Вегетарианский суп с вермишелью
Рецепт приготовления вегетарианского супа с вермишелью на обед еще раз докажет, что горячее может быть вкусным, сытным и полезным и необязательно мясным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Горох 0,5 стакана
- Картошка 2 штуки
- Вода 1,5 литра
- Соль По вкусу
- Вермишель 100 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В марлю соберите овощи для гарни - чтобы горох отварить: морковка, лук, сельдерей (по вкусу), перец горошком, лавровый лист. Завяжите.
Шаг 2
Ставим горох вариться вместе с узелком марли. Как горох сварится - овощи выбрасываем.
Шаг 3
Картошку режем кубиками и добавляем к гороху, варим до готовности.
Шаг 4
Сделайте поджарку из лука и морковки, добавьте в суп.
Шаг 5
Лучше отдельно отварите вермишель.
Шаг 6
Вермишель подаем уже с готовым вегетарианским супом. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Вегетарианский суп с вермишелью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.4
5
Похожие рецепты
Постный суп с вермишелью
Вода
Картофель
Морковь
Лук
Вермишель
Масло растительное
Соль
Перец
Готовим простой и вкусный постный суп с вермишелью. Такой суп однозначно понравится деткам и взрослым, он очень вкусный и легкий, можно готовить с разными овощами.
Суп с вермишелью
Овощной бульон
Картофель
Вермишель
Петрушка
Растительное масло
Корень имбиря
Лук репчатый
Морковь
Стебель сельдереяъ
Корень петрушки
Лавровый лист
Хочется рассказать вам, как приготовить суп с вермишелью. Этот рецепт также может понравится вегетарианцам, ведь в составе мы не будем использовать мясной бульон. Будет очень вкусно!
Холостяцкий суп
Вода горячая
Вермишель
Масло растительное
Соль
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Зелень
Холостяки не сильно заморачиваются с приготовлением еды, поэтому суп не содержит мясные или колбасные продукты! В нем лишь необходимые овощи и вермишель быстрого приготовления, а также специи, соль.
Суп грибной с вермишелью
Вода
Шампиньоны
Вермишель
Картофель
Морковь
Зелень свежая
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Специи
Лавровый лист
Черный перец горошком
Отличный вариант супа с грибами, который можно готовить даже в постные дни. Суп грибной с вермишелью получается довольно легким, но при этом невероятно вкусным, так что обязательно попробуйте.
Постный суп с лапшой
Вода
Шампиньоны
Лапша длинная
Лук зеленый
Зелень
Соль
Картофель
Морковь
Лавровый лист
Постный суп с лапшой — идеальное блюдо для обеда. Подавайте его с несладкой выпечкой, постным майонезом, сметаной из семечек. Он отлично утоляет чувство голода. Не забывайте добавлять свежую зелень.
Куриный суп с вермишелью и кабачками
Вода
Куриное филе
Кабачок
Вермишель
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль
Мы очень любим блюда с кабачками. И в наше время у нас есть возможность употреблять их в пищу круглый год. И в этот раз предлагаю приготовить детский суп. Кабачки в нем почти не чувствуются.
Легкий супчик с вермишелью и брокколи
Курица
Брокколи
Вермишель
Картофель
Лук репчатый
Перец сладкий
Морковь
Сельдерей листовой
Черный перец
Летом хочется супов легких, без лишнего жира и зажарки, с овощами. Давайте и сварим такой суп на курином бульоне. А для сытности добавим немного тонкой вермишели.
Диетический куриный суп с вермишелью
Вода
Курица
Вермишель
Соль
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Укроп
Ароматный и сытный диетический куриный суп с вермишелью можно приготовить буквально за 20-25 минут при наличии необходимых ингредиентов. Используйте нежирные части птицы или готовый куриный бульон.
Томатный суп с вермишелью
Помидоры
Вермишель
Масло растительное
Лук репчатый
Лук зеленый
Соль
Красочный и сытный томатный суп с вермишелью получается очень вкусным и ароматным. Его можно подать со сметаной любой жирности, майонезом или густым классическим йогуртом.
Суп из овощей с лапшой
Овощной бульон
Лапша
Замороженный горошек
Петрушка
Оливковое масло
Морковь
Тимьян свежий
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Стебель сельдерея
Лавровый лист
Пастернак
Ничего не поделаешь, но моя душа в последнее время тяготеет к овощным супам. Мясные отходят на второй план. Но вы не думайте, что такой вариант совсем не сытный. Например, этот рецепт вовсе не такой.
