Двухэтажный сэндвич с помидорами и хумусом

15 мин

1

Двухэтажный сэндвич с помидорами и хумусом

Вкусный сэндвич можно приготовить без мяса или колбасных изделий. Он получится очень сытным, благодаря хумусу из нута. Такое блюдо отлично подойдет для перекуса, его можно взять на работу, в поездку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Хлеб тостовый 4 штуки
Помидор 2-3 штук
Нут отварной 200 грамм
Паста "Тахини" 1 ч. ложка
Приправа для мяса 1/2 ч. ложки
Масло растительное 30 мл
Соль 2 щепотки
Лук красный 1/4 штуки
Салат листовой 3-4 штук листа

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Нут заранее замочите и отварите примерно 4-5 часов, затем остудите.

Подготовьте указанные ингредиенты. Нут заранее замочите и отварите примерно 4-5 часов, затем остудите.

Шаг 2

Высыпьте нут в чашу измельчителя, влейте растительное масло (лучше — оливковое холодного отжима), всыпьте приправу и соль, выложите пасту "Тахини".

Высыпьте нут в чашу измельчителя, влейте растительное масло (лучше — оливковое холодного отжима), всыпьте приправу и соль, выложите пасту "Тахини".

Шаг 3

Измельчите все в течение 4-5 минут, включая технику на импульсном режиме. Если масса будет получаться слишком густой, то влейте в нее немного бульона, в котором варился нут.

Измельчите все в течение 4-5 минут, включая технику на импульсном режиме. Если масса будет получаться слишком густой, то влейте в нее немного бульона, в котором варился нут.

Шаг 4

Тостовый хлеб разрежьте по диагонали на равные треугольнички. На одни из них выложите промытые листья салата, другие — обмажьте приготовленным хумусом.

Тостовый хлеб разрежьте по диагонали на равные треугольнички. На одни из них выложите промытые листья салата, другие — обмажьте приготовленным хумусом.

Шаг 5

Помидоры промойте, вырежьте из них зеленые сердцевинки и нарежьте кружочками. Выложите на листья салата кружочки помидоров.

Помидоры промойте, вырежьте из них зеленые сердцевинки и нарежьте кружочками. Выложите на листья салата кружочки помидоров.

Шаг 6

Соберите сэндвичи, выкладывая теругольники хлеба один на другой.

Соберите сэндвичи, выкладывая теругольники хлеба один на другой.

Шаг 7

Затем выложите сэндвичи друг на друга, чтобы получился один большой сэндвич. Добавьте нарезку красного лука. Подайте блюдо к столу, заваривая ароматный чай.

Затем выложите сэндвичи друг на друга, чтобы получился один большой сэндвич. Добавьте нарезку красного лука. Подайте блюдо к столу, заваривая ароматный чай.

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Бутерброды с хумусом

Хлеб Нут Огурец Лимон Масло оливковое Паста кунжутная Укроп Чеснок Кунжут Соль Черный молотый перец

Предлагаю попробовать овощные бутерброды с хумусом и свежим огурцом. Хумус — паста из перемолотого нута, которая богата белком и отлично насыщает.

25 мин

5.0

–

Хумус (полезный завтрак)

Консервированный нут Оливковое масло Тахини Чеснок Лимон Красный перец Соль Петрушка

Предлагаю приготовить отличное дополнение для сытного и полезного завтрака, который можно подавать как с мясом, так и просто с хлебом или овощами. Подарит заряд витаминов и энергии на целый день!

30 мин

5.0

175

Хумус с запеченным перцем и вялеными томатами

Нут Овощной бульон Масло оливковое Сок лимона Чеснок Зира Перец розовый Перец болгарский Вяленые томаты

Если вам известна вкусная и сытная закуска хумус, то вы знаете, что основной ее ингредиент - отварной нут. Но его можно приготовить по-новому, добавив запеченный сладкий перец, вяленые томаты, специи.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Испанские бутерброды с помидорами

Батон Помидоры Оливковое масло Чеснок Специи

Вкуснее и проще блюда, чем испанские бутерброды с помидорами, я давно не пробовала. Сочетание сочной начинки с хрустящим хлебом — это нечто. Бутерброды могут быть и праздничной закуской.

15 мин

5.0

195

Стир-фрай сэндвич

Мясо Сыр Хлеб Соевый соус Масло подсолнечное Морковь Перец болгарский Соль Лук репчатый Перец

Этот сэндвич с жареными в азиатском стиле овощами, мясом и сыром прекрасно утоляет голод. Понравится и взрослым, и детям. Удобно брать с собой на природу или давать детям в школу, а мужу — на работу.

20 мин

5.0

–

Сэндвичи с помидорами

Шпинат Сливочный сыр Руккола Оливковое масло Помидоры Соль Булочка для сэндвичей

В сэндвичи с помидорами я добавляю свежие рукколу и шпинат. Они делаются очень быстро и поэтому их можно готовить к завтраку или как закуску перед обедом.

15 мин

4.4

–

Французские тосты с шоколадной пастой

Батон Молоко Шоколадная паста Сахар Яйца Масло топленое

Французские тосты – отличное решение для завтрака! Быстро, просто и изысканно. А начинку можно подобрать по своему вкусу. Например, шоколадную пасту.

15 мин

5.0

–

Румяный сандвич с помидором

Хлеб Майонез Чеснок Помидор Веточка базилика Соль и черный перец

Рецепт приготовления хрустящего и аппетитного сандвича, который отлично утолит голод и подойдет для любых диет, поста и разгрузочных дней.

10 мин

4.9

–

Сочные горячие бутерброды

Хлеб Колбаса копченая Сыр твердый Помидор Майонез Зелень

Сочные горячие бутерброды – просто идеальный вариант для сытного завтрака или перекуса в дороге или на работе. Такие бутерброды можно готовить с любой начинкой, но колбаса, помидоры и сыр – классика!

30 мин

4.8

–

Паста из бразильских орехов и сушеных помидоров

Чеснок Соль Лимоны (сок)

Паста из бразильских орехов и сушеных на солнце помидоров - это очень вкусная сыроедческая паста, которую здорово использовать в качестве намазки, соуса или есть просто так. Рекомендую попробовать! :)

10 мин

5.0

–

Сэндвич из тортильи

Сыр Томатный соус Помидор Сосиски Тортильи

Сэндвич из тортильи — сытная горячая закуска из простых и доступных ингредиентов для семейного завтрака или перекуса в течение дня между основными приемами пищи. Берите на заметку рецепт!

30 мин

4.8

170

Бутерброды с помидорами и чесноком

Хлеб Помидоры черри Майонез Чеснок Соль Перец

Иногда хочется чего-нибудь свежего, без мяса. В сезон помидоров можно сделать вкуснейший бутерброд с помидорами и чесноком. Он в меру острый, в меру сочный, отлично подходит для пробуждения аппетита.

10 мин

5.0

–

×