Тушеная чечевица
Почему-то мы не так часто готовим чечевицу. Это нужно исправлять! Вот вам рецепт о том, как приготовить тушеную чечевицу. Очень вкусно, просто и невероятно полезно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чечевица 450 Грамм
- Помидоры 4 Штуки
- Болгарский перец 2 Штуки
- Чеснок 1 Штука
- Розмарин 1 Штука
- Лавровый лист 2 Штуки
- Гвоздика 2 Штуки
- Соль По вкусу
- Вода 1 Литр
- Растительное масло 4 Ст. ложки
- Зелень 1 Пучок
Количество порций
Калорийность
158 ккал
Калорийность
1 г
Белки
13 г
Жиры
17 г
Углеводы
Шаг 1
Переберите и промойте чечевицу. Потом поставьте её на огонь и варите 30 минут в одном литре воды.
Шаг 2
В сковороде или в казане подогрейте масло. Крупно нарежьте овощи, отправьте их на огонь. Спустя 5 минут всыпьте чечевицу и добавьте пряности.
Шаг 3
Очистите чеснок, разберите его на зубчики. Вкиньте их, не измельчая. Влейте кипячёную воду, чтобы она полностью покрыла ингредиенты.
Шаг 4
Нарежьте мелко зелень, её тоже добавьте в сковороду. Закройте всё крышкой и тушите 25 минут. За 3 минуты до готовности посолите, а потом подавайте.
Оценить рецепт
4.0,
всего
36
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
0 мин
Чечевица с луком
0 мин
Чечевица с морковью и луком
0 мин
Рагу из чечевицы со шпинатом
0 мин
Чечевица в томатном соусе
0 мин
Чечевица с овощами в мультиварке
0 мин
Чечевица с капустой
0 мин
Чечевица с лимоном
0 мин
Овощное рагу с чечевицей
0 мин
Чечевица (рецепт каши)
0 мин
Чечевица с кинзой и чесноком
0 мин
Чечевица по-итальянски
0 мин
Каша из чечевицы с мясом