Картофель на гриле
Не так давно я узнала новый рецепт приготовления картофеля на гриле, которым хочу поделиться с вами - уверена, этот необычный, красивый и вкусный гарнир нейдет своих поклонников среди гостей сайта!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 1 кг
- Чеснок 5-6 зубчиков
- Тимьян сушеный По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
- Масло растительное 4-5 ст. ложек
Калорийность
719 ккал
Калорийность
0 г
Белки
78 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Картофель хорошо вымыть, обсушить и почистить.
Шаг 2
Нарезать кружочками толщиной примерно 1 сантиметр. Сложить в кастрюлю, залить холодной водой и отварить полуготовности - буквально 5 минут. Затем воду слить, а картофелю дать хорошо обсохнуть на полотенце.
Шаг 3
Почистить и измельчить чеснок.
Шаг 4
Сложить картофель в просторную кастрюлю или миску. Добавить чеснок, соль, специи и масло, аккуратно перемешать и оставить минут на 5.
Шаг 5
Запечь картофель на гриле - с двух сторон до образования румяной корочки.
Шаг 6
Готовый картофель переложить на блюдо, украсить веточками тимьяна и гарнировать свежими овощами.
Оценить рецепт
4.4
5
Стелла Тт.
01.05.2020 16:56
я не варю а сразу на гриль панели в мультипекарь Редмонд, отличная картошка получается ![]()
Татьяна Гусакова
08.03.2019 23:10
очень быстро и вкусно, единственное что наблюдающий и не знающий о предварительной варке картофана народ уверен, что картошку на мангале нужно долго жарить, но она же уже подваренная и всё быстро. Кстати картошка в фольге также работает. (заранее отварил, запечатал в фольгу, кинул на несколько минут для корочки и запаха)
Похожие рецепты
Картошка на гриле
Картофель
Зеленый лук
Укроп
Петрушка
Чеснок
Тимьян
Лавровый лист
Соль, перец
Картошка на гриле – это очень простой в приготовлении гарнир, но, тем не менее, он отличается невероятным вкусом, особенно, когда приготовлен на свежем воздухе.
Картофель на гриле в маринаде
Картофель мелкий
Дижонская горчица
Майонез
Соль
Тимьян сухой молотый
Чеснок
Черный молотый перец
Петрушка, веточка
Почему многими людьми так любимы блюда на гриле? Всё потому что получается потрясающая корочка, манящий запах и невероятный вкус. Особенно это ярко проявилось в этом рецепте. Читайте и пробуйте!
"Капрезе" на гриле
Помидоры черри
Шарики "Моцареллы"
Базилик
Соль, перец, оливковое масло, бальзамик
Яркая, аппетитная, нереально вкусная и совсем несложная закуска перед вами. Если вы собираетесь на природу, рекомендую внести ее в меню. Я покажу, как приготовить "Капрезе" на гриле. Запоминайте!
Овощи на гриле для салата
Оливковое масло
Баклажан
Цукини
Сладкий перец
Соль и перец
В сезон обедов на природе хочется до мелочей продумать меню, чтобы оно было вкусным, полезным, разнообразным. Хочу предложить вам отличную идею, как приготовить овощи на гриле для салата очень просто.
Картофель с соусом чили
Картофель
Соус "Romesco"
Консервированные помидоры
Лесные орехи
Петрушка
Миндаль
Хлеб
Чеснок
Петрушка
Чеснок
Чили анчо
Веточки тимьяна
Винный уксус
Лавровые листья
Соль
Лимонный сок
Соль и свежемолотый черный перец
Рецепт приготовления жареного картофеля с чесноком и соусом из чили, орехов, оливкового масла и помидоров.
Картошка в одежке
Сметана
Чеснок
Картофель
Полоски сырокопченого бекона
Черный молотый перец
Розмарин
Зелень
Соль
Это блюдо привлекательно во многих отношениях: быстро готовится, вкусное, сытное, оригинальное и очень красивое. Его можно приготовить на скорую руку для семейного ужина, а можно - на праздничный стол
Жареный в духовке картофель со специями
Соль
Молотый перец
Тмин
Паприка
Картофель
Яичный белок
Смесь приправ
Жареный в духовке картофель со специями - очень простой в приготовлении, но очень оригинальный гарнир. Советую попробовать прямо сегодня - вам понравится!
Денеры в лаваше
Куриное филе
Капуста белокочанная
Майонез чесночный
Картофель
Помидор
Лук зеленый
Лаваш
Укроп
Корнишоны
Приготовить денеры в лаваше не составит труда, если у вас уже есть в наличии все необходимые ингредиенты. В основном блюдо готовится из курицы, приготовленной на гриле, или сочных мититей из баранины.
Овощи гриль в мультипекаре
Соевый соус
Чеснок
Бальзамический уксус
Кабачок
Баклажан
Лук репчатый
Брокколи
Брюссельская капуста
Помидоры черри
Сельдерей черешковый
Соль
Перец
Как разнообразить приготовление овощей? Выручит гриль в мультипекаре. Замаринуем и в результате получим ароматные, с тонкой корочкой овощи. Их можно подать как основное блюдо или как гарнир.
Печеный картофель с селедочным соусом
Филе сельди
Сметана
Картофель
Корнишоны
Лук репчатый
Соль
Из детства помню этот вкус: запеченная в кожуре картошечка, да с селедочкой. Это было неповторимо! Сейчас почему-то реже стала готовить ее, но увидела этот рецепт и вспомнила знакомый вкус.
Говяжий стейк с голубым сыром и картофелем
Голубой сыр с плесенью
Стейки говядины
Красный картофель
Свежий розмарин
Оливковое масло
Зубчик чеснока
Свежемолотый перец и соль
Рецепт приготовления стейка из говядины на гриле с голубым сыром, картофелем, чесноком и розмарином.
Гратен с кабачками гриль
Сливки
Сыр швейцарский
Мука пшеничная
Растительное масло
Сливочное масло
Чеснок
Тимьян сушеный
Прованские травы
Кабачок
Картофель
Крупный лук репчатый
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Зелень
Гратен с кабачками - прекрасное блюдо для летнего обеда или ужина. Предварительно обжаренные овощи на гриле, запеченные под нежным сливочным соусом и сырной корочкой.