
Салат с корейской морковью и апельсином
Корейская морковь
Белый винный уксус
Апельсин
Огурец
Микрозелень
Масло растительное
Соль
Я очень люблю корейскую морковь и постоянно придумываю с ней новые блюда. Хочу поделиться рецептом вкусного, яркого, сочного салата из корейской моркови и апельсина.

Глазированные овощи
Маргарин
Чеснок
Сахар
Итальянские травы
Соль
Картофель
Морковь
Цукини
Вода
Черный перец
Глазирование — это особая технология приготовления овощей, благодаря которой они сохраняют свою текстуру и аромат. Есть разные способы приготовления, я хочу показать один из самых простых.

Капуста фаршированная морковью
Вода
Уксус 9%
Сахар
Масло подсолнечное
Чеснок
Соль
Капуста
Морковь
Перец черный
Мускатный орех молотый
Кардамон молотый
Смесь специй
Смесь пряных трав
Замечательная закуска из моркови и капусты. Маринад на пряных травах с перцем и чесноком, наполняет блюдо особым вкусом. Морковь и капуста получаются сочными и ароматными, попробуйте.

Рисовая лапша с перцем
Рисовая лапша
Кукуруза
Помидоры черри
Растительное мясо
Чеснок
Лук
Перец болгарский
Соль
Черный перец
Чеснок сухой
Я периодически готовлю рисовую лапшу ради разнообразия. Она хорошо держит форму, не слипается и не разваривается. Идеальный гарнир! Предлагаю приготовить рисовую лапшу вместе с болгарским перцем!

Салат с авокадо и манго
Авокадо
Манго
Помидоры черри
Микрозелень
Лимонный сок
Соль
Масло оливковое
Манго и авокадо — беспроигрышное сочетание! Делюсь с вами рецептом яркого и вкусного салата на основе этих двух продуктов. Салат готовится буквально за 5 минут, но обладает особым изысканным вкусом.

Кростини с авокадо
Хлеб
Масло оливковое
Авокадо
Помидоры черри
Микрозелень
Чеснок сухой
Соль
Лимонный сок
Черный перец
Кростини — маленькие итальянские бутерброды из чиабатты с различной начинкой. От брускетты они отличаются тем, что хлеб обжаривается в масле, а начинка должна намазываться на хлеб.

Картошка в рукаве с овощами
Картофель
Масло растительное
Лимонный сок
Итальянские травы
Красный лук
Морковь
Болгарский перец
Соль
Перец черный
В этом рецепте я предлагаю приготовить молодую картошечку с овощами в рукаве для запекания. Это простое, но невероятно вкусное блюдо обязательно должно вам понравиться!

Салат с луком и кукурузой
Кукуруза
Тофу
Веганский сыр
Постный майонез
Зеленый лук
Огурец
Соль
Делюсь с вами рецептом простого салата из консервированной кукурузы и зеленого лука. По вкусу он напоминает веганскую версию крабового салата, но без использования продуктов животного происхождения.

Винегрет с огурцами и свежим горошком
Зеленый горошек
Зеленый лук
Белый винный уксус
Свекла
Морковь
Картошка
Солёный огурец
Растительное масло
Соль
Винегрет — холодный закусочный салат, который имеет несколько вариантов приготовления. Хочу поделиться своим любимым способом.

Оладьи со шпинатом
Шампиньоны
Мука
Соевое молоко
Растительное масло
Крахмал
Уксус
Шпинат
Разрыхлитель
Сода
Соль
Это несладкие оладьи со шпинатом и грибами, которые отлично подойдут для сытного завтрака. Они красивого зеленого цвета, очень вкусные и легко готовятся. Обязательно попробуйте!

Капуста тушеная с огурцами
Капуста
Вода
Томатная паста
Яблочный уксус
Чеснок
Лук
Огурец соленый
Соль
Тушеная капуста хороша как гарнир или как самостоятельное блюдо. А если добавить к ней соленые огурцы, то получается просто объедение!

Гречка с солеными огурцами
Гречка
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль
Огурец соленый
Делюсь с вами рецептом гречки с солеными огурцами. Это очень простое блюдо из самых распространенных ингредиентов, но получается по-настоящему вкусно!

Слойки с картошкой
Картофель
Тесто слоеное
Веганский сыр
Шпинат
Чеснок
Соль
Делюсь рецептом своих любимых слоеных пирожков с картошкой. Я всегда держу в холодильнике упаковку слоеного теста, чтобы быстро приготовить такие слойки. Получается очень вкусно, сытно и просто!

Салат из фунчозы с огурцом
Морковь по-корейски
Фунчоза
Соевый соус
Масло растительное
Кунжут
Яблочный уксус
Арахисовый урбеч
Огурец
Болгарский перец
Петрушка
Азиатская лапша фунчоза просто идеальна для приготовления быстрых блюд! Подавать её можно как в горячем, так и холодном виде. Предлагаю вашему вниманию свой рецепт салата из фунчозы с огурцом.

Запеканка из тыквы и моркови
Манка
Тыква
Морковь
Овсяные сливки
Сахар
Лимонный сок
Разрыхлитель
Морковь и тыква — просто идеальное сочетание, которое работает как основа для сладких и несладких блюд. Делюсь с вами рецептом приготовления сладкой запеканки из тыквы и моркови.

Салат с пекинской капустой и яблоком
Капуста пекинская
Масло оливковое
Сыр
Уксус бальзамический
Яблоко
Морковь
Перец черный
Соль
Вкусный и полезный салат, который можно приготовить к празднику или подать на ужин, дополнив основное блюдо. Сочетание капусты с зеленым яблоком и сыром очень гармоничное, попробуйте.

Овощные чипсы
Растительное масло
Пищевые дрожжи
Картофель
Морковь
Кабачок
Свекла
Соль
Сухой чеснок
Предлагаю вам рецепт овощных чипсов, которыми можно вкусно похрустеть во время просмотра фильма. Чипсы из свеклы, кабачка и моркови имеют интересный вкус и ничуть не уступают традиционным.

Гранола от Юлии Высоцкой
Овсяные хлопья
Оливковое масло
Курага
Тыквенные семечки
Вяленый персик
Бразильский орех
Миндаль
Пекан
Кунжут
Морская соль
Сироп агавы
Я часто ем гранолу на завтрак и каждый раз стараюсь приготовить её по-разному. Особенно понравилась мне гранола по рецепту Юлии Высоцкой.

Стручковая фасоль с орехами
Стручковая фасоль
Орехи
Чеснок
Прованские травы
Соль
Раньше стручковая фасоль казалась мне пресной и скучной на вкус, но пара простых манипуляций превращает её в оригинальное и вкусное блюдо! Делюсь рецептом!

Салат из моркови и шампиньонов
Шампиньоны
Морковь по-корейски
Постный майонез
Картофель
Огурец
Ростки гороха
Соль
Предлагаю вашему вниманию рецепт простого и сытного салата из шампиньонов и моркови. Получается очень вкусно, не отнимает много времени на готовку, рекомендую попробовать!

Постные ватрушки
Мука
Тофу
Овсяное молоко
Сахар
Растительное масло
Дрожжи
Лимонный сок
Цедра лимона
Ванильный сироп
Постные ватрушки - это адаптация классических ватрушек с творогом, но без использования яиц и молочных ингредиентов. Рецепт подходит для веганов и постящихся.

Цветная капуста тушеная с брокколи
Цветная капуста
Брокколи
Вода
Кешью
Пищевые дрожжи
Чеснок
Карри
Соль
Цветная капуста и брокколи относятся к крестоцветным овощам, которые обязательно стоит включить в свой ежедневный рацион из-за их уникальных полезных свойств!

Лапша из кабачков
Соевый соус
Оливковое масло
Уксус яблочный
Урбеч арахисовый
Кабачок
Помидоры черри
Ростки гороха
Летом не хочется есть что-то тяжелое, поэтому на помощь приходят легкие овощные закуски. Пока сезон, самое время приготовить лапшу из кабачков!

Котлеты из тыквы и моркови
Морковь
Тыква
Мука
Крахмал
Льняное семя
Петрушка
Итальянские травы
Чеснок гранулированный
Манка
Соль
Предлагаю рецепт овощных котлеток из тыквы и моркови. Они получаются очень нежными и вкусными! Подойдут для постного и веганского рациона.
Овощной салат с капустой, помидорами, огурцами и зеленью
Капуста белокочанная
Растительное масло
Лук зеленый
Петрушка
Уксус 9%
Помидор
Огурец
Соль
Летом мы готовим как можно чаще простые, полезные и вкусные салаты из свежих овощей. Они хороши просто с кусочком хлеба, тостом, гренками или в качестве гарнира. Делюсь рецептом любимого салата!

Бурый рис с грибами
Грибы
Бурый рис
Прованские травы
Лук
Морковь
Соль
Бурый или коричневый рис — это все тот же белый рис, но неочищенный от шелухи. Благодаря этому в нем содержится больше клетчатки, витаминов и минералов.

Соевая запеканка
Картофель
Зеленый горошек
Фасоль
Соевые кусочки
Постный майонез
Сельдерей
Перец черный
Паприка копченая
Морковь
Соль
Сухой чеснок
Соевые кусочки — хороший источник полноценного растительного белка. Они быстро готовятся, бюджетно стоят, словом, одни плюсы. В этом рецепте я расскажу, как приготовить соевую запеканку.

Малосольная редиска
Редиска
Чеснок
Укроп
Соль
Семена горчицы
Семена кориандра
Редиска хороша не только в овощном салате! Предлагаю вам быстрый рецепт малосольной редиски, которая получается ничуть не хуже огурчиков.
Тыква с грибами
Тыква
Шампиньоны
Лук репчатый
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Сухие специи
Предлагаю вашему вниманию очень полезное и вкусное блюдо, которое готовится относительно быстро и просто. Это тыква с грибами. Берите на заметку мой рецепт!
Стручковая фасоль на гриле
Фасоль стручковая
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Лимонный сок
Цедра лимонная
Растительное масло
Вкусное и полезное блюдо. Можно подать самостоятельно или в качестве гарнира к рыбным или мясным горячим блюдам.

Овсяная каша с клубникой
Овсяное молоко
Клубника
Овсяные хлопья
Финики
Ванильный сироп
Пока сезон, не упускайте возможность почаще есть свежие ягоды! В этом рецепте я расскажу, как приготовить овсяную кашу с клубникой. Блюдо получается не только вкусным, но и полезным!

Кабачок с кунжутом
Масло растительное
Соевый соус
Лимонный сок
Кунжут
Сироп топинамбура
Кабачок
Перец черный
Хочу предложить вам на заметку легкую закуску из кабачка с кунжутом. Если вы никогда не пробовали сырой кабачок, то по этому рецепту он вам точно понравится!

Бекон из баклажанов
Соевый соус
Томатная паста
Растительное масло
Пищевые дрожжи
Жидкий дым
Копченая паприка
Сироп топинамбура
Чеснок гранулированный
Баклажан
Это настоящий хит среди веганских рецептов! Тонкие хрустящие ломтики бекона из баклажанов не оставят вас равнодушными! Берите на заметку!

Томатное печенье
Мука
Томатный сок
Растительное масло
Сахар
Сода
Соль
Кунжут
Предлагаю приготовить печенье на томатном соке. Для него потребуются самые простые ингредиенты, а сам процесс простой и не отнимет у вас много времени.

Миндальный соус
Вода
Миндальные орехи
Оливковое масло
Корень имбиря
Чеснок
Копченая паприка
Соль
Кайенский перец
Лимон
Делюсь рецептом одного из своих любимых соусов на основе миндальных орехов. Его копчено-острый вкус не оставит вас равнодушными!

Салат из моркови, яблок и апельсина
Изюм
Грецкие орехи
Оливковое масло
Лимонный сок
Сироп топинамбура
Морковь
Апельсин
Яблоко
Интересный рецепт яркого, вкусного, а главное полезного салата! Он богат витамином А и омега 3, получается сладким и сочным на вкус. Порадуйте себя таким десертным салатом!

Салат со свеклой, яблоком и морковью
Масло оливковое
Сок лимона
Чеснок
Морковь
Свекла
Яблоко
Соль
Один из самых полезных салатов, который можно готовить круглый год. Ингредиенты доступны, вкус замечательный, рецепт простой. Подать можно к блюдам из круп и картофелю или дополнить мясное блюдо.
Рагу с кабачками, картофелем и капустой
Капуста белокочанная
Подсолнечное масло
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Кабачок
Соль
Что может быть вкуснее в летний день, как не овощное рагу. Приготовьте его из кабачков, молодой капусты, картофеля. Аромат молодого чеснока и свежей зелени дополнит эту неповторимую гамму вкуса.

Сливочный шпинат с грибами
Шампиньоны
Вода
Кешью
Шпинат
Пищевые дрожжи
Чеснок
Крахмал
Соль
Лук
Предлагаю рецепт тушеного шпината в сливках из кешью с шампиньонами. Получается вкусный сливочный соус, который можно подавать к макаронам, картошке или рису.

Салат из моркови, свеклы и редьки
Оливковое масло
Свекла
Редька
Морковь
Лимон
Апельсин
Соль
Предлагаю приготовить сочный овощной салат из редьки, моркови и свеклы. Свежие овощи — важная часть для сбалансированного рациона, а такой салат обязательно вам понравится по вкусу!

Пицца за 30 минут
Мука
Вода
Томатный соус
Кешью
Оливковое масло
Пищевые дрожжи
Дрожжи
Крахмал
Помидор
Соль
Итальянские травы
Этот рецепт выручает, когда хочется пиццы, но нет времени на готовку. Благодаря быстрым дрожжам тесто получается мягким и достаточно пышным без лишних хлопот, остается только добавить начинку.

Каша из крапивы
Крапива
Мука
Растительное масло
Морковь
Соль
Луковица
Из полезной витаминной крапивы можно приготовить не только салат или суп, но и кашу. Минимум ингредиентов, простой процесс и в результате - аппетитное блюдо, которое однозначно способно удивить!
Как или зачем