ложки
- Острый молотый перец чили 1/4 Чайных ложки
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Батат тщательно помойте и отварите до полуготовности в кожуре. Для средних клубней достаточно 20 минут. Затем слейте воду и остудите батат. Можно убрать его в холодильник.
Шаг 3
Нарежьте батат ломтиками.
Шаг 4
Добавьте растительное масло, специи и соль. Перемешайте.
Шаг 5
Обжарьте батат на гриле 7-10 минут до румяной корочки.
Шаг 6
Батат на гриле готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
4.5,
всего
11