Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Хашбраун из батата
35 мин
2

Хашбраун из батата

Хашбраун — это американское блюдо из тертого картофеля, которое напоминает наши драники. Хочу поделиться вариантом приготовления хашбрауна из сладкого картофеля батата.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Батат 450 грамм
  • Масло растительное 1 ст. ложка
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Кукурузный крахмал 2 ст. ложки
  • Лук зеленый 10 грамм
  • Черный молотый перец По вкусу

Калорийность

132 ккал

Калорийность

0 г

Белки

6 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Батат очистите от кожуры, натрите на крупной терке. Подсолите и оставьте на 15 минут.

Шаг 3

Отожмите батат через мелкое сито или с помощью марли.

Шаг 4

Жидкость, которая останется, не сливайте. Оставьте ее на 10 минут, чтобы осел крахмал.

Шаг 5

Слейте воду, а оставшийся крахмал добавьте в тертый батат. Затем добавьте растительное масло, крахмал и черный молотый перец. Еще раз перемешайте.

Шаг 6

Зеленый лук мелко порежьте, добавьте в миску и перемешайте.

Шаг 7

С помощью кулинарного кольца сформируйте хашбрауны высотой не более 1 см. Обжарьте их на сковороде с двух сторон примерно по 4-5 минут на среднем огне.

Шаг 8

Хашбраун из батата готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 4

Похожие рецепты

Шарики из батата и киноа
Батат Киноа Кукурузная мука Кунжут Яйцо Соль и специи
Хотите побаловать себя и близких интересной, довольно необычной, сытной и вкусной закусочкой? Тогда обратите внимание на этот классный рецепт. Я покажу вам, как приготовить шарики из батата и киноа.
1 ч.
–
4.5
223
Хашбраун как в Макдональдсе
Картофель Масло растительное Мука Соль Сахар Яйцо
Хашбраун — одно из самых популярных блюд в сети быстрого питания Макдональдс. Этот золотистый хрустящий картофельный ломтик, обжаренный в масле, никого не оставляет равнодушным.
45 мин
3
3.8
–
Сладкий картофель
Сахар Мука Экстракт ванили Соль Картофель Яйца Масло
Рецепт приготовления сладкого картофеля (батат).
2 ч.
–
4.0
–
Хашбраун
Масло сливочное Картофель Соль Перец черный
Хашбраун - популярное картофельное блюдо американской кухни, которое очень просто и просто готовится. Нам понадобится картошка, масло и репчатый лук. А готовить будем в духовке и на плите. Поехали!
30 мин
–
3.6
120
Суши вегетарианские
Рис Рисовый уксус Сахар Соль Нори Морковь Огурец Перец болгарский Авокадо
Хочу поделиться с вами очень интересной, недорогой и полезной идеей, как приготовить суши вегетарианские. Нежная овощная начинка в сочетании с рисом — это всегда вкусно! Попробуйте приготовить!
35 мин
–
4.5
–
Глазированный сладкий картофель с лаймом
Картофель Куриный бульон или вода Коричневый сахар Сливочное масло Растительное масло Кайенский перец Грубая соль и молотый перец
Сок лайма и кайенский перец добавляют пикантный вкус сладкому картофелю в глазури из коричневого сахара.
30 мин
–
4.0
–
Крем-суп из сладкого картофеля
Овощной бульон Батат Сыр Масло оливковое Соль Кумин Черный перец Перец красный жгучий Лук Петрушка
Мне очень нравится готовить блюда из батата. Во-первых, это вкусно и полезно, во-вторых, готовится батат довольно быстро. Сегодня я приготовлю крем-суп из сладкого картофеля всего за полчаса.
20 мин
7
4.3
140
Овощи с жареным яйцом
Бекон Чеснок Соль Перец молотый Картофель Лук Цукини Яйца куриные Веточка тимьяна
Яичница с овощами прекрасно подходит для завтрака! Это сытно, вкусно и полезно! Готовьте яичницу с замороженными овощами своей семье, позаботьтесь о богатом и витаминном рационе своих близких.
25 мин
–
4.3
–
Расстегай с капустой и рыбой
Мука Кефир Рыбный фарш Маргарин Сахар Молоко Дрожжи Капуста Лук Яйца Растительное масло Соль, перец
Вкусные и сытные пирожки с простой начинкой. Расстегаи – это традиционное русское блюдо, которое готовили еще наши бабушки. Попробуйте!
2 ч.
–
5.0
220
Картофельные крокеты
Картофельное пюре Масло подсолнечное Мука Яйцо куриное
Картофельные крокеты я чаще всего готовлю, когда у меня осталось с вечера картофельное пюре. В разогретом состоянии оно мне не нравится, а вот в виде небольших пирожков – то, что нужно!
40 мин
–
4.8
289
Драники (мастер-класс)
Растительное масло Мука пшеничная Картофель Лук Соль, перец черный
Сегодня хочу рассказать вам еще один рецепт приготовления драников. В составе нет ничего, кроме картофеля и лука, а также столовой ложки муки. Драники самые настоящие, картофельные! Смотрим!
30 мин
24
5.0
163
Картофельные чипсы с куриной приправой и тмином
Растительное масло Куриный бульон Сушеный тмин Картофель Соль Порошок чили
Рецепт картофельных чипсов, поджаренных в подсолнечном масле со вкусом курицы и тмина.
1 ч.
–
4.4
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×